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大庆

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大庆特产介绍          大庆特产店地图
 
大庆扒鸡
  • 大庆扒鸡     
  • 发布人：      分类：     关键词：鸡   [黑龙江特产-萨尔图区特产]
    汉族风味菜肴。鸡经数种药料和调料拌和后油炸、蒸煮而成。骨酥肉烂、味道鲜美，色、香、味俱全...皆可食用。　　 注意事项：　　 扒鸡含有较多的脂肪，动脉硬化、冠心病和高血脂患者应忌食。    详情
铁锅炖大鹅
  • 铁锅炖大鹅     
  • 发布人：      分类：     关键词：鹅   [黑龙江特产-萨尔图区特产]
    铁锅炖大鹅是精选没有污染的农家鹅为原料，并辅以多种名贵中草药和上等调料，形成独特的配方，...最好选用鹅油炸制，这样会有种特殊的香味，用色拉油、花生油也可以，但口感、色泽均不及鹅油理想。    详情
干锅鸭头
  • 干锅鸭头     
  • 发布人：      分类：     关键词：头   [黑龙江特产-萨尔图区特产]
    一、干锅鸭头的做法：卤料包配料 1、 卤料包的香料： 香毛草、香菜籽、八角、陈皮、...火，将多余的油大出，就是炒干锅的老油。然后将焖好的豆豉放入锅中再炒1-2分钟左右关火→起锅。    详情
大庆玉米
  • 大庆玉米     
  • 发布人：      分类：     关键词：米   [黑龙江特产-萨尔图区特产]
    早熟禾科（Poaceae）玉蜀黍族（Maydeae）一年生谷类植物，学名Zea mays...和草艺编织；玉米穗轴可作燃料，也用来制工业溶剂，茎叶除用作牲畜饲料外，还是沼气池很好的原料。    详情
大庆橡子
  • 大庆橡子     
  • 发布人：      分类：     关键词：子   [黑龙江特产-萨尔图区特产]
    橡子，栎树的果实，形似蚕茧，故又称栗茧。《新唐书·杜甫传》：“客秦州，负蕲采橡栗以自给。...掬，尽日方满筐，几曝复几蒸，用作三冬粮……”从诗中可以看出，唐代末期橡子还是民间的一种粮食。    详情
粘玉米蒸糕
  • 粘玉米蒸糕     
  • 发布人：      分类：     关键词：糕   [黑龙江特产-让胡路区特产]
    原料/调料： 　　 粘玉米面3杯，粳米面7杯，盐1/2大勺　　 豆沙-红豆5杯，盐1...此反复。 6、麻布包沾水盖好，并在强火中蒸20-30分钟。把筷子插进去，不沾生面表示已熟。    详情
绿豆粥
  • 绿豆粥     
  • 发布人：      分类：     关键词：粥   [黑龙江特产-让胡路区特产]
    制作材料：　　　　 主料：稻米(250克) 绿豆(150克) 随个人添加。　　 辅料...清热解毒，解暑止渴，消肿，降脂。适用于中暑、暑热烦渴、疮毒疖肿、食物中毒，还可预防动脉硬化。    详情
柴胡
  • 柴胡     
  • 发布人：      分类：     关键词：胡   [黑龙江特产-让胡路区特产]
    柴胡始载于《神农本草经》，列为上品。历代本草对柴胡的植物形态多有记述。《本草图经》载：“...亚麻油酸、棕榈酸、硬脂酸等）和多糖等。此外，尚含有生物碱、黄酮类、山萘苷、葡萄糖、氨基酸等。    详情
鲶鱼炖豆腐
  • 鲶鱼炖豆腐     
  • 发布人：      分类：     关键词：腐   [黑龙江特产-红岗区特产]
    鲶鱼炖豆腐的制作材料： 主料：鲶鱼600克，豆腐（北）500克。 辅料：香菜15克。...、野鸡、中药荆芥同食。 香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。    详情
红岗蕨菜
  • 红岗蕨菜     
  • 发布人：      分类：     关键词：菜   [黑龙江特产-红岗区特产]
    蕨菜又叫拳头菜、猫爪、龙头菜（还有部分地区叫“狼几头”）。中名：蕨，别名又叫作龙头菜、如...有补脾益气，强健机体，增强抗病能力；　　 6、近年来科学研究表明蕨菜还具有一定的抗癌功效。    详情
红岗松茸
  • 红岗松茸     
  • 发布人：      分类：     关键词：茸   [黑龙江特产-红岗区特产]
    松茸学名松口蘑，别名大花菌、松茸、剥皮菌，纳西语称“裕茂萝”，是丽江地产菌类中的山珍，产...口感好，营养成分高，易保管。南方松茸颜色稍发黑，水分大潮湿，易腐烂变质，香味不浓，价格较低。    详情
红岗猴头菇
  • 红岗猴头菇     
  • 发布人：      分类：     关键词：菇   [黑龙江特产-红岗区特产]
    猴头菇（学名：Hericium erinaceus）是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜...指肠溃疡等消化道疾病的疗效令人瞩目；　　 5、猴头菇具有提高肌体免疫力的功能，可延缓衰老。    详情
东北大豆
  • 东北大豆     
  • 发布人：      分类：     关键词：豆   [黑龙江特产-红岗区特产]
    大豆（学名：Glycine max），中国古称菽，是一种其种子含有丰富的蛋白质的豆科植物...的因子，产生多种具有香味的物质，因而更易被人体消化吸收，更重要的是增加了维生素B12的含量。    详情
大同熘肥肠
  • 大同熘肥肠     
  • 发布人：      分类：     关键词：肠   [黑龙江特产-大同区特产]
    材料： 1、猪净熟肥肠250克。水发玉兰片10克，水烫油菜15克，水烫胡萝卜10克，水...冬菇略加煸炒，接着将冲炸好的肥肠倒入勺内，将对好的汁水烹上，再放入香菜段，颠炒几下出勺即成。    详情
栗子烧白菜
  • 栗子烧白菜     
  • 发布人：      分类：     关键词：菜   [黑龙江特产-大同区特产]
    材料： 主料：大白菜心300克，栗子100克。 　　 配料：火腿、竹笋各10克，湿淀...烧开，再用小火焖5分钟，用水调淀粉勾芡，点香油出锅即可。 　　 特点：汁鲜味美，酥烂适口。    详情
红烧鹿肉
  • 红烧鹿肉     
  • 发布人：      分类：     关键词：肉   [黑龙江特产-大同区特产]
    材料：鹿肉500克，水发玉兰片25克，香菜，酱油，绍酒，精盐，白糖，味精，花椒水，葱，生...鹿肉，烧开后，放在文火上煨炖，至肉熟烂时，移到武火上烧开，勾芡粉，淋芝麻油，撒上香菜段即成。    详情
东北枸杞
  • 东北枸杞     
  • 发布人：      分类：     关键词：杞   [黑龙江特产-大同区特产]
    枸杞是茄目茄科枸杞属（Lycium）的植物，果实称枸杞子，嫩叶称枸杞头，常见种类为枸杞（...芽的时候，可以象掐豌豆尖一样取其鲜嫩的枝叶，用热水淖过后，加入适量调料拌匀，作为凉拌菜食用。    详情
大同酸菜
  • 大同酸菜     
  • 发布人：      分类：     关键词：菜   [黑龙江特产-大同区特产]
    酸菜，古称菹，《周礼》中就有其大名。北魏的《齐民要术》，更是详细介绍了我们的祖先用白菜（...亦即张学良的弟弟张学思少将，官拜解放军海军参谋长，文革时遭迫害，弥留之际，最想吃的就是酸菜。    详情
东北大白菜
  • 东北大白菜     
  • 发布人：      分类：     关键词：菜   [黑龙江特产-大同区特产]
    大白菜是东北人冬天家家必吃的主菜，白菜有百菜之王的美称，它味道鲜美，还有消食解酒、清热止...白菜碾压成网状，敷在脸部，经常更换，可消除青年人的粉刺；将它放在大阳穴上，还可以减轻头痛呢!    详情
扒鸡
  • 扒鸡     
  • 发布人：      分类：     关键词：鸡   [黑龙江特产-龙凤区特产]
    以独道的扒鸡工艺，配各种名贵佐料，用陈年老汤和独特工艺精制而成。其味清香四溢，滑嫩爽口，是典型的黑色食品与绿色食品一体化的代表作。本品具有低脂肪、低血脂、低胆固醇的优良特性。    详情
猪手
  • 猪手     
  • 发布人：      分类：     关键词：手   [黑龙江特产-龙凤区特产]
    猪手就是猪的前手，猪蹄是猪的后蹄子。 猪全靠四只脚行走蹲卧，还承载着笨重的身躯。...不过，猪蹄属高脂、高胆固醇食物，患有动脉硬化、高血脂、高血压、冠心病和肥胖症者，就不宜多吃。    详情
特种玉米
  • 特种玉米     
  • 发布人：      分类：     关键词：米   [黑龙江特产-龙凤区特产]
    大庆特种玉米以粘玉米、甜玉米、爆裂玉米为主。共有七大类二十余个品种，其中粘玉米有黄粘玉米、白粘玉米、紫粘玉米、红粘玉米、黑粘玉米、五彩粘玉米等品种，黄色的大庆粘玉米是其中的姣姣者。    详情
蕨菜
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