42011.榆黄蘑

   
    榆黄蘑又名玉皇蘑、金顶侧耳、榆蘑，是长白山所产食用菌中的佳品。
 
 　　榆黄蘑营养丰富，含有多种维生素。肉质肥嫩，味道鲜美，可烹制成多种菜肴。并可入药，有滋补健身的效用。
 
     植物形态为子实体丛生。菌盖初时扁半球形，后展开，呈漏斗形、偏漏斗形或扁扇形，宽3-11cm；盖面光滑，鲜黄色，后颜色转浅。菌肉白色，皮下淡黄色，致密，有香气。菌榴延生，白色至淡黄色，幅宽，稍密。菌柄偏生至近中生，近圆柱形，长2一10cm。粗0.5-1.5cm。白色或淡黄色，中实，基部常相连。孢子无色，光滑，近圆柱形。夏季多生长在榆属的枯立木、倒木、伐桩和原木上。