菜系及功效:私家菜 便秘食谱 减肥菜谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱 
 口味:椒麻味      
 工艺:炝
 椒油菜花的制作材料:
 主料:菜花1000克
 调料:盐10克,辣椒油30克,大葱10克,姜5克
 椒油菜花的特色:
 味鲜可口。
 教您椒油菜花怎么做,如何做椒油菜花才好吃
 
   大葱去根洗净切成花;姜洗净去皮切成末;菜花去根洗净,破开花瓣,直刀切成约八分块,放在开水中煮沸,然后捞出控干,撒上精盐盛盘,放上葱花、姜末,椒油加热炝上即可。