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烧灯碗
  • 烧灯碗     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：灯碗   [吉林特产-丰满区 特产]
    烧灯碗，又称宫廷烧灯碗，是以新鲜猪血和猪肠为原料制作的。血肠制作相对较麻烦，所以...，煮至血肠浮起，捞出，放入冷水中冷却。这当中，要加入盐、调味料，具体的配方就由主厨决定了。 　　   详情
虎皮扣肉
  • 虎皮扣肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：扣肉   [吉林特产-丰满区 特产]
    主料 　　猪肋条肉（五花肉） 800克 　　调料 　　大葱 15克 姜 15克 ...勺内，肉复扣入大盘子内；将原汤汁尝好口，旺火收浓汁，勾少许水淀粉芡，将香油浇在扣肉上即成。 　　   详情
人参再造丸
  • 人参再造丸     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：造丸   [吉林特产-丰满区 特产]
    通用名称：人参再造丸 　　 汉语拼音：Renshen Zaizao Wa...红、六神曲(麸炒)朱砂、血竭、人工麝香、冰片、体外培育牛黄、天竺黄、胆南星、水牛角浓缩粉。 　　   详情

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