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贾汪大洞山石榴
  • 贾汪大洞山石榴     地理标志证明商标
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：石榴   [江苏特产-贾汪区 特产]
    贾汪大洞山石榴园面积近万亩，年产石榴1万吨，为全省第一、全国第三大石榴园，先后被...′00〞，北纬34°23′00〞～34°28′00〞。 　　贾汪大洞山石榴为农产品地理标志产品。   详情
蜜汁地瓜
  • 蜜汁地瓜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：地瓜   [江苏特产-贾汪区 特产]
    蜜汁地瓜，又称红薯、白芋、山芋、番薯等。徐州丰沛一带所产地瓜，亦称花叶红薯，皮黄...的辅料有白糖、蜂蜜、桂花汁、金橘等。做法讲究，需大火烧开，小火慢炖。其特点是鲜甜不腻、汁浓味美。   详情
李寨白酥梨
  • 李寨白酥梨     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：酥梨   [江苏特产-贾汪区 特产]
    李寨白酥梨，外表黄里透白，光亮美观，具有皮薄、汁多、核小、肉细等特点。梨汁含糖量...李寨乡栽种白酥梨面积达3万亩,年产优质白酥梨1亿公斤,连年获部优、省优、市优产品称号。( 徐州)   详情
素火腿
  • 素火腿     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：火腿   [江苏特产-贾汪区 特产]
    素火腿，含钙、铁丰富，还含有蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸及磷等营养素。 　　...出晾凉后，将布、绳打开，火腿取出即成素火腿，切成薄片，即可食用。 　　特点：鲜、香、好吃。 　　   详情
徐州地锅鸡
  • 徐州地锅鸡     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：锅鸡   [江苏特产-贾汪区 特产]
    徐州地锅鸡四周是生面锅贴小饼，上面是大量辣椒和花椒，里面是草公鸡块和其他蔬菜佐料...统地锅菜的制法加以改良，从而推出了地锅鸡、地锅鱼、地锅牛肉、地锅三鲜、地锅豆腐等地锅佳肴。 　　   详情
徐州米线
  • 徐州米线     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：米线   [江苏特产-贾汪区 特产]
    徐州米线综合了各地风味小吃的特点，佐料讲究鲜、浓。和徐州丰县、沛县（主要是丰县）...值，低价格高质量，吃徐州米线时你就会体验这句话的含义了。不信可以去尝尝，独特的味道忘不掉！ 　　   详情
徐州煎饼
  • 徐州煎饼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：煎饼   [江苏特产-贾汪区 特产]
    煎饼——中国传统食品之一。用调成糊状的杂面摊烙而成，各地做法、食法略有变化。煎饼...在徐州，煎饼是不可缺少的主食，特别年纪大点的会觉得没有吃煎饼就没有吃饱饭，可见它的重要性！ 　　   详情
八股油条
  • 八股油条     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：油条   [江苏特产-贾汪区 特产]
    八股油条在徐州已有100多年历史。有车轮形和椭圆形两种。因成品色泽金黄、酥香味美...手松开放下，当油条漂上油面时，把相粘的条理开，每边四条，中间空心，成椭圆形，炸至金黄色出锅即成。   详情
羊肉滑脊
  • 羊肉滑脊     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：滑脊   [江苏特产-贾汪区 特产]
    提起徐州伏羊节，餐饮界人士没有几个不知道，徐州羊肉闻名全国，而在伏羊节的各色菜肴...自磨的白薯淀粉、2香料面，要自己配置，也就是农村说的‘八大味’十三香也可替代，3选用纯小磨香油。   详情
贾汪莲子
  • 贾汪莲子     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：莲子   [江苏特产-贾汪区 特产]
    莲子被《神农本草经》列为上品，因为它味甘涩、性平，入心、脾、肾经，具有补脾益肾，...养价值很高的食物，每100克莲子中含钙89毫克，含磷285毫克，含钾量2.1毫克。 　　    详情
素火腿
  • 素火腿     
  • 发布人：      分类：     关键词：腿   [江苏特产-贾汪区特产]
    　　素火腿，含钙、铁丰富，还含有蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸及磷等营养素。 　　原料... 取出晾凉后，将布、绳打开，火腿取出即成素火腿，切成薄片，即可食用。 　　特点：鲜、香、好吃。    详情

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