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焦溪舜山二花脸母猪
  • 焦溪舜山二花脸母猪     地理标志证明商标
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:母猪   [江苏特产-武进 特产]
    由常州市焦溪二花脸母猪合作社申请注册的“焦溪舜山二花脸母猪”被国家工商总局认定为...脸纯种母猪230头,二花脸母猪生产群已达1520头。   焦溪舜山二花脸母猪为地理标志证明商标。   详情
焦溪舜溪猪肉
阳湖水蜜桃
  • 阳湖水蜜桃     地理标志证明商标
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:蜜桃   [江苏特产-武进 特产]
    武进种植水果历史悠久,很多水果品种在国家和省、市评比中获奖。近几年来,武进区林业...树。“一村一品”、“一品一社”的发展格局已在雪堰镇初步形成。   阳湖水蜜桃为地理标志证明商标。   详情
焦溪二花脸猪
  • 焦溪二花脸猪     地理标志证明商标
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:脸猪   [江苏特产-武进 特产]
    焦溪二花脸猪    江苏    常州市焦溪二花脸猪专业合作社    焦溪二花脸猪...°46′~32°04′    AGI2010-02-00235焦溪二花脸猪为农产品地理标志产品。   详情
芝麻糖
  • 芝麻糖     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:麻糖   [江苏特产-武进 特产]
    芝麻糖原名麻团糖。相传北宋末年,康王赵构南渡,常州、武进地区的百姓把麻团糖改为...。常州芝州色泽白亮,具有甜、香、松、脆的特点,食时不粘牙。它是馈赠亲友的佳品,也是很好的营养品。   详情
“横山牌”肉松
  • “横山牌”肉松     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:肉松   [江苏特产-武进 特产]
    企业介绍:常州常德乐食品有限公司位于常州风景旅游区横山镇,沪宁高速公路出口处,是...设备,具有年产500 吨的生产能力 公司地址:江苏常州武进横山桥镇  法人代表:钱宗义( 常州)   详情
“阳湖新月”茶
太湖“三白”
  • 太湖“三白”     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:白”   [江苏特产-武进 特产]
    太湖“三白”即银鱼、白鱼、白虾,为中国五大淡水湖之一太湖的特产。   银鱼无刺,...口到日本和东南亚国家,供应沪宁杭等大中城市高档饭店。白鱼肉质细腻刺软。白虾壳薄,晶莹味鲜。     详情
淡水鱼类
  • 淡水鱼类     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:鱼类   [江苏特产-武进 特产]
    武进是苏南著名的淡水鱼养殖基地,大水面鱼类养殖面积达1.11万公顷.主要淡水鱼除...主,郑陆黄天荡出产的“金爪玉脐蟹”最为名贵,曾为宫廷贡品。全区清水蟹年产量达146.6万千克。    详情
太湖银鱼炒蛋
  • 太湖银鱼炒蛋     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:炒蛋   [江苏特产-武进 特产]
     “冰尽溪浪绿,银鱼上急湍;鲜浮白玉盘,未须探内穴。”这是明朝诗人王叔承对银鱼的...意火候。第一次入锅只需略炒一下立即取出,倒入蛋液中拌匀,再入热油锅煎制,以保持其质嫩味美。    详情
素肉松
  • 素肉松     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:肉松   [江苏特产-武进 特产]
     原料:豆腐皮,各种调料适量。   制法:1、将豆腐皮泡软,卷起...病的健康食品。鲜素肉松可与其它荤素类原料一起烹饪做成美味菜肴,经过调味的干素肉松可直接食用。    详情
猪耳糕
  • 猪耳糕     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:耳糕   [江苏特产-武进 特产]
     原料:猪耳1500克,猪肉皮250克,酱油35克,绍酒20克,精盐10克,味精...原汁加热倒在原料上,冷却后,下冰箱冷冻,切配装盘。   特点:色泽绛红,香脆酥烂。    详情
太湖野鸭
  • 太湖野鸭     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:野鸭   [江苏特产-武进 特产]
    原料:   野鸭1只(约1250克),生姜、葱、陈酒、红椒各适量,桂皮30克,...制5小时入味。   特点:香味足,色泽棕红,辣麻微甜,香味独特。      详情
五香爆鱼
  • 五香爆鱼     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:爆鱼   [江苏特产-武进 特产]
     原料:青鱼2500克,五香粉15克,葱姜末5克,酱油30克,白糖、麦芽糖各10...匀,捞入大盘内稍冷,即可改刀装盘上席。   特点:味香汁亮,外脆里酥,甜咸适口。    详情
美极海鲜蛋包饭
  • 美极海鲜蛋包饭     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:包饭   [江苏特产-武进 特产]
     材料:虾、鲜鱿鱼、墨鱼丸、玉米粒、蟹柳、鸡蛋、白饭。   做法:   1、...盛入铺有蛋皮的碗里,用四周的蛋皮包住炒饭,反扣到碟子里就OK了。   很简单的,大家试试。    详情
煎藕饼
  • 煎藕饼     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:藕饼   [江苏特产-武进 特产]
     用料:莲藕300克,香菇5朵,洋葱末2大匙,面粉1/2杯,玉米粉1匙,鸡蛋1只...加热后,放入藕饼,以强微波2分钟后,翻面再煎2分钟。4、生菜垫底,煎好的藕饼即可排在上面。    详情
“阳湖新月”茶
  • “阳湖新月”茶     
  • 发布人:      分类:     关键词:茶   [江苏特产-武进特产]
     潘家、雪堰两镇的城湾、费巷等低山地区盛产茶叶,主产品碧螺春茶享有盛名,“阳湖新月”茶曾连获三届江苏省名茶评比特等奖。     详情
太湖“三白”
  • 太湖“三白”     
  • 发布人:      分类:     关键词:”   [江苏特产-武进特产]
    太湖“三白”即银鱼、白鱼、白虾,为中国五大淡水湖之一太湖的特产。   银鱼无刺,鲜嫩爽口,主要出口到日本和东南亚国家,供应沪宁杭等大中城市高档饭店。白鱼肉质细腻刺软。白虾壳薄,晶莹味鲜。     详情
淡水鱼类
  • 淡水鱼类     
  • 发布人:      分类:     关键词:类   [江苏特产-武进特产]
    武进是苏南著名的淡水鱼养殖基地,大水面鱼类养殖面积达1.11万公顷.主要淡水鱼除扁、草、...主,郑陆黄天荡出产的“金爪玉脐蟹”最为名贵,曾为宫廷贡品。全区清水蟹年产量达146.6万千克。    详情
太湖银鱼炒蛋
  • 太湖银鱼炒蛋     
  • 发布人:      分类:     关键词:蛋   [江苏特产-武进特产]
     “冰尽溪浪绿,银鱼上急湍;鲜浮白玉盘,未须探内穴。”这是明朝诗人王叔承对银鱼的一首赞咏...意火候。第一次入锅只需略炒一下立即取出,倒入蛋液中拌匀,再入热油锅煎制,以保持其质嫩味美。    详情
素肉松
  • 素肉松     
  • 发布人:      分类:     关键词:松   [江苏特产-武进特产]
     原料:豆腐皮,各种调料适量。   制法:1、将豆腐皮泡软,卷起,切成极细的丝,入低...病的健康食品。鲜素肉松可与其它荤素类原料一起烹饪做成美味菜肴,经过调味的干素肉松可直接食用。    详情
猪耳糕
  • 猪耳糕     
  • 发布人:      分类:     关键词:糕   [江苏特产-武进特产]
     原料:猪耳1500克,猪肉皮250克,酱油35克,绍酒20克,精盐10克,味精8克,葱...压平以后,将原汁加热倒在原料上,冷却后,下冰箱冷冻,切配装盘。   特点:色泽绛红,香脆酥烂。   详情
太湖野鸭
  • 太湖野鸭     
  • 发布人:      分类:     关键词:鸭   [江苏特产-武进特产]
    原料:   野鸭1只(约1250克),生姜、葱、陈酒、红椒各适量,桂皮30克,陈皮10...在老卤汤中浸制5小时入味。   特点:香味足,色泽棕红,辣麻微甜,香味独特。      详情
五香爆鱼
  • 五香爆鱼     
  • 发布人:      分类:     关键词:鱼   [江苏特产-武进特产]
     原料:青鱼2500克,五香粉15克,葱姜末5克,酱油30克,白糖、麦芽糖各100克,味...倒入锅内拌匀,捞入大盘内稍冷,即可改刀装盘上席。   特点:味香汁亮,外脆里酥,甜咸适口。    详情
美极海鲜蛋包饭
  • 美极海鲜蛋包饭     
  • 发布人:      分类:     关键词:饭   [江苏特产-武进特产]
     材料:虾、鲜鱿鱼、墨鱼丸、玉米粒、蟹柳、鸡蛋、白饭。   做法:   1、将虾、鲜...盛入铺有蛋皮的碗里,用四周的蛋皮包住炒饭,反扣到碟子里就OK了。   很简单的,大家试试。    详情
煎藕饼
  • 煎藕饼     
  • 发布人:      分类:     关键词:饼   [江苏特产-武进特产]
     用料:莲藕300克,香菇5朵,洋葱末2大匙,面粉1/2杯,玉米粉1匙,鸡蛋1只,香菜末...加热后,放入藕饼,以强微波2分钟后,翻面再煎2分钟。4、生菜垫底,煎好的藕饼即可排在上面。    详情


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