39667.玫瑰酸梅汤

   

 菜系及功效：甜品/点心 肝调养食谱 肺调养食谱 健脾开胃食谱 月经不调食谱 
 口味：酸甜味      
 工艺：煮
 玫瑰酸梅汤的制作材料：
 主料：玫瑰花10克,乌梅250克
 调料：白砂糖30克
 玫瑰酸梅汤的特色：
 酸中泛甜，雅香浓醇。
 教您玫瑰酸梅汤怎么做，如何做玫瑰酸梅汤才好吃
 
   1. 乌梅放入不锈钢锅中，加入清水2000克，用旺火煮沸，撇去浮沫；
 2. 用文火煮30～40分钟，撒入玫瑰花瓣与砂糖，煮至糖溶化离火；
 3. 用纱布滤出汁水，沉淀粉后滗出清液，待凉后放入冰箱，凉透饮用。
 小帖士-食物相克：
 乌梅：忌与猪肉同食
 

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