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   特产介绍 — 四川特产  —  攀枝花特产 —  攀枝花市特产   

41957.攀枝花特产咖啡


   
    通常认为,顶级咖啡只能在南北回归线之间种出,我国咖啡种植地也是在北纬23°以内的云南、广西、海南。然而,地处北纬26°的攀枝花市,因有特殊的气候和地理条件,也能产出一流的高品质咖啡豆,但咖啡业还仅仅处在产业链的最低端。对于自己的“咖啡版图”,攀枝花下一步的打算是:拥有自己的咖啡深加工,并创出品牌。
 
     今年4月,看着自家的10亩咖啡树,攀枝花市盐边县桐子林镇纳尔河村村民王明军难掩兴奋之情。
 
     经过近两年试种、选育,攀枝花的咖啡种植正在迅猛发展,截至2010年末,已有优质小粒种咖啡近2万亩,产量突破100万斤,带动种植农民人均纯收入增长1200元。
 
     很稀奇
 
     咖啡豆产在芒果园
 
     今年年初,四川省人民政府办公厅下发了 《关于加快热带作物产业发展的意见》,其中明确提出要着力推进咖啡的产业化生产和经营。
 
     在四川,能种植咖啡的地方就只有攀西金沙江干热河谷地区。
 
     2007年,云南热带农业科学研究所的专家团队来考察,研究了50多年热带植物的研究所原所长解培惠提出,攀枝花与云南省接壤,具有“一山有四季,十里不同天”的立体型亚热带干热河谷气候,日照充足、雨量充沛且海拔大多在1000米以上的地理条件,十分有利于咖啡树的生长。
 
     攀枝花市二滩生态农业开发公司在纳尔河村重点打造芒果种植产业园,王明军就是芒果种植大户之一。“在专家的指导下,我们就不断的试种,选取优质的咖啡品种。”二滩生态农业公司总经理陈世清告诉记者,种咖啡,“半阴半阳”是最佳的日照条件。“芒果树高大,把咖啡树种在芒果树下,就可以巧妙地创造出‘半阴半阳’的条件。”
 
     王明军2010年收获了咖啡豆带来的喜悦,10亩咖啡树平均亩产鲜豆600斤,按市价3元一斤计算,等于地里多卖出了18000元。今年咖啡豆依然丰收,收购价还涨了。
 
     品质好
 
     缺的是产业链和品牌
 
     解培惠品尝攀枝花产的咖啡后说,“品质绝不逊于蓝山咖啡。”
 
     “普通质量咖啡不缺,紧缺的是优质特色咖啡,全球每年缺口在100万吨左右。”陈世清告诉记者,中国现在每年的缺口也在5万吨以上。
 
     “攀枝花的咖啡业还仅仅处在产业链的最低端。”攀枝花市农发办主任鲁川坦言。
 
     现阶段,攀枝花种植的咖啡豆基本上销往邻近的云南,目前还没有做咖啡深加工的企业。销往云南的鲜豆3元左右一斤,5斤鲜豆可制作1斤干豆,烘焙后身价立马翻了近三倍,基本行情为每斤80到90元。如果销往国际市场,身价甚至可以达到每公斤40至50美元。
 
     据鲁川介绍,仅2010年,攀枝花市就为咖啡企业争取农业综合开发贷款贴息资金153万元,推动企业的技术升级和扩大咖啡种植面积,“有了产量,下一步要拥有自己的深加工,并创出品牌。”
 
     陈世清也向记者透露,目前攀枝花的3家咖啡种植企业到云南、海南去考察深加工,预计明年就可以在当地烘焙了。
 
     2011年1月,四川省人民政府办公厅以(川办发[2011]4号)下发了《关于加快热带作物产业发展的意见》,明确提出要着力推进热带作物产业化经营,到2015年四川要发展3万亩咖啡。四川能种植咖啡的地方只有攀西的金沙江干热河谷地区。
 
   攀枝花金沙江干热河谷地区是中国三大热区之一,且具有海南(台湾),云南等热区不具备的独特优势,具备发展国际精品咖啡的条件。经过多年的引种试种,攀枝花咖啡不仅产量高,而且经国内外咖啡品鉴师品尝,一致认为攀枝花咖啡具有香气浓郁、果味突出、酸苦平衡、回味悠久等特点,是全球最优质的咖啡之一。
 
   3月17日,中央电视台7套每日农经栏目组专程赴攀拍摄咖啡种植情况,对攀枝花咖啡的种植环境,栽培过程、经济和社会效益、产业规划等进行了拍摄报道并采访了攀枝花市副市长郑学炳。详细报道将在近期央视7套每日农经栏目播出。
 


 






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