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厦门特产介绍          厦门特产店地图
 
厦门珠绣
  • 厦门珠绣     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：珠绣   [福建特产-翔安区 特产]
    厦门珠绣具有独特的装饰手法和艺术风格，以新颖别致的传统工艺手法，绣制出富丽堂皇、...夺目。高跟珠拖鞋，特别 在鞋蹬上绣了图案，加上美观新颖的拖鞋造型，穿在脚上，给人以美的艺术享受。   详情
漆 线 雕
  • 漆 线 雕     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词： 雕   [福建特产-集美区 特产]
    　　是 厦 门 历 史 悠 久 独 远 销 东 南 亚 各 国。 具 特 色 的...小 巧 玲 珑， 便 于 携 带， 是 旅 游 纪 念、 馈 赠 亲 友 的 佳 品。( 厦门)   详情
海蛎煎
  • 海蛎煎     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：蛎煎   [福建特产-集美区 特产]
    鸡蛋搅散，加入大量新鲜海蛎，以油煎之，摊成一盘饼样上桌，再用厦门特产的甜　　辣酱...后在海蛎煎上淋上 厦门特产的甜辣酱，个人推荐 厦门海堤牌甜辣酱，味道正宗，酸甜辣度适中！ 　　   详情
厦门超级酱油
厦门小吃
虾面
  • 虾面     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：虾面   [福建特产-海沧区 特产]
    吴再添小吃店的虾面味道很特别 , 是厦门的招牌小吃，全厦门能做到这种程度的也就只...点，内陆的同胞可能不太习惯那种过于鲜虾的味道，还有大蒜头熏人的气味也不是每个人都能接受。 　　   详情
油葱果
  • 油葱果     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：葱果   [福建特产-海沧区 特产]
    吴再添的比较不错。中秋节俗称”七月半”；有以咸仔果祭祖的旧民俗。其做法是：将肉丝...米浆蒸煮而成。吃时要切开，放些沙茶酱、桔汁、蒜泥、萝卜酸、芫荽，吃起来柔韧芳香，美味可口。 　　   详情
面线糊
  • 面线糊     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：线糊   [福建特产-思明区 特产]
    面线糊是以虾、蚝、蛏、淡菜等味美质鲜的海产品熬汤，与面线煮成糊。煮时要掌握好火候...油脂融人其中。食用时可与油条和醋肉搭配，并以炸葱花、胡椒粉调味，气味更浓烈可口。美味得妙不可言。   详情
煲仔五味薄饼
  • 煲仔五味薄饼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：薄饼   [福建特产-思明区 特产]
    厦门人过春节必上席的美馔，起源于泉州的传统美食"嫩饼菜"，是一款大家围坐一起自包...煮熟的煲仔菜，包成卷状，个中味道何止五种？酸、甜、辣、咸、鲜五味兼备的大卷，吃起来只有一个字：香   详情
花生汤
  • 花生汤     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：生汤   [福建特产-集美区 特产]
    花生汤是厦门风味独特的甜汤佳点，清甜爽口，滋补润肺。 　　 厦门方言有一句...用旺火煮至花生仁熟后，改用微火煮烂。其特点：花生仁酥烂不碎，入口即化，汤色乳白，甘甜爽口。 　　   详情
南普陀素菜
  • 南普陀素菜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：素菜   [福建特产-同安 特产]
    南普陀素菜出名菜肴40多种。主要原料是米面、豆制品、蔬菜、蘑菇、木耳等。厦门素菜...、味、形俱佳，而且每道素菜均有各自不同之独特口味。菜名也颇高雅，如“半月沉江”、“南海金莲”等。   详情
北仔饼
  • 北仔饼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：仔饼   [福建特产-集美区 特产]
    北仔饼是鼓浪屿的特色小吃，用小刀把饼划个口子，填入花生酥、肉松、酸甜萝卜、罐头鱼肉、香菜等陷料，饼本身不算特别，加料后确是不一样的美味。 　　   详情
鼓浪屿糍粑
  • 鼓浪屿糍粑     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：糍粑   [福建特产-集美区 特产]
    鼓浪屿糍粑的原料是糯米，雪白的上等糯米浸透后，置于灶上蒸熟，趁热用特制的工具将糯米舂成韧性十足的糍粑。将糍粑包上芝麻、花生、糖等馅心，细腻、小巧、美味。 　　   详情
虾丸
  • 虾丸     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：虾丸   [福建特产-集美区 特产]
    鼓浪屿的饮食核心是海鲜四宝：蟹、虾、鱼、贝。虾丸就是其中较常见的美食，将鲜虾制成...清等调料，揉搓到松软后即可制成虾丸，虾丸可煎可炒，即使用清水煮食，也难掩其特有的鲜嫩美味。 　　   详情
天竺辣木
  • 天竺辣木     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：辣木   [福建特产-湖里区 特产]
    天竺辣木是一种高营养、多功效的植物，富含人体所需的30多种营养物质：蛋白质、氨基...等。古印度传统医学认为，辣木具有神奇药效，可预防300多种疾病，目前被科学专家誉为"奇迹之树"。   详情
鼓浪屿绿豆糕
  • 鼓浪屿绿豆糕     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：豆糕   [福建特产-思明区 特产]
    鼓浪屿当地绿豆糕的生产始于1922年，最早是由厦门大同路的“肖瑞姜饼家”经营，抗战时迁到鼓浪屿，之后，绿豆糕的制作工艺得以继承。现在，鼓浪屿绿豆糕已成为茶点和馈赠亲友的佳品。 　　   详情
黄金香肉松
  • 黄金香肉松     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：肉松   [福建特产-思明区 特产]
    鼓浪屿的“黄金香”肉松、肉脯、肉丁、肉干，绝对算得上是厦门的知名特产。老人和幼儿...儿下稀饭。而肉丁肉干则不一样，它耐咬耐嚼耐品味，是下酒的上等酒配，也是亲朋好友聚会时最好的茶料。   详情
沙茶面
  • 沙茶面     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：茶面   [福建特产-翔安区 特产]
    沙茶面在厦门的街头巷尾，到处可以看到沙茶面的招牌。这沙茶面可算是个怪东西。其怪之...就着劲道的面条，还有脆爽可口的鸭腱，再浇上一小勺辣油，便可在大快朵颐中一享痛快淋漓的饕餮。 　　   详情
厦门姜母鸭
  • 厦门姜母鸭     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：母鸭   [福建特产-翔安区 特产]
    据《中国药谱》及《汉方药典》两书所载，“姜母鸭”原系一道宫廷御膳，相传为商代名医...、鸭肝、鸭胗、鸭肠、鸭血、水发粉丝、洋白菜、水发腐竹等配菜烫食，最后还可以上一些杂面煮食。 　　   详情
厦门芋包
  • 厦门芋包     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：芋包   [福建特产-翔安区 特产]
    芋包是福建的一道特色小吃，独具特色，名闻遐迩，这同当地土地肥沃、气候温和、水源充...方》介绍它“有益脾胃，调中气。”如是，自古至今，芋头是食疗兼优的好食品，芋包是脍炙人口的名小吃。   详情
厦门肉粽
  • 厦门肉粽     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：肉粽   [福建特产-海沧区 特产]
    粽子在福建各地都有不少品种，有咸粽、豆粽、甜粽、肉粽等，独数厦门肉粽最有名。厦门...等开水煮沸时鲜粽才下锅烹烧，吃时配上沙茶酱、蒜蓉、红辣酱、调味酱油、芫荽等，真是美味可口。 　　   详情
叶氏麻糍
  • 叶氏麻糍     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：麻糍   [福建特产-思明区 特产]
    鼓浪屿名小吃。 　　鼓浪屿龙头路的三岔口有一种不可错过的小吃“叶氏麻糍”，至今已...“熟练”的技术看得人“眼花缭乱”。再一尝，味道果然“名不虚传”，那个“香”，那个“糯”，“赞”！   详情
油葱米果
  • 油葱米果     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：米果   [福建特产-同安 特产]
    油葱米果乃福建著名小吃。以米浆、猪油加多种调配料蒸制而成。色泽美观，嫩糯芳香，清...即成。 　　六、食用时，配上适量桔汁、酱油、沙茶酱、蒜泥、番茄酱、酸萝卜、香菜佐食。 　　   详情
同安龙眼
  • 同安龙眼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：龙眼   [福建特产-同安 特产]
    龙眼是同安的特产，粒大、皮薄、肉厚、多汁、清甜爽口。 过去是上奉封建帝王的贡品，...种，水土保持，改土扩穴，增施有机肥，适时追肥，整形修剪，疏花疏果及防治病虫害等技术环节。 　　   详情
木桶饭
  • 木桶饭     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：桶饭   [福建特产-海沧区 特产]
    木桶饭是福建厦门的一个特色美食。木桶饭是一种很东方化的美食烹调方法。一般会在木桶...令人欣赏，口食也甚好，是一种很常见的中国式烹调主食的方法。木桶饭主要体现的是木、竹的香味。 　　   详情
炒乳鸽
  • 炒乳鸽     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：乳鸽   [福建特产-海沧区 特产]
    炒乳鸽是福建厦门市的一道特色美食菜，其松香爽脆，味道适口。 　　主 料： 　　乳...成鸽形上席。 　　4、将薄饼皮，生菜修切成圆形（碗仔大）摆进小盘，并配上浙醋一小碗作佐料。 　　   详情
萝卜皮
  • 萝卜皮     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：卜皮   [福建特产-海沧区 特产]
    萝卜皮是福建厦门的一特色佳肴，该菜肴老少皆宜，选料上乘，工艺考究，又打破了传统做...些汤汁出来，倒掉不用。然后，往萝卜皮里调入生抽，米醋，糖和辣椒油搅匀，最后撒上白芝麻即可。 　　   详情
冬粉鸭
  • 冬粉鸭     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：粉鸭   [福建特产-湖里区 特产]
    冬粉鸭是福建厦门的一道特色美食。爽口，或糯软，衬上鲜美的汤，令舌头享受到了极点。...以烟熏，入味的烟熏鸭肉配上以特熬的高汤，晶莹剔透的冬粉，吃时加上少许黑醋、香菜，味道更好。 　　   详情
圆子汤
  • 圆子汤     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：子汤   [福建特产-湖里区 特产]
    圆子汤是福建厦门的一道美食。圆子汤的汤料很有讲究，要先将适当的冷水与肉末一起搅拌...欢的番茄或者青叶子菜之类的了，汤味根据自己喜好加调料，不外乎就是盐、味精、胡椒等等之类的。 　　   详情
炸枣
  • 炸枣     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：炸枣   [福建特产-湖里区 特产]
    炸枣是厦门地区农家和街巷摊点的传统小吃。炸枣在江南称为“麻团”，用地产糯米、粳米...花生、豌豆、芝麻馅，也可用蔬菜，或者肉馅，笋馅。把馅包在皮里，放在沸腾的油锅炸，口感甚佳。 　　   详情

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