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澳底海鲜
  • 澳底海鲜     
  • 发布人: 阿里山     分类:餐饮美食     关键词:海鲜   [台湾特产-台北特产]
    澳底为台北东北角上最大的海鲜重镇,短短的街上挤了约20家海鲜店,吸引饕客涌至,四季供应当...60号的“新港海鲜”最有名,其招牌菜为红烧薯鳗;另外若想买新鲜的海产,则新港街市场为最佳采购处。   详情
台湾奋起湖畚箕饼
鼻头角海鲜
  • 鼻头角海鲜     
  • 发布人: 阿里山     分类:餐饮美食     关键词:海鲜   [台湾特产-台北特产]
      鼻头渔港附近有一群海鲜店,贩卖软丝、四破、小卷、海菜酥等海味,消费大众化;过和平桥的鼻头渔...带甘。而紫菜也是本地礁岩上的特产,常用来做成紫菜汤;石发海藻则多是加上葱,再裹以面粉炸成海菜酥。   详情
深坑庙口豆腐
  • 深坑庙口豆腐     
  • 发布人: 阿里山     分类:餐饮美食     关键词:豆腐   [台湾特产-台北特产]
      提起深坑,许多人会立刻联想到美味的豆腐料理。短短的深坑老街,林立着各式豆腐餐饮店,还有兜售...笋最受欢迎;深坑街口两棵老树,宛如今日深坑地标,而旁边的“大树下豆腐店”则是豆腐三吃的知名老店。   详情
台湾长鬃山羊
台湾奋起湖火车饼
  • 台湾奋起湖火车饼     
  • 发布人: 789789     分类:餐饮美食     关键词:饼   [台湾特产-嘉义特产]
    创始人刘义吉,结合当地茶叶和制茶、制饼技术,制造出来的火车饼,是奋起湖颇负盛名的名产。目...食品。不论哪一种,外表之酥皮,都添加高山蜂蜜。四种饼的保存期限,大抵是当日烘烤,可保存五天。    详情
台湾梅花鹿
东北角海鲜之旅
  • 东北角海鲜之旅     
  • 发布人: 阿里山     分类:餐饮美食     关键词:海鲜   [台湾特产-台北特产]
      台北东北角海岸沿线分布着10多处大大小小的渔港,为台北沿岸与近海渔业的作业基地,因此四季皆...中又以鼻头角、澳底、北关三处为最主要集中地;此外,龙洞、福隆、大里、大溪渔港等地亦有海鲜店聚集。   详情
北关海鲜和石花菜
奋起湖火车便当
台湾牡蛎
苑里兰草·大甲蓆帽
铜锣杭菊 樟脑
  • 铜锣杭菊 樟脑     
  • 发布人: 日月潭     分类:粮食林木     关键词:花   [台湾特产-苗栗特产]
    钟灵毓秀的铜锣乡,翠峰环绕,丘陵绵亘,境内物产丰富,有杭菊、樟脑油、竹笋、红土花生、紫苏...樟脑油与结晶的樟脑。樟脑油的特殊清香,除能防虫驱蚊外,还具有愈合伤口、除臭等功能,用途十分广泛。   详情
台湾野生杜鹃
福菜
  • 福菜     
  • 发布人: 日月潭     分类:副食调料     关键词:腌菜   [台湾特产-苗栗特产]
    在传统的客家腌菜中,以福菜最具代表性,而公馆便是腌制福菜的大本营。福菜是以大芥菜为材料,...装瓶倒置于地上2-3个月,以防止空气进入导致发霉,然后便可直接取出入菜,所以福菜也称为“覆菜”。   详情
花莲石雕
  • 花莲石雕     
  • 发布人: 他乡遇故人     分类:工艺美术     关键词:雕   [台湾特产-花莲特产]
      由于台湾花莲这座城市的地壳板块活跃,造就出了众多奇石美玉。各种山石经大小溪流搬运、琢磨,而堆...的国际视野。如今,花莲可以说已从早年靠产量打响的“石头之乡”,脱胎为以质感取胜的“石艺之乡”了。   详情
蚵仔面线
  • 蚵仔面线     
  • 发布人: 日月潭     分类:餐饮美食     关键词:面   [台湾特产-高雄特产]
    蚵仔面线为台湾小吃中极具有特色的一种,主要原料为蚵仔(小牡蛎)和面线,蚵需先拌太白粉,但...的新鲜蚵仔和卤过的大肠,食用时淋上乌醋、特调酱料等,最后洒些香菜提味便可尽兴享用。    详情
马祖酥
  • 马祖酥     
  • 发布人: 日月潭     分类:餐饮美食     关键词:面   [台湾特产-马祖特产]
    与马祖同名的“马祖酥”,原名“起马酥”,是流行於闽东地区的甜食。蒋经国赴马巡视,品之後大...祖酥最早只有天美轩与宝利轩两家传统老店制造,近年来因为马祖开放观光,销量大增,遂有多家饼店跟进。   详情
马祖米醋
  • 马祖米醋     
  • 发布人: 日月潭     分类:副食调料     关键词:醋   [台湾特产-马祖特产]
    天然纯酿米醋,才是好醋。 喝好醋,对身体好处多多!明朝李时珍编纂的《本草纲...   切勿受潮、勿滴入水;开封后,应尽早食用完毕。   食用后,请用清水漱口,以免伤牙。    详情
金门菜刀
  • 金门菜刀     
  • 发布人: 日月潭     分类:工艺美术     关键词:刀   [台湾特产-金门特产]
      金门菜刀介绍金门的特产,有三宝「高梁酒、贡糖、菜刀」,其中金门菜刀则是由炮战时大陆炮弹掉落后...造的!这特殊意义使得用炮弹壳做的金门菜刀不仅闻名全台湾,且历年来经过各国媒体的采访报导。    详情
澎湖珊瑚
  • 澎湖珊瑚     
  • 发布人: 日月潭     分类:工艺美术     关键词:珊瑚   [台湾特产-澎湖特产]
      澎湖曾为世界四大珊瑚产区之一,所产的珊瑚属粉红色系列,目前已停止开采,但市上仍有一些加工制成的耳环、项链、或小株珊瑚树装饰品等,游客可依喜好选购,不过珊瑚易碎、怕酸,应避免碰撞和接触汗水。   详情
文石
  • 文石     
  • 发布人: 日月潭     分类:工艺美术     关键词:石   [台湾特产-澎湖特产]
      文石、珊瑚、海树、猫公石并称澎湖四宝,其中文石是澎湖独有的美丽矿石,由多种矿物在特殊温度压力...珠和贝壳内壁的珍珠层其成分跟文石是一样的,只不过它们因为是在有机作用下生成的,所以不能算是矿物。   详情
猫公石
  • 猫公石     
  • 发布人: 日月潭     分类:工艺美术     关键词:石   [台湾特产-澎湖特产]
      澎湖四宝之一。猫公石属玄武岩的一种,坚硬的石质上遍布海蚀粗孔,产于桶盘、虎井等玄武岩发达的离岛,为庭园造景的最佳材料。喜欢的人,可以至离岛海边寻觅一番。   详情
北港麻油
  • 北港麻油     
  • 发布人: 日月潭     分类:副食调料     关键词:油   [台湾特产-云林特产]
      清朝时期北港附近盛产胡麻,由附近的“麻园寮”这样的地名便可知晓。北港麻油的生产乃因油车业发达所致,现在仍有多家老油行维持古法炼制,故能保持麻油特有的芳香。   详情
野姜花
  • 野姜花     
  • 发布人: 阿里山     分类:餐饮美食     关键词:花   [台湾特产-南投特产]
    埔里物产丰富,美食也不例外,尤其别出心裁的野菜宴与绍兴宴,更是有口皆碑。埔里人嗜食的野菜...此外,刺葱、埔里香菜、甘蔗笋、山苦瓜、牧草心、明日菜、青苔、山酥等,也都是埔里常见的野菜。    详情
茶焗蛋
  • 茶焗蛋     
  • 发布人: 阿里山     分类:渔牧养殖     关键词:蛋   [台湾特产-台东特产]
    茶蛋的做法是将生蛋放于铺满茶叶的烘盘中,置入烤箱熏烘,借高温让蛋壳毛细孔自然吸收茶叶的香...大小而定,这需要长时间经验累积方能达成;如果想品尝“茶叶铁蛋”的滋味,烘烤的时间就势必加长。    详情
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