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无锡

无锡市 江阴市 宜兴市
 
无锡特产介绍          无锡特产店地图
 
过桥鳝
  • 过桥鳝     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：桥鳝   [江苏特产-江阴 特产]
    过桥鳝是以江阴水产品――黄鳝为原料烹制出来的鳝鱼菜。其为历代的江阴名菜之一，至今...　　　过桥鳝，色泽深红，酥烂醇香，咸甜相融，形似拱桥，别具一番特色，不失为一道美叶佳肴。 　　   详情
刀鱼馄饨
  • 刀鱼馄饨     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：馄饨   [江苏特产-江阴 特产]
    “刀鱼馄饨”制作烦在出刺。有的用棒头“敲”刺，有的用刀斩碎再“滤”刺，多数是煮成...的鲜美嫩。据江阴人讲，徐霞客对他故乡的这道刀鱼馄饨也是赞不绝口，称其为“天下第一鲜味”哩。 　　   详情
清汤豆腐花
宜兴糖芋头
  • 宜兴糖芋头     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：芋头   [江苏特产-宜兴 特产]
    大浦的特产“香梗芋”，鲜藕，蜜桂花，红米血糯少许。实为时令佳味。据说，上世纪六十年代，刘少奇主席到江南视察，宜兴特意送上了香梗芋，香梗糯，颇得好评。 　　   详情
宜兴乌米饭
  • 宜兴乌米饭     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：米饭   [江苏特产-宜兴 特产]
    传说：目莲的母亲在十八层地狱饿鬼道受苦受难，目莲修行得道后，费尽周折，求得恩准，...周边有较大影响。 　　 本品具有补益脾肾、止咳、安神、明目、乌发等功效，适宜体质衰弱者食疗调补。   详情
竹海笋干
  • 竹海笋干     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：笋干   [江苏特产-宜兴 特产]
    竹笋在我国自古被当作“菜中珍品”，在营养上，过去有不少人认为，竹笋味道虽然鲜美，...过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸，都有一定的含量，为优良的保健蔬菜 　　   详情
宜兴贡茶
  • 宜兴贡茶     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：贡茶   [江苏特产-宜兴 特产]
    宜兴古称阳羡，汉代就植茶饮茶，是我国享有盛名的古茶区之一。阳羡紫笋茶是始于唐代的...芽、荆溪云片、善卷春月、竹海金茗。宜兴有“茶的绿洲“之称，宜兴茶正以卓越的品质风格，享誉国内外。   详情
脆皮银鱼
  • 脆皮银鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：银鱼   [江苏特产-锡山区 特产]
    脆皮银鱼是江苏无锡的一个特色美食菜。银鱼是太湖特产，肉嫩无骨，味道鲜美。此菜系将...之亦宜。中医上认为其味甘性平，善补脾胃，且可宜肺、利水，可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。 　　   详情
无锡小笼馒头
  • 无锡小笼馒头     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：馒头   [江苏特产-南长区 特产]
    无锡小笼馒头以皮薄卤多而誉遍沪、宁、杭一带，是无锡传统名点，已有百年历史。 它选...加入熬熟的蟹黄油，即为著名的“蟹粉小笼”，食时鲜美可口。此点不仅可即席食用，还可作馈赠亲朋的礼品   详情
蜀山陶器
  • 蜀山陶器     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：陶器   [江苏特产-宜兴 特产]
    蜀山陶器是江苏无锡的名特产。宜兴以陶器和紫砂闻名中外。宜兴的丁蜀镇是我国的“陶都...汪寅棠、沈巨华等著名工艺大师，所著紫砂作品屡得国际金奖，不少为海内外收藏家重价收藏、观赏。 　　   详情
太湖船点
  • 太湖船点     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：船点   [江苏特产-锡山区 特产]
    太湖船点是江苏名点，著名米制食品。由熟米粉裹馅心后，捏成各种形状，蒸制而成。馅心...、鱼虫鸟兽等各种形象引入船点，终于形成了小巧玲珑、栩栩如生，既可观赏、又可口尝的特色点心。 　　   详情
太湖石
  • 太湖石     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：湖石   [江苏特产-锡山区 特产]
    太湖石指江苏太湖产的石头，多窟窿和褶皱纹理，可造假山，点缀园林庭院等人文景观 　...波浪的冲击以及含有二氧化碳的水的溶蚀，在漫长的岁月里，逐步形成大自然精雕细琢、曲折圆润的太湖石。   详情
无锡排骨
  • 无锡排骨     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：排骨   [江苏特产-南长区 特产]
    菜系：苏菜 　　口味：鲜香味 　　价格：40-80元 　　特色： 　　无锡排骨是...捞起来约5秒，让热气蒸散一些，再放回油锅炸1分钟，如此炸出来的排骨才会外酥内嫩，口感更好。 　　   详情
顾山红豆树
红烧鱼头汤
无锡酱排骨
  • 无锡酱排骨     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：排骨   [江苏特产-南长区 特产]
    无锡酱排骨是江苏省无锡市的特色美食。无锡酱排骨是一道老少皆宜的江苏名菜，其色泽酱...味……传统做法里，食糖几乎占到排骨重量的十分之一，这在中国其他地区的吃客们看来，实在难以想象。”   详情
惠泉黄酒
  • 惠泉黄酒     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：黄酒   [江苏特产-惠山 特产]
    惠泉黄酒是江苏省无锡市惠山区的特产。无锡惠泉黄酒酒色为琥珀色，晶莹明亮、富于光泽...者称做“可与XO比肩的文化名酒”，并在日本跻身入“世界名酒”行列。同时它还是国家免检产品。 　　   详情
无锡毫茶
  • 无锡毫茶     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：毫茶   [江苏特产-滨湖区 特产]
    无锡毫茶是江苏省无锡市锡山区的特产。无锡毫茶外形肥壮卷曲，身披茸毫，香高持久，滋...”评比中，蝉联八届第一名，中国“中国杯”评比中荣登榜首，第二届国际名茶评比中蝉联二届金奖。 　　   详情
刀鱼面
  • 刀鱼面     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鱼面   [江苏特产-江阴 特产]
    刀鱼面是江苏省无锡市江阴市的特色小吃。江阴刀鱼面洁白细腻，久煮不烂，既耐咬嚼，又...用这种汁适量下面条即成可口的刀鱼面。 　　特点 　　味道鲜美，和中开胃，对润泽皮肤有好处。 　　   详情
高塍猪婆肉
  • 高塍猪婆肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：婆肉   [江苏特产-宜兴 特产]
    高塍猪婆肉是江苏省无锡市宜兴市高塍镇的特色美食。宜兴高塍猪婆肉色艳、肉香、味鲜、...前，他还将乡亲赠送的猪婆肉带到了台湾。 　　现在的高塍猪婆肉已经借助真空包装行销全国各地。 　　   详情
和桥豆腐干
  • 和桥豆腐干     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：腐干   [江苏特产-宜兴 特产]
    和桥豆腐干是江苏省无锡市宜兴市和桥镇的特产。和桥豆腐干历史悠久，其特点是干咸而不...空软包装。2006年开始和桥豆腐干已经在互联网上售卖，直接可以在网上买到纯正的和桥豆腐干。 　　   详情
渎上西瓜
  • 渎上西瓜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：西瓜   [江苏特产-宜兴 特产]
    渎上西瓜是江苏省无锡市宜兴市的特产。渎上西瓜的特点是：瓤红，子黑，汁多，味甜，个...和外地产的以及本地其它地方产的西瓜相比较，无论口感还是沙度，吃来吃去，都是渎上西瓜胜一筹。 　　   详情
太湖毫红
陆右丰白酒
  • 陆右丰白酒     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：白酒   [江苏特产-无锡 特产]
    陆右丰白酒是指由陆右丰酱园槽坊出产的无锡本土白酒。此酒选用高粱、小麦、大麦、豌豆...酸性黏土，有机质含量丰富，保温保湿，酿酒的自然生态环境得天独厚。陆右丰酒的卓越品质得以长久传承。   详情
无锡小笼包
  • 无锡小笼包     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：笼包   [江苏特产-锡山区 特产]
    一些本地人将无锡小笼包称作小笼馒头，并将其特点概括为“夹起不破皮，翻身不漏底，一...差不多，再将整个包子吞入口中品味。直接大口咬，不仅容易烫到唇舌，更易引起汤汁四溢，场面十分尴尬。   详情
宜兴笋干
  • 宜兴笋干     
  • 发布人： jpee_007     分类：餐饮美食     关键词：笋干   [江苏特产-宜兴市特产]
    笋干是以笋为原料，通过去壳、蒸煮、压片、烘干、整形等工艺制取色泽金黄，呈半透明状，片宽节短，肉厚...，是“八闽山珍”之一，在国内外名菜佐料中久负盛名。笋干不仅辅佐名菜，而且有相当的营养和药用价值。   详情
腐乳汁肉
  • 腐乳汁肉     
  • 发布人：      分类：     关键词：肉   [江苏特产-惠山特产]
    腐乳汁肉由无锡聚丰园创制于一九O六年，已有近百年历史，为无锡地方名菜，深受百姓喜爱，此菜...评为地方名菜，于1999年正式改评为中国名菜。特点：肥而不腻、酥料入味。甜中带咸、色泽红亮。    详情
无锡地产葡萄
  • 无锡地产葡萄     
  • 发布人：      分类：     关键词：萄   [江苏特产-滨湖区特产]
    继无锡阳山水蜜桃火爆热销海内外市场之后，一串串紫黑、碧绿的无锡地产葡萄也已于这个夏末初秋...有实力像阳山水蜜桃一样，走出本土销往中国乃至海外市场，无锡水果“桃李满天下”的前景已不遥远。    详情
滆湖大闸蟹
宜兴毛笋
  • 宜兴毛笋     
  • 发布人：      分类：     关键词：笋   [江苏特产-宜兴特产]
    宜兴十八万亩毛竹，每年都要产几百万担毛笋。比起江西、福建的笋，宜兴毛笋更鲜嫩可口，且涩味少。毛笋含多种营养，且多纤维质，易消化，益肠胃。毛笋除鲜食外，还可晒成笋干，制成筒笋、罐头。    详情

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