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苏州金丝蜜枣
  • 苏州金丝蜜枣     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:蜜枣   [江苏特产-姑苏区 特产]
    选用果大核小、肉质肥厚而疏松的吴县洞庭东山鲜枣,经拣选、划纹、水洗、糖煮、冷却、...。 特点:含糖量70%左右,外形扁圆,枣身干爽,遍布干丝,光泽油亮半透明,食之疏松,原果味浓郁。   详情
苏扇
  • 苏扇     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:苏扇   [江苏特产-姑苏区 特产]
      苏扇是苏州折扇、檀香扇、绢宫扇,纸团扇的总称。它以历史悠久、制作精巧著称。 ...价格低廉之优点。然而由于不能折叠起来保存,以及人民群众生活水平的提高,纸团扇的产销量不多。      详情
洞庭枇杷
  • 洞庭枇杷     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:枇杷   [江苏特产-姑苏区 特产]
    产于江苏吴县。 枇杷有很高的营养价值,含有蛋白质、糖类、脂肪、钙、磷、维生素C和...为原料制成的“枇杷膏”,有清肺、润喉、解渴、止咳的作用,被用作中药。枇杷还可以做成罐头、果酒等。   详情
桃花坞木刻年画
  • 桃花坞木刻年画     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:年画   [江苏特产-姑苏区 特产]
    从传世的文物来看,木刻书籍和木版画差不多是同时产生的。起初,木版画主要用作书籍的...年画当时已濒于人亡艺绝的境地,直到新中国成立,才得以迅速恢复,迎来了新的春天。(苏州旅游局提供)   详情
苏州茉莉花茶
  • 苏州茉莉花茶     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:花茶   [江苏特产-姑苏区 特产]
     我国茉莉花茶中的佳品。苏州茉莉花茶,约于清代雍正年问已开始发展,距今已有250...  从解放初期始,苏州茉莉花茶开始出口,外销香港、东南亚、欧洲、非洲等二十多个国家和地区。      详情
苏州湖笔
  • 苏州湖笔     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:湖笔   [江苏特产-姑苏区 特产]
    据《苏州府志》记载,清道光年间,湖笔的制作方法已从浙江吴兴传人苏州。从此以后,...锋尖如圆锥)、齐(笔锋整齐无参差)、圆(笔头浑圆丰满)、健(笔头具有弹性,苍劲有力)”四大特点。   详情
苏州丝绸
  • 苏州丝绸     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:丝绸   [江苏特产-姑苏区 特产]
    早在2000多年前,苏州地区就有植桑、养蚕,以及缫丝、捣棉的生产活动。明清时代...已经名扬海外,苏缎与云锦、杭罗被列为中国东南地区的三大名产。丝绸至今仍是苏州重点发展的传统产品。   详情
缂丝
  • 缂丝     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:缂丝   [江苏特产-姑苏区 特产]
     缂丝是一种古老的手工艺术,以前被用来生产帝王后妃们的龙袍和霞帔,是一种通经继纬...产、收藏,2000年苏州大学百年校庆时,每个到会的校友都得到了一幅缂丝工艺制作的小画屏。      详情
苏式月饼
  • 苏式月饼     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:月饼   [江苏特产-姑苏区 特产]
    苏式月饼是江苏省苏州市的特产。苏式月饼是中国汉族中秋节的传统食品,为苏式糕点.受...主要以火腿、猪腿肉、虾仁、猪油、青葱等配制而成。皮酥以小麦粉、绵白糖、饴糖、油脂调制而成。      详情
八珍糕
  • 八珍糕     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:珍糕   [江苏特产-姑苏区 特产]
    八珍糕以粮食、粮类、油脂为基本原料,配以有疗效的食物为辅料。苏州稻香村制作的八珍...到促进食欲,防病保健作用,是苏式糕点中著名的食疗食品,1982年被评为江苏省名特食品。( 苏州)   详情
洞庭红桔
  • 洞庭红桔     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:红桔   [江苏特产-姑苏区 特产]
    洞庭红桔是太湖东、西山的特产桔子的总称。它包托“早红”、“料红”、“朱桔”等10...熟、优质、高产无核桔等优良品种,洞庭红桔果实肥大,清香多汁,酸甜适度,备受消费者欢迎。( 苏州)   详情
檀香扇
  • 檀香扇     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:香扇   [江苏特产-姑苏区 特产]
    檀香扇有扇存香在的特点,保存十年八载,依然幽香阵阵。夏令既去,藏入衣箱,还有防虫...用之则幽香沁人肺腑,藏之则辟秽驱邪,既是实用品、工艺品,又是鉴赏家、收藏家收藏之佳品。( 肇庆)   详情
松鼠鳜鱼
  • 松鼠鳜鱼     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:鳜鱼   [江苏特产-姑苏区 特产]
    “松鼠鳜鱼”是苏州地区的传统名菜,在江南各地一直将其列作宴席上的上品佳肴。用鳜鱼...酱烧”。此菜从创制至今已有二百多年的历史,现在它已闻名中外,成为中国最著名的菜肴之一。( 苏州)   详情
洞庭山杨梅
  • 洞庭山杨梅     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:杨梅   [江苏特产-姑苏区 特产]
    杨梅之乡——太湖洞庭山 太湖东洞庭山在江苏省吴县东南。这里是著名的果园区,盛产杨梅、枇杷等,故其有“杨梅之乡”、“枇杷之乡”的称号。    详情
太湖 银鱼
油氽紧酵
  • 油氽紧酵     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:紧酵   [江苏特产-姑苏区 特产]
      油氽紧酵又称紧酵馒头。冬令上市,尤其到春节之前时,是人们互相馈赠的礼品。被称...软的包子皮所吸收。而紧酵面皮吸收卤汁慢,故冷却后在温度较低的情况下,置两三天再去油炸仍有卤汁。    详情
红梅迎春
虾子茭白
枫镇大面
  • 枫镇大面     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:大面   [江苏特产-姑苏区 特产]
    枫镇大面以面条为主制作而成,是江苏一带的名吃。枫镇即枫桥,是举世闻名的寒山寺所在...,冲入白汤,盛入煮熟的面条,即成为枫镇大面。   特点:肉质白嫩,入口而化,汤色澄清,味道鲜美。   详情
苏州剪纸
  • 苏州剪纸     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:剪纸   [江苏特产-姑苏区 特产]
    剪纸是我国民间传统装饰艺术的一种。早在汉、唐时代,民间妇女即有使用金银箔和彩帛剪...剪之巧夺神功,美在人间永不朽。”这是对江南剪纸最恰当的评价,苏州剪纸亦当“美在人间永不朽"。    详情
苏灯
  • 苏灯     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:苏灯   [江苏特产-姑苏区 特产]
    我国民间,历来有农历正月十五元宵“赏灯”的风俗,所以早在宋代,灯彩在苏州已成为独...虎丘风景电转座灯”、孙悟空三打白骨精大型电动壁灯”,更使古老的苏灯艺术,别开生面,大放异彩。    详情
橙糕
  • 橙糕     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:橙糕   [江苏特产-姑苏区 特产]
    苏州太湖的东、西山盛产橙子,每年农历九十月间,洞庭东、西山的橙子成熟不久,橙糕就上市了。橙糕色如新橙,灿烂如金,味道甜中带酸,食时满嘴芳香,口颊生津;橙糕还有醒酒的功效。    详情
米风糕
  • 米风糕     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:风糕   [江苏特产-姑苏区 特产]
    “周万兴”在玄妙观正南面的宫巷里,是家百年老店。该店所卖的米风糕,松软清香,入口...米风糕,放几天也不会变味。如此简单的制作过程,别人为啥就是做不出来呢?很显然,其中必有窍门。    详情
苏绣
  • 苏绣     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:苏绣   [江苏特产-姑苏区 特产]
    苏绣是我国的四大名绣之一,它以针法精细、色彩雅致而著称。苏绣图案秀丽,题材广泛,...的古城小巷、美妙绝仑的古典园林、栩栩如生的波斯猫,富贵娇艳的牡丹花,也就从苏州走向了世界。      详情
碧螺虾仁
  • 碧螺虾仁     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:虾仁   [江苏特产-姑苏区 特产]
    在苏式菜肴中用河虾制作的菜颇多,如油爆虾、盐水虾、碧螺虾仁等等,其中螺虾仁为吴门...鲜味,而且有名茶的清香,别具韵味。上桌时如以茶叶点缀围边,则色香味俱全,益臻苏州菜肴特色。      详情
细露蹄筋
  • 细露蹄筋     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:蹄筋   [江苏特产-姑苏区 特产]
    细露蹄筋是宴席中一道必备的中高档炒菜。蹄筋有鲜、干两种,鲜蹄筋用清水浸泡即可使用... 细露蹄筋色彩鲜明,芡汁似露,蹄筋软韧而爽口,不烂不硬,热吃鲜美无比。    详情
响油鳝糊
  • 响油鳝糊     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:鳝糊   [江苏特产-姑苏区 特产]
    响油鳝糊指烹调后的鳝糊端上餐桌,热油尚在盘中“辟叭”作响,素称特色名菜。 江... 苏州民谚有:“小暑黄鳝赛人参”。六、七月间的黄鳝,倍受美食青睐。   详情
微型雕刻
  • 微型雕刻     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:雕刻   [江苏特产-姑苏区 特产]
    在苏州的工艺美术品中,最精细微小的莫过于微雕了。微雕,就是用极尖细的三棱刀分别在...州西北街58号   电话:0512——67535273      详情
苏州丝巾
  • 苏州丝巾     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:丝巾   [江苏特产-姑苏区 特产]
    我国是世界上最早饲养家蚕和缫丝织绸的国家,丝绸约有五千年可考的历史。中华民族的祖...00多个国家和地区。我国古老的丝绸在改革开放的新形势下,正焕发出新的青春,走向灿烂的未来。      详情
炒肉团
  • 炒肉团     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:肉团   [江苏特产-姑苏区 特产]
    炒肉团用熟白粉加炒肉馅制成。熟白粉采用糯米粉和细粳米粉揉和蒸熟;炒肉馅需用净夹心...尖、水发金针菜、水发木耳等。炒肉团外形似小笼包子,味鲜美可口,清淡相宜,是苏州人夏令的佳点。    详情


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