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石嘴山

石嘴山市 惠农县 平罗县 陶乐县
 
石嘴山特产介绍          石嘴山特产店地图
 
羊肉搓面
羊肉臊子面
羊肉粉汤水饺
羊肉炒面片
  • 羊肉炒面片     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：面片   [宁夏特产-惠农区 特产]
    把优质面粉揉成面团放在案上饧好。羊肉切成片，油锅烧热，放入肉片、葱丁、姜、蒜煸炒...入，熟后捞入炒肉锅，翻炒入味，加入鲜汤、时令鲜菜和辣椒油。这道菜面韧肉鲜，口味独特。( 石嘴山)   详情
黄渠桥爆炒羊羔肉
  • 黄渠桥爆炒羊羔肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：羔肉   [宁夏特产-惠农区 特产]
    宁夏的羊肉得水土之利，无膻味。2-3个月的羔羊肉质最佳，鲜嫩而不腻口。平罗县黄渠...，精选羔羊将肉剁成方形小块，爆炒而成。特点是白嫩透红，利口而不腻，有滋补强身之功效。( 石嘴山)   详情
油香
  • 油香     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：油香   [宁夏特产-惠农区 特产]
    是回族民间传统的食品,是回族对油饼的一种特殊称谓。当家里来了贵宾，或给孩子过满月...之前，要洗大、小净，以保持清真。吃油香时，要用手顺着刀口掰着吃，忌讳一口一口咬着吃。( 石嘴山)   详情
百合干
  • 百合干     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：合干   [宁夏特产-惠农区 特产]
    　　优选原料：选择洁白、片大、紧包的百合鳞茎，剔除“千字头”（即鳞茎小而多、鳞片...取后迅速平摊盘内（每盘摊放熟料约0.8-1千克），平摊时以不重叠为宜，以保证百合干燥均匀迅速。    详情
丁香肘子
  • 丁香肘子     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：肘子   [宁夏特产-大武口区 特产]
    　丁香肘子又称燎毛肘子，是银川的特色风味食品。其味肥而不腻，瘦而不柴，软烂适口，...风味独特，深受顾客欢迎。 　　 特点:工序精细，选料讲究，色浅红，光泽油亮，皮烂肉香，有丁香味。   详情
烩羊杂碎
  • 烩羊杂碎     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：杂碎   [宁夏特产-大武口区 特产]
    　　烩羊杂碎，风味独特。其制作方法是：用羊的内脏、头蹄肉，经仔细冲洗后，入开水锅...喝茶时左手托盅，右手抓盖，用盖将浮在上面的白芝麻轻轻吹刮，边饮茶边嚼芝麻，茶毕可将盅内干果吃尽。   详情
清蒸羊羔肉
  • 清蒸羊羔肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：羔肉   [宁夏特产-大武口区 特产]
    　宁夏羊羔肉细嫩鲜美，没有膻味。羊羔肉最好选用胸叉、上脊骨部位，剁成长方形条，用...葱、大蒜；再放上几粒生花椒，上笼蒸30分钟左右；然后扣至汤盘内上桌，配以醋、蒜汁、盐等调料佐食。   详情
烩羊杂碎
  • 烩羊杂碎     
  • 发布人： 游客     分类：餐饮美食     关键词：羊   [宁夏特产-惠农县特产]
    烩羊杂碎，风味独特。其制作方法是：用羊的内脏、头蹄肉，经仔细冲洗后，入开水锅煮熟后捞出，...葱香菜末，油色下面是乳白色的鲜汤，喝一口鲜汤吃一口杂碎，不膻不腻，味道香醇浓郁。    详情
石咀山“迎春壶”
  • 石咀山“迎春壶”     
  • 发布人： 游客     分类：工艺美术     关键词：瓷   [宁夏特产-石嘴山市特产]
    石咀山“迎春壶”是宁夏特产之一。参照西夏瓷器珍品玉春壶设计而成，同时又有创新，迎春壶胸宽...。这种瓷壶不仅晶莹优美，而且盛上水烧煮至沸点仍然完好如初，在全国“瓷展”中获得好评。    详情
回民筵席十大碗
  • 回民筵席十大碗     
  • 发布人： 游客     分类：餐饮美食     关键词：餐   [宁夏特产-惠农县特产]
    在宁夏农村回民聚居村点，每到结婚喜庆的日子，回民们都要做十大碗，来招待宾客。这十大碗筵席...一道酿饭，是软糯甜香，果味鲜。吃了农村回民十大碗，你也就领略到宁夏农村回民的饮食特点。    详情
盖碗茶
  • 盖碗茶     
  • 发布人： 丝绸之路     分类：副食调料     关键词：茶   [宁夏特产-石嘴山市特产]
    盖碗茶是宁夏回族群众男女老幼普遍饮用的一种茶。盖碗，又称三泡台，民间叫盅子，上有盖，下有...泡盖碗茶需用滚烫的开水冲下碗，然后放入茶叶和各种配料，冲入开水，加盖。泡茶时间一般为二至三分钟。   详情
羊肉搓面
  • 羊肉搓面     
  • 发布人： 丝绸之路     分类：餐饮美食     关键词：面   [宁夏特产-惠农县特产]
    羊肉搓面是宁夏盛行的一种风味面食。 制作方法是．先将面粉揉成面团醒好，将羊...当，营养丰富，滋补功能强。是一种老少皆宜，非常贴近百姓口味，适合大众消费的风味速食面食小吃。    详情
宁夏回族麦芽糖
爆炒羊羔肉
  • 爆炒羊羔肉     
  • 发布人： 佳佳     分类：餐饮美食     关键词：羊   [宁夏特产-平罗县特产]
    宁夏的羊肉得水土之利，无膻味的2-3个月的羔羊肉质最佳，特点是白嫩透红，油而不腻...断生即成。吃时，可佐以米饭。 　　特点：色泽红亮，肉质软嫩，滋味醇厚。有滋补强身之功效。   详情
荞面搅团
  • 荞面搅团     
  • 发布人： 佳佳     分类：餐饮美食     关键词：面   [宁夏特产-陶乐县特产]
    　　 荞面搅团是用荞麦面粉轧制而成的一种大众面食，清乾隆年间宁夏曾把荞面搅团作为贡品敬...辣椒、青萝卜片等调制的鲜汤菜，佐以蒜片或蒜末，味醋、香油等调料，即可食用，食用可凉可热。    详情
素菜豆腐
  • 素菜豆腐     
  • 发布人： 佳佳     分类：餐饮美食     关键词：豆腐   [宁夏特产-惠农县特产]
    嫩豆腐用香油炸后，体形膨大，皮柔而中空，容易入味，好似面筋一般。再佐以菠菜、胡萝卜片... 　　特点：味道鲜美，口感筋斗，做工细致，色彩亮丽，使人食欲大开，是一道上等的素菜。    详情
泥哇呜
  • 泥哇呜     
  • 发布人： 秋秋     分类：工艺美术     关键词：乐器   [宁夏特产-平罗县特产]
    泥哇呜又称牛头埙或泥箫，是宁夏回族的一种民族乐器，用胶泥做成，也有烧制成陶器。泥...005年被国家列入非物质文化遗产名录。民间乐器泥哇呜，这项民间艺术正在迅速消失，传承遇到了危机。   详情
宁夏滩羊皮
  • 宁夏滩羊皮     
  • 发布人： 丁丁     分类：渔牧养殖     关键词：羊皮   [宁夏特产-平罗县特产]
    滩羊是蒙古羊的后裔，后经游牧迁徙到宁夏黄河两岸的草滩上繁殖，成为世界上独一无二的优良裘皮...围脖、毛衫等的高级原料。宁夏产的羊绒服装、提花毛毯，以其优良的品质和独特的风格驰名世界。    详情

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