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石精臼府城蔡家米糕
  • 石精臼府城蔡家米糕     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：米糕   [台湾特产-台南 特产]
    蔡家米糕源自于嘉义油饭创意，以蒸熟的糯米洒上自制的肉燥、鱼松、花生及腌黄瓜、香菜...油解腻的小黄瓜，口感丰富而香软。由石精臼迁移至此，仍有不少老顾客专程寻来，显见其魅力。( 台南)   详情
三好一公道当归鸭
  • 三好一公道当归鸭     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：归鸭   [台湾特产-台南 特产]
    薛家的当归鸭用料精纯，熬出的汤汁甘醇滋补，数十年培养出一批死忠的老顾客；小店标榜...当归鸭”响亮的名号。除了当归鸭肉汤，店中的熏鸭、鸭肉羹、鸭血糕及卤味，也是不错的美味。( 台南)   详情
再发号肉粽
  • 再发号肉粽     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：肉粽   [台湾特产-台南 特产]
    店龄120多年、传承四代的再发号肉粽，远近驰名。吴家原本经营饭桌生意，后来推出重...粽；八宝肉粽选用长糯米及干贝、扁鱼酥、虾米、栗子、香菇、肉燥、猪肉、咸蛋黄等8种内馅。( 台南)   详情
度小月担仔面
  • 度小月担仔面     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：仔面   [台湾特产-台南 特产]
    创始人洪芋头原以捕鱼为业，夏秋多风之际，便在水仙宫摆摊卖面，度过清淡的“小月”，...营。而门市中仍维持一贯的矮炉、小竹凳、红灯笼，及一只烧得发黑的肉燥陶瓮，更添古都风情。( 台南)   详情

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