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宁波特产介绍          宁波特产店地图
 
三丝宴面
  • 三丝宴面     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：宴面   [浙江特产-江北区 特产]
    三丝宴面，是宁波十大名点之一。 　　 制作三丝宴面，需选取蛋黄面或优质上...盖头即成。 　　 三丝宴面具有面滑而软韧，三丝色彩艳丽，汤料鲜洁，味美可口的特点。 　　   详情
豆沙八宝饭
  • 豆沙八宝饭     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：宝饭   [浙江特产-江北区 特产]
    用优质糯米为原料，淘洗干净后蒸熟，再用白糖拌匀、蒸熟。在蒸碗内先放猪油，再把枣、...、甜香可口。八宝饭还含有多种维生素、脂肪、糖类和无机盐等营养成分，是人们十分喜爱的点心。 　　   详情
虾肉烧卖
  • 虾肉烧卖     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：烧卖   [浙江特产-江北区 特产]
    主料: 　　 面粉500克，蒸熟糯米饭250克，夹心猪肉250克，虾仁15...屉后用旺火蒸约10分钟，见饺皮呈玉白色半透明状即成。 　　 特点皮薄馅鲜，肥糯软口。 　　   详情
菜蕻年糕丝
双嵌麻团
虾肉馄饨
  • 虾肉馄饨     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：馄饨   [浙江特产-江北区 特产]
    主料：面粉 　　辅料：虾仁、猪肉馅、紫菜、虾皮、香菇、鸡蛋、榨菜、葱、姜、香菜 ...馄饨； 　　2、碗中放入紫菜、虾皮、榨菜、葱花、香菜、盐、酱油、香油，待馄饨煮熟后倒入碗中即可。   详情
湾底桑果
  • 湾底桑果     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：桑果   [浙江特产-鄞州区 特产]
    湾底桑果基地位于宁波鄞州区湾底农业生态园区内，这里是全国最大的桑果基地，已种有桑田17000余亩。桑椹（桑果）是卫生部批准的“药食同源”水果，有“中华果王”之称，具有多种防病保健功能。   详情
鄞州贝母
  • 鄞州贝母     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：贝母   [浙江特产-鄞州区 特产]
    鄞州区是中国浙贝之乡。贝母系百合科贝母属多年生药用草本植物，其干燥鳞茎是著名的中...有一木匠随带种子移民入鄞县，并开始扩种贝母，至今已有近300年的历史。其中尤以章水贝母最为有名。   详情
冰糖甲鱼
  • 冰糖甲鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：甲鱼   [浙江特产-北仑区 特产]
    宁波十大名菜之首，吃来软糯润口、香甜酸咸，风味独特。此菜是一种滋补品，甲鱼与冰糖...具有养阴清热，平肝息风，软坚散结的功效。能治疟疾日久不愈、小儿脱肛、子宫脱垂、肝硬化腹水等疾病。   详情
锅烧河鳗
  • 锅烧河鳗     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：河鳗   [浙江特产-奉化 特产]
    宁帮菜中十大名菜之一。宁波多江河湖泊，所产河鳗甚多。在本地江河湖泊所产者，俗称“...香醇，味鲜而略甜，汁浓有泡，含有丰富的蛋白质、钙、磷和维生素等，是一种滋补名菜，佐酒极品。 　　   详情
腐皮包黄鱼
  • 腐皮包黄鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：黄鱼   [浙江特产-奉化 特产]
    腐皮包黄鱼，此莱具有腐皮酥脆、鱼肉鲜嫩、外酥内嫩、营养丰富的特点。食时用醋蘸之更...勺捞起，待油温回升时复炸，炸至金黄色捞起，装盘，撒上花椒盐、葱末。食时配以茄汁酱一同上席。 　　   详情
宁波竹编
  • 宁波竹编     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：竹编   [浙江特产-奉化 特产]
    宁波当地盛产毛竹，经过脱脂漂白之后，洁白剔透，灵巧可爱。由此编织出的生活用品或工艺品，精巧细致，色泽鲜亮，可与白玉相媲美。   详情
金弹
  • 金弹     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：金弹   [浙江特产-象山 特产]
    金桔如荔枝大小，圆而色黄，甜而微酸，清香四溢，堪称水果佳品，以北仑柴桥一带所产为...果大皮薄，肉嫩汁甘，鲜食为宜。金桔不仅食之鲜美，而且还具有生津、开胃、理气的功效，深受人们喜爱。   详情
雪菜大黄鱼
  • 雪菜大黄鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：黄鱼   [浙江特产-象山 特产]
    雪菜大黄鱼，又称大汤黄鱼，是富有宁波地方特色的名菜。雪菜大黄鱼，选料和制作都十分...味。以这两种为主料烧制的雪菜大黄鱼，具有鱼肉嫩，菜香浓，清口鲜洁，营养丰富的特点，倍受食客青睐。   详情
网油包鹅肝
  • 网油包鹅肝     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鹅肝   [浙江特产-象山 特产]
    网油包鹅肝，是宁波十大名菜之一，相传，此菜在宁波风行已有2000年历史，也是传统...带花椒盐一同上桌。 　　　　特点：菜品油而不腻，肝香味醇，软糯适口，吃时蘸花椒盐，滋味更佳 　　   详情
彩熘全黄鱼
  • 彩熘全黄鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：黄鱼   [浙江特产-海曙区 特产]
    历史悠久,据《东京梦华录》记载:北宋时期,东京市场上已流行。它是以鲤鱼尤以黄河鲤...花纹,入热油锅炸透。然后以适量白糖、香醋、姜末、料酒、食盐等调料,对入开水,勾加流... 　　   详情
苔菜小方烤
  • 苔菜小方烤     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：方烤   [浙江特产-海曙区 特产]
    【原料】 　　　　猪五花肋肉6m克。 干苔菜25克。精盐2克、白糖40克、红腐...，炒锅置旺火上、下入熟菜油烧至五成热（约125度）时，投入苔菜速炸一下即捞出装盘，撒上白糖即可。   详情
火臆金鸡
黄鱼鱼肚
  • 黄鱼鱼肚     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鱼肚   [浙江特产-海曙区 特产]
    　　实为鱼膏。古时又称“冰鱼羹”。据说秦始皇到宁波时曾吃过此菜。此菜制作是将鱼片...汤、鱼肚、味精等，即用湿淀勾芡而成。出锅时再撒上火腿末、葱末。此菜红绿黄白，状如豆腐，糯嫩鲜美。   详情
苔菜拖黄鱼
  • 苔菜拖黄鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：黄鱼   [浙江特产-海曙区 特产]
    苔菜拖黄鱼，是富有宁波地方特色的十大名菜之一。 　　 制作此菜，需选取新鲜... 黄鱼和苔菜都是本地特产，风味独特。此菜具有软糯鲜嫩，且有苔菜的清香味，食时蘸醋更佳。 　　   详情
黄鱼海参
  • 黄鱼海参     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：海参   [浙江特产-镇海区 特产]
    黄鱼海参，是富有宁波地方特色的十大名菜之一。 　　 黄鱼海参，以宁波特产...磷、钙、铁等多种成分，且海参具有补肾壮阳，益气补阴，通肠润燥之功效，是一道营养丰富的名菜。 　　   详情
宁式鳝丝
  • 宁式鳝丝     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鳝丝   [浙江特产-镇海区 特产]
    活鳝斩头剔骨，去肠、血，划为两三条，切成五厘米小段，与姜丝煸炒，加酒，加盖稍焖，加稍许酱油翻锅，加韭芽、葱段，勾芡，淋上麻油即成。嫩滑香鲜，油润肥美。 　　   详情
流黄青蟹
  • 流黄青蟹     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：青蟹   [浙江特产-宁海 特产]
    中文名称: 流黄青蟹 　　 简介 　　 蟹是人间美味。曾有：四方...慢慢地淋入，边淋边用铁勺在锅里搅拌，使蛋液均匀地分布在蟹块上和卤汁里，加入熟生油出锅装盆。 　　   详情
宁波绣衣
  • 宁波绣衣     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：绣衣   [浙江特产-镇海区 特产]
    宁波历史上曾是有名的“刺绣之乡”。据《浙江通志》记载，明朝勤县绣花工金星月，为绣...市场上被誉为“绝妙手工艺品”，畅销于我国港澳地区和美国、日本、加拿大、意大利等50多个国家和地区   详情
镇海金橘
  • 镇海金橘     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：金橘   [浙江特产-镇海区 特产]
    镇海金橘属芸香科，亦称金柑。常绿灌木或小乔木。单身复叶，叶翼狭，每年开花3—5次...，汁多，味甜或酸；圆金柑，圆形，果小如樱桃，鲜橙黄色，汁多味酸。供生食或糖渍成金橘饼，亦供药用。   详情
西店牡蛎
  • 西店牡蛎     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：牡蛎   [浙江特产-宁海 特产]
    西店牡蛎主产西店镇浅海，目前该镇的20个沿海村均养有壮蛎，养殖面积达1．8万亩，...蛋白质、维生素、核黄素等营养成分。《本草纲目》载，牡蛎还有治虚弱、解丹毒、止渴等药用价值。 　　   详情
象山蜜橘
  • 象山蜜橘     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：蜜橘   [浙江特产-象山 特产]
    象山蜜橘有“象山红”、“象山青”、“丽红”等20个不同品种，以皮薄、肉甜，口感好...形物高，风味佳；富含维生素A、B、C、D、钙、磷、铁等多种营养成份，堪称果中之珍品，橘中之精品。   详情
雪菜汁腌制拳头菜
雪菜汁味咸笋
  • 雪菜汁味咸笋     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：咸笋   [浙江特产-奉化 特产]
    咸笋选用本地优质雷笋，经传统工艺烤煮与科学配方和高温杀菌精制而成，具有鲜嫩爽口，...代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸，都有一定的含量，为优良的保健蔬菜。   详情
美国无核葡萄
  • 美国无核葡萄     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：葡萄   [浙江特产-北仑区 特产]
    　　四只世界著名的葡萄品种——克瑞森等美国无核葡萄种苗落户宁波北仑区小港街道鲍家...币130元，在早些年引种的我国青岛，售价为26元左右，经济效益远高于种植巨峰等葡萄品种。 　　   详情

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