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菜系及功效：私家菜 便秘食谱 活血化瘀食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱 口腔溃疡食谱
口味：咸鲜味
工艺：炒
酒泼油菜的制作材料：
主料：油菜500克
调料：植物油15克,料酒10克,白砂糖3克,盐3克,味精2克
教您酒泼油菜怎么做，如何做酒泼油菜才好吃
1. 油菜择洗干净，先切成长条，再切成段；
2. 炒锅注油烧热，放入油菜翻炒，加白糖、精盐、料酒炒匀，撒入味精即可。
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