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粘面墩
  • 粘面墩     
  • 发布人:      分类:     关键词:墩   [河南特产-台前县特产]
    粘面墩的特色:外焦里嫩,粘甜适口。 粘面墩的做法:1、将黍子面粉用清水和成面团,做成窝...放上,煎至柿黄色即成。食时撒上玫瑰糖即可。 粘面墩的制作要领:油煎时不宜用旺火,以免焦煳。    详情
台前小尾寒羊
  • 台前小尾寒羊     
  • 发布人:      分类:     关键词:羊   [河南特产-台前县特产]
    濮阳台前是全国小尾寒羊繁育基地,每年向周边地区提供优质种羊3万多只。近年来,台前县委、县...、雄性强、质量优的优秀种公羊选下来,利用其品种不断优化,优良特性更加稳定,品种优势更加明显。    详情
台前大蒜
  • 台前大蒜     
  • 发布人:      分类:     关键词:蒜   [河南特产-台前县特产]
    我国的大蒜产量很高,常年的种植面积为20.0-26.7万公顷,产量为400万吨,居世界首...统药物应用。在美国,大蒜素制剂己排在人参、银杏等保健药物中的首位,它的保健功能可谓妇孺皆知。    详情
台前小麦
  • 台前小麦     
  • 发布人:      分类:     关键词:麦   [河南特产-台前县特产]
    小麦是小麦属植物的统称,是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物,最早起源于中东的新月沃土地...面包、馒头、饼干、蛋糕、面条、油条、油饼、火烧、烧饼、煎饼、水饺、煎饺、包子、混沌、蛋卷、方便面   详情
鸡蛋果子
  • 鸡蛋果子     
  • 发布人:      分类:     关键词:子   [河南特产-南乐县特产]
    南乐小吃又称鸡蛋布袋。制作果子的面放入碱和矾进行发酵,摸油切成近一尺的条放入油锅炸制,待...黄色捞出即可。鸡蛋果子皮焦里嫩,吃起来不但有面的甜味也有鸡蛋的香味。配上咸菜,是很好的早点。    详情
南乐芝麻糖
  • 南乐芝麻糖     
  • 发布人:      分类:     关键词:糖   [河南特产-南乐县特产]
    芝麻糖以南乐西关产品称著,南乐县传统风味之一。芝麻糖以小麦培麦芽榨汁制作而成,状呈“8”形,芝麻掩体,味香甜而口酥。    详情
鸡窝烧饼
  • 鸡窝烧饼     
  • 发布人:      分类:     关键词:饼   [河南特产-南乐县特产]
    南乐因烧烤炉子类似鸡窝,所以又称“鸡窝烧饼”。烧饼以发酵白面配葱花及花椒面油、夜糖、芝麻...之一,与外地产品不同。分三层,味道各异。城乡皆有出售。近几年来出现糖馅、肉馅烧饼上市,颇受欢迎。   详情
西邵红杏
  • 西邵红杏     
  • 发布人:      分类:     关键词:杏   [河南特产-南乐县特产]
    西邵红杏因以西邵乡出产地最佳故名。西邵大部为黄河故道,旧时沙丘连绵,果园成片,农村多种植...有个大、皮薄、肉厚、核小、酸甜适口等特点。近年又引进新品种试种成功,经济价值高,远销省内外。    详情
南乐灌肠
  • 南乐灌肠     
  • 发布人:      分类:     关键词:肠   [河南特产-南乐县特产]
    南乐灌肠以猪肠,猪血为主料,加葱、姜、花椒粉等佐料,灌制而成。南乐县传统风味之一,全县各地均有出售。吃法多种多样,旧日古庙会上常有简灶煎炸灌肠出售,老年人赶会多食之,以为口福。    详情
元村豆腐干
  • 元村豆腐干     
  • 发布人:      分类:     关键词:干   [河南特产-南乐县特产]
    元村镇名产。元村豆腐干历史悠久,以上乘豆腐作原料精制而成,色呈乳白,咸淡相宜,味道可口,...求,机关、饭店订购者络绎不绝。亲友间常做为礼品相互馈赠。建国初期。曾出口到日本、朝鲜等国家。    详情
南乐壮馍
  • 南乐壮馍     
  • 发布人:      分类:     关键词:馍   [河南特产-南乐县特产]
    南乐壮馍俗称肉饼,已有100多年历史。南乐城旧有刘家壮馍和霍家壮馍。刘家壮馍创始人刘长青...鲜而不膻,香而不腻。1993年6月,时任河南省委书记李长春来南乐,食用刘家壮馍后,赞不绝口。    详情
双批油条
  • 双批油条     
  • 发布人:      分类:     关键词:条   [河南特产-范县特产]
    双批油条的特色:皮薄暄透,焦香适口,适于早点。 双批油条的做法:1、食碱、白矾、精盐放...即成。 制作要领:1、面团要揉匀饧透,揉至光滑为宜;2、入锅油炸时要勤翻动,以便受热均匀。    详情
桂花皮丝
  • 桂花皮丝     
  • 发布人:      分类:     关键词:丝   [河南特产-范县特产]
    桂花皮丝的特色:色似桂花,肉皮软熟,鲜香可口。 桂花皮丝的做法:1、猪皮用食碱处理后洗...匀即成。 制作要领:1、猪皮应片薄,切丝要细匀;2、油炸后要泡软,去净碱味,以免影响口味。    详情
切馅烧卖
  • 切馅烧卖     
  • 发布人:      分类:     关键词:卖   [河南特产-范县特产]
    切馅烧卖的特色:状如牡丹,鲜美利口。 切馅烧卖的做法:1、将两种肉均切成3毫米见方的丁...、清水对成的料汁)。 制作要领:1、面团要揉匀饧透,揉至光滑为宜;2、入笼要用沸水旺火速蒸。    详情
范县银杏茶
  • 范县银杏茶     
  • 发布人:      分类:     关键词:茶   [河南特产-范县特产]
    范县特产张青牌银杏茶条索规整,色泽艳丽,风味清香甘苦,口感醇厚。由于所采用的银杏叶片在栽...原料,采用现代最先进制茶设备,使用独特的加工工艺,经多道加工工序精细加工而成的一种新型饮料。    详情
范县棉花
  • 范县棉花     
  • 发布人:      分类:     关键词:花   [河南特产-范县特产]
    棉花,是锦葵科棉属植物的种子纤维,原产于亚热带。植株灌木状,在热带地区栽培可长到6米高,...至白中带黄,长约2至4厘米,含纤维素约87-90%。棉花产量最高的国家有中国、美国、印度等。    详情
范县花生
  • 范县花生     
  • 发布人:      分类:     关键词:生   [河南特产-范县特产]
    花生又名花生的种子(俗称:花生仁)长寿果、长果、番豆、无花果、地果、唐人豆。 花生滋养...生没有区别,只是叶片稍大一些。按粒色可分为两粒黑,四粒黑,两粒彩,四粒彩,两粒花,两粒白等。    详情
范县玉米
  • 范县玉米     
  • 发布人:      分类:     关键词:米   [河南特产-范县特产]
      玉米(学名:Zeamays),亦称玉蜀黍、包谷、苞米、棒子;粤语称为粟米,闽南语称作...布也很广,是我国北方和西南山区及其它旱谷地区人民的主要粮食之一。中国的玉米产量居世界第2位。    详情
濮阳枣锅盔
  • 濮阳枣锅盔     
  • 发布人:      分类:     关键词:盔   [河南特产-濮阳县特产]
    枣锅盔的特色:外酥香,内软甜,味美可口。 枣锅盔的做法:1、将老酵面澥开倒入盆内,将面...块。 枣锅盔的制作要领:1、面团要揉匀饧透,揉至光滑为宜;2、烙制时火不宜太旺,以免焦煳。    详情
濮阳双麻火烧
  • 濮阳双麻火烧     
  • 发布人:      分类:     关键词:烧   [河南特产-濮阳县特产]
    双麻火烧的特色:酥焦五香,色泽艳丽。 双麻火烧的做法:1、锅内加植物油130克,烧至三... 双麻火烧的制作要领:1、油酥面要搓匀揉透,揉至表面光滑为佳;2、焙制和烤制时火不宜太旺。    详情
濮阳筒子麻花
  • 濮阳筒子麻花     
  • 发布人:      分类:     关键词:花   [河南特产-濮阳县特产]
    筒子麻花的特色:状如长筒,酥脆焦香,别有风味。 筒子麻花的做法:1、白矾、精盐、食碱放... 筒子麻花的制作要领:1、面团要揉匀饧透,揉至光滑为宜;2、油炸时要不停地翻滚,不要炸过。    详情
牛肉耗辣椒
  • 牛肉耗辣椒     
  • 发布人:      分类:     关键词:椒   [河南特产-濮阳县特产]
    牛肉耗辣椒及起系列产品主要原料——辣椒,均采自当地被冠以“蔬菜VC之王”称号的无公害湿性...中辣椒里过多的燥味及火气被去除,并保留了辣椒的香鲜之味;食之微辣、香醇味厚、不上火、不刺喉。    详情
濮阳花生
  • 濮阳花生     
  • 发布人:      分类:     关键词:生   [河南特产-濮阳县特产]
    花生又名花生的种子(俗称:花生仁)、长寿果、长果、番豆、无花果、地果、唐人豆。 花生滋...生没有区别,只是叶片稍大一些。按粒色可分为两粒黑,四粒黑,两粒彩,四粒彩,两粒花,两粒白等。    详情
濮阳粉皮
  • 濮阳粉皮     
  • 发布人:      分类:     关键词:皮   [河南特产-濮阳县特产]
    粉皮是对用大米、红薯淀粉、绿豆淀粉、马铃薯淀粉、蚕豆淀粉等,制作成薄片食物的统称,有鲜干...土人情,也蕴藏着厚重饮食文化,亲朋好友来了,捎上一些粉皮作礼品,一来二去,乡情亲情尽显其中。    详情
华龙三鲜豆腐脑
  • 华龙三鲜豆腐脑     
  • 发布人:      分类:     关键词:脑   [河南特产-华龙区特产]
    三鲜豆腐脑的特色:色泽明快,卤汁鲜美,豆腐脑软嫩,老幼皆宜。 三鲜豆腐脑的做法:1、将...浆时要边磨边加清水,加水不宜过多,水多浆粗,出豆腐脑少;2、石膏水加入缸内,要边加入边搅动。    详情
玉米发糕
  • 玉米发糕     
  • 发布人:      分类:     关键词:糕   [河南特产-华龙区特产]
    口感:松软可口 制作材料:细玉米面、面粉、白糖 制作过程:将玉米面、面粉和匀,加入适...酵后,打成糊状,放入蒸笼摊平,蒸20分钟即可食用。这种发糕松软可口,易消化,很受老年人喜爱。    详情
华龙小尖椒
  • 华龙小尖椒     
  • 发布人:      分类:     关键词:椒   [河南特产-华龙区特产]
    辣椒,又名尖椒。青辣椒可以作为蔬菜食用,干红辣椒则是许多人都喜爱的调味品。印度人称辣椒为...到减肥作用。这种物质还可以促进荷尔蒙分泌,对皮肤有很好的美容保健作用,是女性的“补品”。    详情
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凉皮
  • 凉皮     
  • 发布人: 小悦     分类:餐饮美食     关键词:凉皮   [河南特产-清丰县特产]
    凉皮是濮阳著名小吃,因其特有的香辣、细软、爽滑的口感闻名全国,口味独特,老少皆宜,冬夏皆...原料不同,又分为米皮和面皮两大类。面粉稀释蒸出的凉皮叫面皮,米浆蒸出的凉皮叫米皮,又叫酿皮。    详情
九鼎酒
  • 九鼎酒     
  • 发布人: QQ     分类:副食调料     关键词:酒   [河南特产-南乐县特产]
    南乐县的酒——九鼎酒。不是一般的九鼎,是那种看上去微黄色,有点发粘的感觉,52度,入口滋味那个香呀,不用吃菜,一吃菜就破坏了那种缠绵纯净的香。真怀念那个感觉   详情


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