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蕨菜
  • 蕨菜     
  • 发布人： wuliaoren     分类：     关键词：蕨菜   [黑龙江特产-阿城市特产]
    学名:Pteridum aquilinum var.latiusculum.中名：蕨，...一二天，每天换清水数次，泡去涩味，加油盐调料回锅炒熟食。因其味带涩，故有收敛治脱肛的功.    详情
紫貂皮
  • 紫貂皮     
  • 发布人： wuliaoren     分类：特色服饰     关键词：貂皮   [黑龙江特产-阿城市特产]
    特点：紫貂的皮，板质细韧，毛绒极其细软，底绒丰足，色泽光润，在黑褐色针毛中衬托着稀疏而均...着用紫貂皮制作的衣帽，即使长时间呆在摄氏零下40度的野外，身体也会感到暖烘烘的 　    详情
风干香肠
  • 风干香肠     
  • 发布人： wuliaoren     分类：副食调料     关键词：香肠   [黑龙江特产-哈尔滨市特产]
    北方的肉肠不乏几十种，而哈尔滨正阳楼肉制品厂生产的风干香肠被誉为上乘佳品，已有70多年历...，越嚼越香，回味绵长，是佐酒之佳品，盛宴之珍馐。旅游者常常把它视为名特产品带回以飨亲朋。    详情
笨鸡蛋
红肠
小鸡炖蘑菇
酱骨架
  • 酱骨架     
  • 发布人： 弯弯月     分类：餐饮美食     关键词：骨架   [黑龙江特产-哈尔滨市特产]
    原　　料: 猪脊骨。 姜，葱白（京葱或者叫大葱），大料，花椒，桂皮，茴香，香叶，糖，老抽...在放入适量老抽、食盐。 4。水大开后5分钟关小火煮30分钟，关火焖5分钟。出锅盛盆。   详情
黑木耳
  • 黑木耳     
  • 发布人： 梁先生     分类：保健滋补     关键词：木耳   [黑龙江特产-尚志市特产]
    专批黑木耳 木耳，别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。色...但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。   详情
黄米切糕
  • 黄米切糕     
  • 发布人：      分类：餐饮美食     关键词：糕   [黑龙江特产-哈尔滨市特产]
    黑龙江小吃黄米切糕的做法详细介绍 所属地区：黑龙江小吃 工艺：蒸法 黄米切糕的制作材料...可每层稍薄，做成五层糕面或四层糕面； 4.蒸时开始几层刚凝固就行，待全部蒸熟上下一致为止。   详情
炸三角
  • 炸三角     
  • 发布人：      分类：餐饮美食     关键词：角   [黑龙江特产-哈尔滨市特产]
    黑龙江小吃炸三角的做法详细介绍 所属地区：黑龙江小吃 工艺：炸汆法 炸三角的制作材料：...均匀，以保持层次清晰； 3.油炸时用温油，火不宜太旺，拨动、捞出时尽量轻缓用力，以免破碎。   详情
黄米切糕
  • 黄米切糕     
  • 发布人：      分类：餐饮美食     关键词：糕   [黑龙江特产-哈尔滨市特产]
    黑龙江小吃黄米切糕的做法详细介绍 所属地区：黑龙江小吃 工艺：蒸法 黄米切糕的制作材料...可每层稍薄，做成五层糕面或四层糕面； 4.蒸时开始几层刚凝固就行，待全部蒸熟上下一致为止。   详情
炸三角
  • 炸三角     
  • 发布人：      分类：餐饮美食     关键词：角   [黑龙江特产-哈尔滨市特产]
    黑龙江小吃炸三角的做法详细介绍 所属地区：黑龙江小吃 工艺：炸汆法 炸三角的制作材料：...均匀，以保持层次清晰； 3.油炸时用温油，火不宜太旺，拨动、捞出时尽量轻缓用力，以免破碎。   详情
达斡尔族乌钦
  • 达斡尔族乌钦     
  • 发布人：      分类：     关键词：钦   [黑龙江特产-特产]
    申报地区或单位：黑龙江省 达斡尔族乌钦又作“乌春”，是达斡尔族的曲艺说书形式，形成...在新的历史时期它的生存与发展遇到了严重的挑战，处于濒危状态，非常需要采取相应手段加以扶持和保护。   详情
赫哲族伊玛堪
  • 赫哲族伊玛堪     
  • 发布人：      分类：     关键词：堪   [黑龙江特产-特产]
    申报地区或单位：黑龙江省 赫哲族伊玛堪是赫哲族的曲艺说书形式，流行于黑龙江省的赫哲...术品类和一种娱乐审美的方式，它同时还具有传承本民族历史文化的“教科书”功能，价值独特，意义重大。   详情
鄂伦春族摩苏昆
  • 鄂伦春族摩苏昆     
  • 发布人：      分类：     关键词：昆   [黑龙江特产-特产]
    申报地区或单位：黑龙江省 鄂伦春族摩苏昆是形成并流行于黑龙江大小兴安岭鄂伦春族聚居...、文化和宗教传统意义十分重大。但今天的摩苏昆遭到了现代化的强烈冲击，生存出现危机，亟需加以保护。   详情
赫哲族鱼皮制作技艺
  • 赫哲族鱼皮制作技艺     
  • 发布人：      分类：     关键词：艺   [黑龙江特产-特产]
    申报地区或单位：黑龙江省 鱼皮制品以北方冷水鱼的鱼皮为原料，冷水鱼皮质有一定的厚度...仅尤翠玉老人尚健在，也已年近80高龄。鉴于古老的赫哲族鱼皮制作技艺濒临消亡，亟待予以抢救与保护。   详情
鄂伦春族古伦木沓节
  • 鄂伦春族古伦木沓节     
  • 发布人：      分类：     关键词：节   [黑龙江特产-特产]
    申报地区或单位：黑龙江省 鄂伦春族是我国人口较少的少数民族之一，自古以来繁衍生息在...恢复，但活动的方式和内容已发生了很大变化，一些传统活动濒临消失。因此，保护这一民俗节日刻不容缓。   详情
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