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苏州

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张家港市特产介绍          张家港市特产店地图
 
凤凰水蜜桃
  • 凤凰水蜜桃     地理标志证明商标
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：蜜桃   [江苏特产-张家港 特产]
    凤凰水蜜桃已有近70年的栽培历史。以其形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚...多种矿物质。凤凰水蜜桃，个大汁甜，口味绝不亚于阳山水蜜桃。 　　 凤凰水蜜桃为地理标志证明商标。   详情
常阴沙大米
江苏-鳖
  • 江苏-鳖     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词： -鳖   [江苏特产-张家港 特产]
    又名甲鱼、团鱼、脚鱼、水鱼、元鱼、山瑞。 产于江苏张家港。 其头略呈三角形，嘴长...蛙及水草等作为它的食物。 鳖肉细嫩鲜美，香醇肥厚，以裙边最可口，适宜经烧、清蒸、清炖及制作罐头。   详情
苏式糕点
东山塘鳢鱼
  • 东山塘鳢鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鳢鱼   [江苏特产-张家港 特产]
    吴县的塘鳢鱼主要产在东太湖横径、浦庄、渡村和东山一带，春天油菜开花时捕捉，年产...美，营养丰富，是江南水乡独特的名菜佳肴。用其头部两颊腮的肉制成的“豆瓣汤”，更是名满江南的佳肴。   详情
太湖活蚬
  • 太湖活蚬     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：活蚬   [江苏特产-张家港 特产]
    太湖中河蚬总存量有7万吨左右，居全国五大淡水湖之首。河蚬口味鲜美，营养丰富，...蚬780多吨，占全省活蚬出口总数的62．47％；1978～1987年间向日本出口活蚬5344吨。   详情
古香缎
  • 古香缎     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：香缎   [江苏特产-张家港 特产]
    苏州古香缎按纹样可分为“风景古香”与“花卉古香”两种。“风景古香”纹样取材于具有...地丰厚，结构紧密，宣有东方风味，是礼服、旗袍、棉袄、中式上装的高级面料，也是室内装饰的高档布料。   详情
炒血糯
靠鳝
张家港刀鱼
  • 张家港刀鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：刀鱼   [江苏特产-张家港 特产]
    刀鱼学名“刀鲚”，属洄游鱼类。每当春季，刀鱼成群溯江而上，形成鱼汛。农谚有“春潮...鱼雄性多，体大，脂肪多；后期雌性居多，体小，脂肪少。“清明”后，刀鱼肉质变老，俗称“老刀”。    详情
张家港河豚
  • 张家港河豚     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：河豚   [江苏特产-张家港 特产]
    河豚古称“鲐”，与鲥鱼、刀鱼并誉为“长江三鲜”。河豚体呈椭圆形，头圆口小，背部一...购销。河豚鱼经处理后，可制成冻鱼片或罐头食品，还可从肝脏、卵巢中提炼出河豚素、河豚酸等名贵药品。   详情
张家港鲥鱼
  • 张家港鲥鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鲥鱼   [江苏特产-张家港 特产]
    鲥鱼为南方水产中的珍品，每年春末夏初入江产卵，在“小满”至“芒种”期间为旺季。《...江苏省重点产区，也是外贸出口的主要基地。1974年、1977年产量最高，都在10万公斤以上。    详情
酒酿鲥鱼
  • 酒酿鲥鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鲥鱼   [江苏特产-张家港 特产]
    酒酿鲥鱼是张家港地方风味名吃，深受群众喜爱。做法是将鲜鲥鱼去内脏（不去鳞），洗净...4月12日朝鲜民主主义人民共和国金日成主席访问南京期间，张家港（沙洲）鲥鱼专送南京招待国宾。    详情
拖炉饼
  • 拖炉饼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：炉饼   [江苏特产-张家港 特产]
    拖炉饼是张家港市杨舍、塘桥两地的著名传统风味小吃。该饼历史悠久，据今已有150多...口味油而不腻，甜而不粘，清香可口。集酥、甜、松、脆、香于一体，外形饱满，色泽金黄，酥层清晰。    详情
苏州松鼠桂鱼
  • 苏州松鼠桂鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：桂鱼   [江苏特产-张家港 特产]
    苏州不仅以古老的园林著称，而且还有许多脍炙人口的传统佳肴，松鹤楼的松鼠桂鱼就是其... 特点：形似松鼠，色泽金黄，外脆里嫩，甜中带酸，鲜香可口。    详情
农家草鸡煲
  • 农家草鸡煲     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鸡煲   [江苏特产-张家港 特产]
    农家草鸡煲是苏州的一道特色美食菜。它是选用的原料全部是同里当地居民散养在乡间的，...嫩，油而不腻，是高蛋白，低脂肪、低胆固醇、低盐，无公害的健康食品，具有滋补养颜、强身健体的功效。   详情
高庄豆腐干
  • 高庄豆腐干     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：腐干   [江苏特产-张家港 特产]
    张家港市凤凰高庄豆腐干始于清咸丰年间，已有100多年的历史。 　　高庄豆腐干制作...了在本地具有很高的知名度外，还远销北京、上海、浙江、广州等地，年销售额在1000万元以上。 　　   详情
弄里芹菜
  • 弄里芹菜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：芹菜   [江苏特产-张家港 特产]
    弄里芹菜是凤凰镇凤星村（现金谷村）朱家弄种植的水芹，品质优良，在上海曹家渡、苏州...生产规模，使传统特色产业得到保护、传承和开发，并且得到壮大，让当地农民能够得到更多的收益。 　　   详情
凤凰山茶
  • 凤凰山茶     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：山茶   [江苏特产-张家港 特产]
    张家港市凤凰山茶场总面积280亩，年生产凤凰碧螺春500kg、凤凰白茶300kg...2003年获苏州市名牌产品称号，2005年全部产品通过了中国绿色食品发展中心绿色食品认证。 　　   详情
鹿苑鸡
  • 鹿苑鸡     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：苑鸡   [江苏特产-张家港 特产]
    鹿苑鸡是江苏省苏州市张家港市鹿苑镇的特产。鹿苑鸡具有适应放牧、觅食力强、适应性广...”就是以肥美的育成鹿苑母鸡作原料，驰名于大江南北。而老店弘永斋用鹿苑鸡卤制成油鸡，更是脍炙人口。   详情
沙洲优黄
  • 沙洲优黄     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：优黄   [江苏特产-张家港 特产]
    沙洲优黄是江苏省苏州市张家港市金港镇的特产。张家港沙洲优黄酿制工艺独特、讲究，成...展中心认定为绿色食品，张家港酿酒有限公司也成为中国黄酒行业的重点骨干企业、中华老字号企业。 　　   详情

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