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Oriyen 健美茶
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台灣北部肉粽
  • 台灣北部肉粽     
  • 发布人：      分类：餐饮美食     关键词：粽   [台湾特产-台北特产]
    菜系及功效：港台菜 台灣北部肉粽的制作材料： 主料：長糯米 2斤五花肉 2斤鹹鴨蛋黃 20...菇、鹹鴨蛋黃，再蓋上1杓米包成三角錐狀，用棉繩綁好後，放入蒸鍋中蒸1.5小時至2小時，蒸熟為止。   详情
台湾牡蛎
台湾阿里山爱玉籽爱玉冻
台湾新竹米粉
台湾特产阿里山竹笋
奋起湖火车便当
  • 奋起湖火车便当     
  • 发布人：      分类：餐饮美食     关键词：当   [台湾特产-嘉义特产]
    奋起湖火车便当闻名几十年，但二、三年十年前搭乘阿里山火车，所购买的铁路便当和现今的菜色已...则是关山米。 便当的价格不一，八十元至一百元不等，游客不妨先观赏，再挑选自己喜爱的类型。   详情
畚箕饼
  • 畚箕饼     
  • 发布人：      分类：餐饮美食     关键词：饼   [台湾特产-嘉义特产]
    这是五○年奋起湖火车站时就贩售的传统美食，出产的「和记美食」以手工制饼的方式完成，内馅有绿豆沙、卤肉、虾米等原料，充满古早味。畚箕饼的摊位不在老街上，而在距街道不远的169县道旁。   详情
台湾阿里山公婆饼
  • 台湾阿里山公婆饼     
  • 发布人：      分类：餐饮美食     关键词：饼   [台湾特产-嘉义特产]
    为什么叫公婆饼呢？原来，现年七十二岁的阿公林德铭，和六十八岁的阿婆萧水，当年结婚后即在此...口。此外，店里皮润料实的草仔?也十分出名，以菜脯、绞肉、香菇、虾仁等配料作馅制成，口味相当道地。   详情
台湾火车饼
  • 台湾火车饼     
  • 发布人：      分类：餐饮美食     关键词：饼   [台湾特产-嘉义特产]
    创始人刘义吉，结合当地茶叶和制茶、制饼技术，制造出来的火车饼，是奋起湖颇负盛名的名产。目...健康食品。不论哪一种，外表之酥皮，都添加高山蜂蜜。四种饼的保存期限，大抵是当日烘烤，可保存五天。   详情
新港饴
  • 新港饴     
  • 发布人：      分类：     关键词：饴   [台湾特产-嘉义特产]
    新港饴创始时原名“老鼠仔糖”，又名“双仁润”，系清光緖十七年间（1891），民雄庄江厝店...港饴声名远播，继而又创造芭蕉饴（原名为芎蕉糕）、桂圆饴、葡萄饴、梅仔饴、李仔饴等姐妹品数种。    详情
花果酥
  • 花果酥     
  • 发布人：      分类：     关键词：酥   [台湾特产-嘉义特产]
    花果酥是以一块饼干，沾上麦芽糖之后，再裹上花生粉制作而成，花果酥的的花就是取自于“花生粉”，口感黏中带有酥脆感相当特别。    详情
鲴鱼
  • 鲴鱼     
  • 发布人：      分类：     关键词：鱼   [台湾特产-嘉义特产]
    鲴鱼又名苦花，以青苔、浮游生物维生，喜栖水温约摄氏10度的高海拔溪域，一般在台湾中高海拔...形略上扬且身体较宽，后者嘴形下弯而体形较瘦长；且前者多棲息于水深流急的溪域，十分稀有、珍贵。    详情
万益豆干
  • 万益豆干     
  • 发布人：      分类：     关键词：干   [台湾特产-台中特产]
    万益豆干立足台中已有40年历史，万益豆干含卤汁的豆干较湿黏，带有淡淡的甜味和辣味，干制者...品，其它也有蒜味，沙茶等口味，同时贩卖肉干，内松，肉脯等各式肉制品以及腌渍梅，产品种类繁多。    详情
安平古堡蚵仔煎
  • 安平古堡蚵仔煎     
  • 发布人：      分类：     关键词：煎   [台湾特产-台南特产]
    蚵仔煎在台湾算是一道蛮普遍的一项小吃，但是如果要煎得好吃，除了师傅本身的功夫要好之外，主...和豆芽菜，最后淋上特制酱料，这样就是一盘老饕们最爱吃，而且料好实在又有人情味的古堡蚵仔煎了。    详情
周氏虾卷
  • 周氏虾卷     
  • 发布人：      分类：     关键词：卷   [台湾特产-台南特产]
    与一般北部民众常见的豆腐皮虾卷不一样， “周氏虾卷”使用海港新鲜的虾子和鱼浆，搭配上猪肉...名的肉燥之外，还特别加了香喷喷的鱼松，二种口感混搭在一起，对外地游客来说，真是新奇的好滋味！    详情
安平豆花
  • 安平豆花     
  • 发布人：      分类：     关键词：花   [台湾特产-台南特产]
    “胜友常临仙味豆，清凉解渴有霜花” ， “豆肴传世久，花育四方人” ，这两款以“豆花”为...天除了有热豆花之外，也有平价小火锅供应，美味的汤头加多样的料，好吃的程度可不输给锅烧意面喔！    详情
安平蜜饯
  • 安平蜜饯     
  • 发布人：      分类：     关键词：饯   [台湾特产-台南特产]
    全台湾最古老的街道在台南安平的延平街，在这条狭长而充满古意的小巷道中，有一家永泰兴蜜饯行...子的年岁。来这儿除了蜜饯，不妨以一颗珍惜古物的心好好欣赏这些一大把年纪的瓶瓶罐罐，可都是宝呢！    详情
台式喜饼
  • 台式喜饼     
  • 发布人：      分类：     关键词：饼   [台湾特产-台南特产]
    旧永瑞珍的传统台式喜饼名闻遐迩，因为纯手工制造，面皮讲究，内馅精纯，吃来香酥爽口而不腻，...多种口味，此外，尚有保存古风的凉糕、水晶饼、沙西饼、口酥等精巧点心，同样令人回味无穷。    详情
猫鼠面
  • 猫鼠面     
  • 发布人：      分类：     关键词：面   [台湾特产-彰化特产]
    猫鼠面里既无猫肉也无鼠肉，只因创始人陈木荣绰号“老鼠”，他卖的面被称为“老鼠面”，以国语...肉燥久熬炼成，浇在面上香味扑鼻，令人食指大动；再配上口味鲜醇的虾丸、鸡卷，让人吃了还想再吃。    详情
芭乐
  • 芭乐     
  • 发布人：      分类：     关键词：乐   [台湾特产-彰化特产]
    紧邻着八卦山脉的彰化县社头小乡镇，芭乐多农特产而言，芭乐大而甜美。芭乐是一年四季的都有水...月里的芭乐是最甜美的，在社头乡大部分的田地面积都是种植芭乐，产季期间更值得你品尝香脆的滋味。    详情
肉圆
  • 肉圆     
  • 发布人：      分类：     关键词：圆   [台湾特产-彰化特产]
    肉圆为彰化肉圆的创始老店，已有50多年历史。彰化肉圆做法独特，以在来米磨浆蒸熟后掺入蕃薯...、香菇、蛋黄等丰盛馅料，再进蒸笼里炊熟，最后放入油锅浸炸，就成了享誉半世纪的著名小吃。    详情
凤凰酥
  • 凤凰酥     
  • 发布人：      分类：     关键词：酥   [台湾特产-彰化特产]
    玉珍斋是鹿港知名的老饼铺，创于清光绪年间，不仅生产的糕点保存传统风味，连店面都是优美的古...荖、口酥饼、凤眼糕等，近年来又研发出“凤凰酥”，混合凤梨馅与少许咸蛋黄，味道香甜，爽口不腻。    详情
牛舌饼
  • 牛舌饼     
  • 发布人：      分类：     关键词：饼   [台湾特产-彰化特产]
    天后宫旁的长兴食品行，以牛舌饼与龙眼酥最为招牌，龙眼酥是鹿港新兴的糕点，做法是将面粉制成丝状，层层包裹萝卜、芋头等内馅，再下锅油炸而成，因其状似龙眼而得名。    详情
太阳饼
  • 太阳饼     
  • 发布人：      分类：     关键词：饼   [台湾特产-彰化特产]
    太阳饼是一种源起于台湾彰化县的点心，又被称做酥饼，是一种甜馅薄饼，为彰化县的名产之一，通...的饼皮易碎，食用时容易掉落。其包装外盒也颇具特色，最早是由颜水龙先生所设计的向日葵图案构成。    详情
花莲河豚
  • 花莲河豚     
  • 发布人：      分类：     关键词：豚   [台湾特产-花莲特产]
    河豚多栖息在礁岩地带，肠中有时会囤积毒性物质，因此台湾民众鲜少尝试。然而居住东海岸的阿美...、油炸等汉式作法，配上阿美族的稻香酒加金线莲茶混合调酒，醺然中让人体验阿美族美食的粗犷风味。    详情
花莲樱桃
  • 花莲樱桃     
  • 发布人：      分类：     关键词：桃   [台湾特产-花莲特产]
    樱桃属于蔷薇科落叶乔木果树。樱桃成熟时颜色鲜红，玲珑剔透，味美形娇，营养丰富，医疗保健价...小、味酸、采前裂果、落果等诸多缺点。而中国樱桃优良品种一黑珍珠的选育，成功的弥补了这些缺点。    详情
大溪豆干
  • 大溪豆干     
  • 发布人：      分类：     关键词：干   [台湾特产-桃园县特产]
    豆干是众所周知的大溪特产，黑豆干尤具代表，其源于四代相传、迄今已逾70年的黄日香，其开业...卤的黑豆干、素鸡、素肚，香喷喷、热腾腾，加一点蒜汁、辣椒，洒上一把香菜，滋味令人久久不忘。    详情

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