38640.三丝番茄汤

   

 菜系及功效：私家菜 健脾开胃食谱 贫血食谱 
 口味：清香味      
 工艺：煮
 三丝番茄汤的制作材料：
 主料：猪肉(瘦)100克
 辅料：粉丝20克,番茄20克
 调料：盐3克,味精1克,大葱5克,姜3克,料酒15克,香油5克
 三丝番茄汤的特色：
 红、白分明，汤清味鲜。
 教您三丝番茄汤怎么做，如何做三丝番茄汤才好吃
 
   1. 将猪肉洗净，切成细丝，待用；
 2. 将番茄洗净，去皮，籽，切成丝；
 3. 粉丝用温水泡软；
 4. 炒锅上火，加入高汤烧开，加粉丝、葱姜末、料酒、盐，待汤滚开时，加入内丝、番茄丝；
 5. 锅再开时速加味精，出锅盛入汤碗内，淋上香油即可。
 小帖士-食物相克：
 番茄：西红柿忌与石榴同食。
 

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