菜系及功效:私家菜 便秘食谱 利尿食谱 清热解毒食谱 
 口味:本味咸鲜      
 工艺:煮
 苋菜瘦肉汤的制作材料:
 主料:苋菜(紫)250克,猪肉(瘦)60克
 调料:盐1克,植物油10克
 教您苋菜瘦肉汤怎么做,如何做苋菜瘦肉汤才好吃
 
   1. 将瘦肉洗净切片;
 2. 苋菜洗净切段;
 3. 用3碗水煮滚,然后放入苋菜和瘦肉,加少许油,片刻后再加盐调味即可。
 小帖士-食物相克:
 
     苋菜(紫):苋菜忌与甲鱼和龟肉同食。