菜系及功效:私家菜 肝调养食谱 补血食谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱 
 口味:咸鲜味      
 工艺:煮
 清汤卧果的制作材料:
 主料:鸡蛋70克
 教您清汤卧果怎么做,如何做清汤卧果才好吃
 
   把鸡蛋打入沸水器皿中,低火煮3分钟,加入清汤即可。
 清汤卧果的制作要诀:本品需鸡汤约350克。
 小帖士-食物相克:
 
     鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。