39516.冰花燕窝汤

   

 菜系及功效：甜品/点心 老人食谱 美容菜谱 补虚养身食谱 产后调理食谱 
 口味：甜味      
 工艺：蒸
 冰花燕窝汤的制作材料：
 主料：燕窝50克
 调料：冰糖400克
 冰花燕窝汤的特色：
 燕窝瓢浮，入口滑嫩。
 教您冰花燕窝汤怎么做，如何做冰花燕窝汤才好吃
 
   1. 燕窝用温水泡发后，把燕窝丝捞出，放入碗中；
 2. 碗放入蒸笼，蒸15分钟；
 3. 锅中放水和冰糖，用在火熬至糖水滚开；
 4. 除去泡沫，把糖倒在小汤碗内；
 5. 蒸好的燕窝倒进汤碗中，与小汤碗的糖水同时上桌；
 6. 食用时把糖水轻轻淋入燕窝内即可。 

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