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合作猪
藏包
  • 藏包     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：藏包   [甘肃特产-合作市 特产]
    将牛羊肉绞碎后加食盐、花椒，再加入少量水份搅匀成馅子，用不发酵的死面包好蒸熟。其形似宝瓶，皮薄多汁，色味俱佳，被誉为水晶包子。 　　   详情
哈居
  • 哈居     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：哈居   [甘肃特产-合作市 特产]
    也称辣子尕勺，将羊肉剁碎，下在凉水里边煮边搅，开锅后加盐，调料及葱花，盛在碗里再...勺连肉带汤舀入糌粑捏的勺里食之，不但别有风味、而且增热抗寒，是藏区冬季早晨的佳餐。 　　    详情
多食合
  • 多食合     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：食合   [甘肃特产-合作市 特产]
    牧区独有的野外食肉方法。牧人们先将羊肉与骨头分解，再将肉割成块，堆在一起。加上食...口汤，其滋味别具一格，任凭炒吃烤吃，任凭加什么调料，都无法与之相比，真是妙不可言。 　　    详情
合作冬虫夏草
  • 合作冬虫夏草     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：夏草   [甘肃特产-合作市 特产]
    合作冬虫夏草是甘肃省甘南藏族自治州合作市的特产。虫草，又叫冬虫夏草，素与人参、鹿...也是病后体虚，年老衰弱的滋补佳品。 　　合作市为甘南乃至整个青藏高原虫草的重要集散地之一。 　　   详情
藏羊
  • 藏羊     
  • 发布人：      分类：     关键词：羊   [甘肃特产-合作(甘南)特产]
    甘加羊　　主要分布在夏河甘加地区。现有约20余万只。甘加羊偏毛用，体格较小而结构紧凑，躯...纹美观等特点，而且吸热保暖，皮板轻柔，是名贵的裘衣用皮，故驰名古今，在国内外均享盛誉。( 甘南)   详情
冬 虫 夏 草
  • 冬 虫 夏 草     
  • 发布人：      分类：     关键词：草   [甘肃特产-合作(甘南)特产]
    冬虫夏草性温、味甘、气香，具有滋肺阴，补肾阳，益精髓、止血、止咳化痰，益气止汗，爽身明目...甸地带，分布面积约3万亩，储量约0.2万公斤，年产量1500公斤，收购量1000公斤。( 甘南)   详情

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