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苏州

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苏州特产介绍          苏州特产店地图
 
芝麻酥糖
  • 芝麻酥糖     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：酥糖   [江苏特产-相城区 特产]
    芝麻酥糖主要品种有玫瑰白麻酥糖、椒盐黑麻酥糖、玫瑰猪油酥糖、椒盐猪油酥糖等，是苏...，芯屑分明，甜味纯正，松酥爽口，是苏州著名的特产。既可作茶食点心，也可作礼品赠送亲友。( 苏州)   详情
洞庭红桔
  • 洞庭红桔     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：红桔   [江苏特产-姑苏区 特产]
    洞庭红桔是太湖东、西山的特产桔子的总称。它包托“早红”、“料红”、“朱桔”等10...熟、优质、高产无核桔等优良品种，洞庭红桔果实肥大，清香多汁，酸甜适度，备受消费者欢迎。( 苏州)   详情
檀香扇
  • 檀香扇     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：香扇   [江苏特产-姑苏区 特产]
    檀香扇有扇存香在的特点，保存十年八载，依然幽香阵阵。夏令既去，藏入衣箱，还有防虫...用之则幽香沁人肺腑，藏之则辟秽驱邪，既是实用品、工艺品，又是鉴赏家、收藏家收藏之佳品。( 肇庆)   详情
松鼠鳜鱼
  • 松鼠鳜鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鳜鱼   [江苏特产-姑苏区 特产]
    “松鼠鳜鱼”是苏州地区的传统名菜，在江南各地一直将其列作宴席上的上品佳肴。用鳜鱼...酱烧”。此菜从创制至今已有二百多年的历史，现在它已闻名中外，成为中国最著名的菜肴之一。( 苏州)   详情
洞庭山杨梅
  • 洞庭山杨梅     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：杨梅   [江苏特产-姑苏区 特产]
    杨梅之乡——太湖洞庭山 太湖东洞庭山在江苏省吴县东南。这里是著名的果园区，盛产杨梅、枇杷等，故其有“杨梅之乡”、“枇杷之乡”的称号。    详情
太湖 银鱼
白鱼
油氽紧酵
  • 油氽紧酵     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：紧酵   [江苏特产-姑苏区 特产]
    　　油氽紧酵又称紧酵馒头。冬令上市，尤其到春节之前时，是人们互相馈赠的礼品。被称...软的包子皮所吸收。而紧酵面皮吸收卤汁慢，故冷却后在温度较低的情况下，置两三天再去油炸仍有卤汁。    详情
红梅迎春
虾子茭白
周庄三味圆
  • 周庄三味圆     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：味圆   [江苏特产-昆山 特产]
    　周庄三味圆又称汤面筋，是昆山市周庄镇的名肴特产。周庄四面环水，古朴清秀，风景幽...教授到周庄品尝后赞叹不绝，即兴挥豪：“江苏昆山周庄三味圆，味兼小笼、汤包、馄饨之长，天下美味也。   详情
枫镇大面
  • 枫镇大面     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：大面   [江苏特产-姑苏区 特产]
    枫镇大面以面条为主制作而成，是江苏一带的名吃。枫镇即枫桥，是举世闻名的寒山寺所在...，冲入白汤，盛入煮熟的面条，即成为枫镇大面。 　　特点：肉质白嫩，入口而化，汤色澄清，味道鲜美。   详情
酒酿鸡
炒血糯
正仪青团子
  • 正仪青团子     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：团子   [江苏特产-昆山 特产]
    青团子是糯米粉掺入青菜汁揉成的，白糖豆沙猪油馅，从色彩到口感都有着春天的气味。苏...。苏州的绿水沃土，孕育出了极富江南特色的稻作文化，糯笃笃的吴侬软语，又化出了香甜软糯的苏州糕团。   详情
桂花糖油山芋
靠鳝
袜底酥
  • 袜底酥     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：底酥   [江苏特产-昆山 特产]
    “袜底酥”据说是锦溪人根据宋孝宗时宫庭茶点仿制而成的。它形如袜底，一层层油酥薄如...工艺，扩大生产规模，不断推出新品，并改进包装，不但更加美观而且保鲜，馈赠亲友携带也更方便。 　　   详情
桂花鸡头肉
  • 桂花鸡头肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：头肉   [江苏特产-太仓 特产]
    [主料辅料]鸡头肉250克，白糖350克，糖桂花1.5克 [烹制方法]将鸡头肉洗...以其为主要原料制作的桂花鸡头肉汤清甜糯，桂花香郁，鸡头肉颗颗洁白似珍珠，是苏州著名的筵席甜菜。    详情
苏派美食
餐饮休闲
张家港刀鱼
  • 张家港刀鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：刀鱼   [江苏特产-张家港 特产]
    刀鱼学名“刀鲚”，属洄游鱼类。每当春季，刀鱼成群溯江而上，形成鱼汛。农谚有“春潮...鱼雄性多，体大，脂肪多；后期雌性居多，体小，脂肪少。“清明”后，刀鱼肉质变老，俗称“老刀”。    详情
张家港河豚
  • 张家港河豚     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：河豚   [江苏特产-张家港 特产]
    河豚古称“鲐”，与鲥鱼、刀鱼并誉为“长江三鲜”。河豚体呈椭圆形，头圆口小，背部一...购销。河豚鱼经处理后，可制成冻鱼片或罐头食品，还可从肝脏、卵巢中提炼出河豚素、河豚酸等名贵药品。   详情
张家港鲥鱼
  • 张家港鲥鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鲥鱼   [江苏特产-张家港 特产]
    鲥鱼为南方水产中的珍品，每年春末夏初入江产卵，在“小满”至“芒种”期间为旺季。《...江苏省重点产区，也是外贸出口的主要基地。1974年、1977年产量最高，都在10万公斤以上。    详情
酒酿鲥鱼
  • 酒酿鲥鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鲥鱼   [江苏特产-张家港 特产]
    酒酿鲥鱼是张家港地方风味名吃，深受群众喜爱。做法是将鲜鲥鱼去内脏（不去鳞），洗净...4月12日朝鲜民主主义人民共和国金日成主席访问南京期间，张家港（沙洲）鲥鱼专送南京招待国宾。    详情
拖炉饼
  • 拖炉饼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：炉饼   [江苏特产-张家港 特产]
    拖炉饼是张家港市杨舍、塘桥两地的著名传统风味小吃。该饼历史悠久，据今已有150多...口味油而不腻，甜而不粘，清香可口。集酥、甜、松、脆、香于一体，外形饱满，色泽金黄，酥层清晰。    详情
苏州松鼠桂鱼
  • 苏州松鼠桂鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：桂鱼   [江苏特产-张家港 特产]
    苏州不仅以古老的园林著称，而且还有许多脍炙人口的传统佳肴，松鹤楼的松鼠桂鱼就是其... 特点：形似松鼠，色泽金黄，外脆里嫩，甜中带酸，鲜香可口。    详情
常熟红木雕刻
  • 常熟红木雕刻     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：雕刻   [江苏特产-常熟 特产]
    被誉为“红木之乡”的常熟，红木雕刻历史悠久，著名的雕刻技艺师众多，有明故宫建筑设...闻名于世的王毅，有精于剔漆的杨士谦、顾思云。如今，常熟有红木雕刻厂100多家，从业人员近万人。    详情
常熟花边
  • 常熟花边     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：花边   [江苏特产-常熟 特产]
    常熟花边又称常熟雕绣，已有70多年的历史，是我国著名的手工雕绣抽纱制品之一；也是...花色繁多，既是生活用品，又是艺术装饰品。常熟花边曾荣获国家金质奖，在国际市场上享有很高声誉。    详情
蕈油面
  • 蕈油面     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：油面   [江苏特产-常熟 特产]
    松树蕈油面，这种面是常熟的一个传统的特色面点，有“素中之王”之称，兴福蕈油面在常...妹品尝后觉得名不虚传，更是赞不绝口，连声道：“好、好、好，想不到小地方有这么好吃的菜和面”。    详情

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