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长海县特产介绍          长海县特产店地图
 
长海海参
  • 长海海参     地理标志证明商标
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：海参   [辽宁特产-长海县 特产]
    海参属棘皮类动物，是长海县著名的特产之一，海参在地球上生存了至少有6亿年了，它是...肾益精。海参不含胆固醇，现代医学把它作为降压和延迟衰老的食品之一。 长海海参为地理标志证明商标。   详情
大连海参
  • 大连海参     地理标志证明商标
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：海参   [辽宁特产-长海县 特产]
    又是冬至到。大连人有个说法：一天一根参，赛过活神仙。大连人冬至开始吃海参的历史，...和拓展营销网络，准备通过北京辐射全国，并在奥运经济中分享市场。 　　大连海参为地理标志保护产品。   详情
海洋岛海参
  • 海洋岛海参     地理标志证明商标
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：海参   [辽宁特产-长海县 特产]
    海洋岛海参是辽宁省大连市长海县海洋岛的特产。海洋岛周围海域出产的五垄刺海参比普通...13′39″，北纬39°00′33″～39°06′41″。 　　海洋岛海参为农产品地理标志产品。   详情
海八珍
  • 海八珍     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：八珍   [辽宁特产-长海县 特产]
    海参：名贵的海产品。尤以北方刺参品质最佳。大连市长海县产的“五行刺”被称为“参中...可鲜食。把鲜海蛎子经油炸后，可烹饪成炸蛎黄。把海蛎子与酸菜放在一起炖，可做成海蛎子火锅。 　　    详情
茄汁鲳鱼
  • 茄汁鲳鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鲳鱼   [辽宁特产-长海县 特产]
    主料是鲳鱼1尾，配料是玉兰片、水发冬菇、葱头，调料是茄汁、糖、精盐、酱油、味精、...入，见开后，放在温火上煨透至熟，将鱼起出，放入鱼盘内，原汁用水淀粉勾芡，淋明油，烧在鱼身上即成。   详情
长海海螺
  • 长海海螺     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：海螺   [辽宁特产-长海县 特产]
    　　又名香螺，肉肥味美，故称香螺。壳坚实而厚，略纺锤形。壳塔圆锥形，螺层约6....用旺火烧至10成热时， 放入葱、蒜稍炸，再放入海螺肉，木耳及对好的“瀑汁”，快速颠翻即成。 　　   详情
拌牡蛎
  • 拌牡蛎     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：牡蛎   [辽宁特产-长海县 特产]
    主料是鲜牡蛎肉，调料是精盐、味精、酱油、醋、香油。姜切细末，牡蛎肉洗净，用开水烫断生捞出，放在凉水内淘凉取出，沥出水分装盘。用以上调料兑好的汁浇上，拌匀。味道鲜美，牡蛎软嫩。    详情
六线鱼
  • 六线鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：线鱼   [辽宁特产-长海县 特产]
    六线鱼，俗称“黄鱼”，属于近海冷温性底栖鱼类，体呈黄褐色，体侧有大小不同形状不规...高，除供国内市场外，还可出口。黄鱼一般经过二年左右时间即可长成为200至300克的商品规格。    详情
海米
  • 海米     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：海米   [辽宁特产-长海县 特产]
    不加任何色素,咸淡适中.馈赠及居家的最好选择 　　虾米又名海米、金钩、开洋。是...出：“凡虾之大者蒸曝去壳，谓之虾米，食之姜醋，馔品所珍。”清末民初，民间将其收作“海八珍”之一。   详情
清蒸灯笼鲍鱼
  • 清蒸灯笼鲍鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鲍鱼   [辽宁特产-长海县 特产]
    清蒸灯笼鲍鱼是辽宁大连的特色美食菜。清蒸灯笼鲍鱼的制作是用带壳的活鲍鱼，切成灯笼...起来像灯笼,放在彩盘上，又像一支大菊花,吃时再浇上汁液，特别鲜美爽口，沽酒而餐，别有风味。 　　   详情
八仙过海
  • 八仙过海     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：过海   [辽宁特产-长海县 特产]
    八仙过海是大连餐饮的一道名菜。八仙是指八种原料，即鱼翅、海参、鱼骨、鲍鱼、鱼肚、芦笋、虾、鸡等。其融多珍于一肴，聚数色于一体，制作讲究，造型独特，口味鲜而不腻，富有营养。   详情
黑裙鱼
  • 黑裙鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：裙鱼   [辽宁特产-长海县 特产]
    黑裙鱼，俗称"黑鱼"，为冷温性近海底层鱼类，喜栖于岩礁地带泥沙质底。体表呈灰黑色，肉质美味可品，极具经济价值，其生长周期3年可达500克左右。主要分布于我国黄海、渤海海域。 　　   详情
栉空贝
  • 栉空贝     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：空贝   [辽宁特产-长海县 特产]
    栉空贝属软体动物门，双壳纲，瓣鳃亚纲，异拄目，扇贝科，扇贝属；生活在3m～ 30...条，肋上有不整齐的小棘。栉空贝因用途广，肉细嫩，味鲜，经济价值高，是我县主要养殖贝类之一。 　　   详情
黄螺
  • 黄螺     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：黄螺   [辽宁特产-长海县 特产]
    又叫小风螺、海猪螺、花螺。属腹足纲，新腹足目，蛾螺科。以鱼、虾、贝肉为食，适宜于...于沙泥层中，摄食时爬出沙面，是一种腐肉食性的浅海底栖腹足类动物，其肉味鲜美独特，是名贵海产食品。   详情
黄海胆
  • 黄海胆     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：海胆   [辽宁特产-长海县 特产]
    黄海胆又名黄刺锅子、白刺锅子．黄海胆属海珍品之一，营养价值之高，可与海参、鲍鱼媲...入中药可医治颈淋巴结核、积痰不化、胸肋胀痛、胃及肠道溃疡、甲沟炎等症，具有极高的经济价值。 　　   详情
小嘴鱼
  • 小嘴鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：嘴鱼   [辽宁特产-长海县 特产]
    小嘴鱼学名高眼鲽，又叫长脖鱼、偏口鱼，属于小偏口的范围，因嘴小而得名。这种鱼体侧...海，在我国，黄海和渤海最多，小嘴鱼不仅肉细嫩，味鲜美，而且小刺少，特别适合老人、儿童食用。 　　   详情
长海刀鱼
  • 长海刀鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：刀鱼   [辽宁特产-长海县 特产]
    刀鱼又叫带鱼、牙带鱼，是鱼纲鲈形目带鱼科动物，带鱼的体型正如其名，侧扁如带，呈银...食用一种海洋鱼类，具有很高营养价值，对病后体虚、产后乳汁不足和外伤出血等症具有一定益作用。 　　   详情
先生鱼
  • 先生鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：生鱼   [辽宁特产-长海县 特产]
    先生鱼 又称安康鱼，体前半部平扁，圆盘形，尾部细小。体长50厘米以上。背紫褐色，...发光的细菌，象一只悬挂明灯的钓鱼杆。同时，安康鱼又被称为海中鹅肝。肉质富含胶质，十分美味。 　　   详情
小姐鱼
  • 小姐鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：姐鱼   [辽宁特产-长海县 特产]
    小姐鱼为鳚类鱼种，鳚的种类很多，体形大都呈细长状，小姐鱼属于绵鳚，沿海渔民称之为...海鲜一样，含有丰富的蛋白质、钙、铁等营养成分，脂肪含量很低；吃它，最能减少缺碘性疾病发生。 　　   详情
桃花蛸
  • 桃花蛸     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：花蛸   [辽宁特产-长海县 特产]
    桃花蛸俗称蚆蛸，肉质肥厚，是优良的海产食品。含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，...命等重要保健因子—天然牛磺酸。能补血益气，催乳生肌，颇与墨鱼相似。用于气血虚弱，头昏体倦。 　　   详情
大棒鱼
  • 大棒鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：棒鱼   [辽宁特产-长海县 特产]
    大棒鱼长山群岛附近海域生长，颔针鱼科，体呈长圆柱形，稍侧扁。侧线在尾柄部不形成隆...缘圆形，基部有一黑斑。 暖水性中上层鱼类。体长一般200～450毫米，油炸或烧烤味道绝佳。 　　   详情
黄条鰤
  • 黄条鰤     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：条鰤   [辽宁特产-长海县 特产]
    黄条鰤体呈纺锤形，稍偏侧，头部略钝，胸鳍与腹鳍相比较短，口斜裂，上下颌具细牙。体...是近期沿海钓友海上施钓的主要对象鱼之一 。黄条鰤肉质细腻润滑，口感极佳，属高档食用性鱼类。 　　   详情
银针鱼
  • 银针鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：针鱼   [辽宁特产-长海县 特产]
    银针鱼又称玉筋鱼、面条鱼。鱼纲，玉筋鱼科。体细长，稍扁，成鱼长约10厘米，呈青灰...潜伏于沙内。主产于长山群岛海域。因味美产量较高，有一定的经济价值，为北方重要经济鱼类之一。 　　   详情
海八珍
  • 海八珍     
  • 发布人：      分类：     关键词：珍   [辽宁特产-长海县特产]
    海参：名贵的海产品。尤以北方刺参品质最佳。大连市长海县产的“五行刺”被称为“参中之王”，...，又可鲜食。把鲜海蛎子经油炸后，可烹饪成炸蛎黄。把海蛎子与酸菜放在一起炖，可做成海蛎子火锅。    详情
茄汁鲳鱼
  • 茄汁鲳鱼     
  • 发布人：      分类：     关键词：鱼   [辽宁特产-长海县特产]
    主料是鲳鱼1尾，配料是玉兰片、水发冬菇、葱头，调料是茄汁、糖、精盐、酱油、味精、料酒、湿...入，见开后，放在温火上煨透至熟，将鱼起出，放入鱼盘内，原汁用水淀粉勾芡，淋明油，烧在鱼身上即成。   详情
油爆海螺
  • 油爆海螺     
  • 发布人：      分类：     关键词：螺   [辽宁特产-长海县特产]
    主料是海螺（带壳）配料是大葱、蒜、精盐、味精、料酒、湿淀粉、清汤、醋、猪油。 ...余油，用旺火烧至10成热时， 放入葱、蒜稍炸，再放入海螺肉，木耳及对好的“瀑汁”，快速颠翻即成。   详情
拌牡蛎
  • 拌牡蛎     
  • 发布人：      分类：     关键词：蛎   [辽宁特产-长海县特产]
    主料是鲜牡蛎肉，调料是精盐、味精、酱油、醋、香油。姜切细末，牡蛎肉洗净，用开水烫断生捞出，放在凉水内淘凉取出，沥出水分装盘。用以上调料兑好的汁浇上，拌匀。味道鲜美，牡蛎软嫩。    详情
六线鱼
  • 六线鱼     
  • 发布人：      分类：     关键词：鱼   [辽宁特产-长海县特产]
    六线鱼，俗称“黄鱼”，属于近海冷温性底栖鱼类，体呈黄褐色，体侧有大小不同形状不规则的灰褐...高，除供国内市场外，还可出口。黄鱼一般经过二年左右时间即可长成为200至300克的商品规格。    详情
长海海参
  • 长海海参     
  • 发布人：      分类：     关键词：参   [辽宁特产-长海县特产]
    海参属棘皮类动物，是长海县著名的特产之一，海参在地球上生存了至少有6亿年了，它是海洋生物...丰富，滋补抗癌，养血润燥，补肾益精。海参不含胆固醇，现代医学把它作为降压和延迟衰老的食品之一。    详情
沟帮子熏鸡
  • 沟帮子熏鸡     
  • 发布人： 123www     分类：餐饮美食     关键词：鸡   [辽宁特产-长海县特产]
    沟帮子熏鸡来历：沟帮子熏鸡始于清光绪年间。据说，创始人叫刘世忠，光绪二十五年从原籍安徽迁...～3分钟后，即可出锅. 产品特点：色泽枣红明亮，味道芳香，肉质细嫩，烂而连丝。    详情

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