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浙江

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浙江省

 
浙江省特产介绍          浙江省特产店地图
 
叫化童子鸡
  • 叫化童子鸡     
  • 发布人：      分类：     关键词：鸡   [浙江特产-杭州特产]
    相传，古代有一个流落到江南的叫化子，一天由于饥寒交迫而昏倒，难友为他偷来一只小母鸡却又苦...绍兴酒脚、盐水调和的酒坛泥，放文火中煨烤三、四小时而成。食时，当场打开泥团，香气四溢。( 杭州)   详情
寺前馄饨
  • 寺前馄饨     
  • 发布人：      分类：     关键词：饨   [浙江特产-温州特产]
    永强寺前街馄饨，创始于清道光年间。采用上白面粉制成的馄饨皮薄如蝉翼；馅心用当天宰杀的猪后...定下严格规矩，一锅汤只煮一碗馄饨，生意再好也不破例。佐料有鸡蛋丝、丝菜、碎肉和葱花等。( 温州)   详情
楠溪糯米糖
  • 楠溪糯米糖     
  • 发布人：      分类：     关键词：糖   [浙江特产-温州特产]
    将小麦萌发为麦芽，晒干磨成粉，按比例拌入冷糯米粥内，发酵五至六个小时，舀个豆腐架苎巾中挤...镬里用柴火熬煎。当糖清煮到起大泡时，即将备好的熟黄豆倒入，搅匀舀入炒米粉中，晾硬即成。( 温州)   详情
县前汤团
  • 县前汤团     
  • 发布人：      分类：     关键词：团   [浙江特产-温州特产]
    原名郑德大汤团，始于清光绪二十七年（1901年），相传至今，久盛不衰。温州人视吃汤团为吉...在杭州举办全国首届“中华名小吃”认定活动，县前汤圆店的麻心汤圆被认定为“中华名小吃”。( 温州)   详情
南肉春笋
  • 南肉春笋     
  • 发布人：      分类：     关键词：笋   [浙江特产-杭州特产]
    此菜传说也与苏东坡有关。苏公爱吃猪肉是很出名的，他写了不少关于吃肉的诗，但他更爱居 室四...笋同煮，爽嫩香糯，汤鲜味美。也许是这个缘故，“南肉春笋”便成为人们爱吃的杭州传统名菜。( 杭州)   详情
排南
  • 排南     
  • 发布人：      分类：     关键词：南   [浙江特产-杭州特产]
    排南是采用金华火腿作主料烹制的杭州传统名菜。据《本草纲目拾遗》记载，金华火腿对益肾、养喂...到刀功皆独具匠心，创制出了一些各具特色的美味佳肴。排南就是一只既美味又滋补的冷盘佳肴。( 杭州)   详情
金华猪
  • 金华猪     
  • 发布人：      分类：     关键词：猪   [浙江特产-金华特产]
    因其头颈部和臀尾部毛为黑色，其余各处为白色，故又称"两头乌"，是全国地方良种猪之-。原产...，由金华猪场、市农科所和农试站、东阳良种场按照大、中、小三个类型有计划地开展选育工作。( 金华)   详情
干炸响铃
  • 干炸响铃     
  • 发布人：      分类：     关键词：铃   [浙江特产-杭州特产]
    从前这个菜不是现在的形状，也不叫“响铃”。据说一次有位英雄专点此菜佐酒，不巧店里的豆腐皮...肉末，切成寸段，油炸而成。若裹入笋末、香菇末及马铃薯泥，则成为素食者喜爱的“素响铃”。( 杭州)   详情
东阳粉干
  • 东阳粉干     
  • 发布人：      分类：     关键词：干   [浙江特产-温州特产]
    以质地柔软的大米为原料，经过水浸、磨粉、掺糕、蒸棵、臼舂、制丝、蒸熟、冲洗、晒干等工序制...于明代。主要产区为东阳的夏溪滩、东山头、上林口、横锦、前田、黄珊庄、仙山脚、杨溪等地。( 温州)   详情
磐安名茶
  • 磐安名茶     
  • 发布人：      分类：     关键词：茶   [浙江特产-金华特产]
    磐安有着悠久的产茶历史，磐安茶叶早在唐代就负有盛名，被列为贡品。恢复县建制以来，我县立足...届中国农业博览会上又获“金奖”。“磐安龙井”茶也先后多次获奖，在省内外享有较高的声誉。( 金华)   详情
金华中华猕猴桃
  • 金华中华猕猴桃     
  • 发布人：      分类：     关键词：桃   [浙江特产-金华特产]
    中华猕猴桃为落叶攀援缠藤本植物，俗称“藤梨”。猕猴桃果含有糖类、脂肪和多种氨基酸，维生素...癌症、胃肠道癌瘤有一定疗效。我县的中华猕猴桃的野生资源非常丰富，其中高二的贮藏量最多。( 金华)   详情
金华煲
  • 金华煲     
  • 发布人：      分类：     关键词：煲   [浙江特产-金华特产]
    “金华煲”系浙江金华市独有的美味砂锅炖品，采用二十余味名贵中药材及香料，精心调制而成。味...吃了不上火，目前在江、浙、沪、湘、粤各省市都开有多家“金华煲庄”并极富盛名，生意红火。( 金华)   详情
五指姜
  • 五指姜     
  • 发布人：      分类：     关键词：姜   [浙江特产-金华特产]
    五指姜。具有根茎皮淡黄色，芽带淡红色，肉蜡黄色，纤维少，味辣等特点。若将鲜姜折断，姜内即冒出一股辣味中透香的白雾。不论药用、食用均属佳品。( 金华)   详情
云峰香榧
  • 云峰香榧     
  • 发布人：      分类：     关键词：榧   [浙江特产-金华特产]
    产地：中国浙江 香榧：属紫杉科常绿乔木，叶线状披针形，质坚硬，背面有两条黄白气孔线，雌、...，香脆可口，百吃不厌。 成份：其果仁含油量42%，蛋白质10%，含有钙、磷、铁等成份。( 金华)   详情
火锺神仙鸭
  • 火锺神仙鸭     
  • 发布人：      分类：     关键词：鸭   [浙江特产-杭州特产]
    “火踵神仙鸭”是杭州传统名菜。相传，很早以前，尚无钟表计时，小厨师们常常因掌握不住火侯而...翻身，继续焖炖至热。 火踵切片置鸭腹上，加调料再稍炖，净青菜焯熟后置一侧，原砂锅上席。( 杭州)   详情
杭州山核桃
  • 杭州山核桃     
  • 发布人：      分类：     关键词：桃   [浙江特产-杭州特产]
    乃临安县之瑰宝，据一九八三年林业资源调查，全县成林面积达162949亩，现已发展到25....　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　( 杭州)   详情
龙井茶叶
  • 龙井茶叶     
  • 发布人：      分类：     关键词：叶   [浙江特产-杭州特产]
    色泽浅绿，香郁如兰，味醇甘甜，形似雀舌，位居中国名茶之首。全市各大百货商店或遍布全市的龙井茶叶专卖店里有卖，货真价实。( 杭州)   详情
三元猪
  • 三元猪     
  • 发布人：      分类：     关键词：猪   [浙江特产-衢州特产]
    衢江区三元猪以肉瘦膘薄而著称，不但营养足、口味好，而且非常宜于加工成肉类制品，在市场上享...准给予补助 　　“衢江区三元猪”由衢江区畜牧兽医站、衢江区三元猪产销协会负责经销 　　( 衢州)   详情
“一品红”
  • “一品红”     
  • 发布人：      分类：     关键词：”   [浙江特产-衢州特产]
    衢江区是中国椪柑之乡。全县现有 26 个乡镇 509 个行政村总人口 40 万，其中 1...全国各大中城市并开始步出国门 , “一品红”椪柑正以精品姿态迈进更广阔的市埸空间 　　( 衢州)   详情
特色养殖
  • 特色养殖     
  • 发布人：      分类：     关键词：殖   [浙江特产-衢州特产]
    特色养殖是近年新兴的产业，水产、家禽、和食用观赏兼备并用的珍稀动物，经过不断引进改良试养，已走向区域化、格局化，深受市场欢迎，“不老神鸡”还荣获“浙江省著名商标”称号。( 衢州)   详情
笋竹制品
  • 笋竹制品     
  • 发布人：      分类：     关键词：品   [浙江特产-衢州特产]
    高产高效笋竹两用林基地超过 4 万亩。竹业产业化迅速发展，竹炭、竹席、竹胶地板、水煮笋、...口额在 300 万美元以上。衢江区孟棕竹炭在′99中国竹文化节上获国际竹业博览会金奖。( 衢州)   详情
糖桂花
  • 糖桂花     
  • 发布人：      分类：     关键词：花   [浙江特产-杭州特产]
    　　桂花可分为金桂、银桂、丹桂、四季桂四种，以金桂、银桂为佳。杭州栽培桂花盛于唐、宋。根...精，调在馅糖之中，就是桂花糖。至于桂花酒，早在《汉书礼乐志》中就有“尊桂酒，宾八乡”的记载了。    详情
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