菜系及功效:卤酱菜 
 口味:清香味      
 工艺:酱
 三丝的制作材料:
 主料:白萝卜5000克,干豆腐3500克
 调料:姜150克,植物油1500克,大葱500克
 三丝的特色:
 清口,有南方味。
 教您三丝怎么做,如何做三丝才好吃
 
   把酱腌萝卜、姜、干豆腐切成丝,勺底打油,葱爆锅,加入姜丝,萝卜丝,豆腐丝,翻炒几下出锅即可。 
 
 
 小帖士-食物相克:
 
     白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。
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