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龙城狗肉
  • 龙城狗肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：狗肉   [广西特产-柳南区 特产]
    狗肉以往上不了正席，近几年却越来越流行了。论及狗肉的地方品牌，在北方属延边狗肉，...道上了当，扯存了面子后也就高高兴兴吃下去。柳州籍名人韦唯，李宁就十分爱吃龙城狗肉。 　　    详情
蒸炒香酸鱼
  • 蒸炒香酸鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：酸鱼   [广西特产-柳南区 特产]
    酸鱼的腌制工艺，是选新鲜的草鱼或鲤鱼,洗净后剖开鱼腹去除内脏，整条整条地置入干净...磅石头将其压紧，使空气隔绝。经过一年的腌制，才取出食用。这时,鱼肉色泽红润，香气袭人，酸咸可口。   详情
椰蓉球
  • 椰蓉球     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：蓉球   [广西特产-柳南区 特产]
    椰蓉球是柳州有名的街头小吃之一，其清甜可口，老少皆宜，深受大家喜爱。 　　材料...的口干咽燥，烦渴欲饮，食欲不振等。 　　禁忌： 　　胆固醇过高者、糖尿病患者忌食。 　　   详情
柳州鸭下巴
  • 柳州鸭下巴     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：下巴   [广西特产-柳南区 特产]
    柳州鸭下巴是柳州人平时桌上的一道佳肴。最为传统的美食，鸭下巴之所以还能成为一道主...2、锅烧热加油，烧至六成热时入鸭下巴，炸呈酱红声，放在用油炸过的粉丝上面，中间缀上西兰花 　　   详情
柳州酸菜
  • 柳州酸菜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：酸菜   [广西特产-柳南区 特产]
    南宁有句俗话称“行人难过酸野摊”，即将“酸野”描述得维妙维俏。制作是采用当地物产...蒜心酸、莲藕酸、马蹄酸、莴苣笋酸、姜芽酸、鱼腥草酸、豆角酸、山楂酸、桃子酸、苦瓜酸、木瓜酸等等。   详情
茶叶饭
  • 茶叶饭     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：叶饭   [广西特产-柳南区 特产]
    茶叶饭将茶叶冲泡后滤汁与粳米一同煮饭。具有防治心血管病、胃肠道传染病及减肥美肤等...一些忌茶的人，最好也不要用茶水煮饭，如溃疡病患者、容易失眠的人。还有贫血患者也不宜食用。 　　   详情
柳州香菇
  • 柳州香菇     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：香菇   [广西特产-柳南区 特产]
    香菇主要盛产于柳州三江、融水、金秀等地，其中产量居多的为融水，香菇年产量高达35...温室培养。香菇不仅味美，而且具有降低血压、防止胆固醇增多的功能，畅销区内外，供不应求。( 柳州)   详情

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