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莆田

莆田市 仙游县
 
莆田特产介绍          莆田特产店地图
 
莆田蜜柚
  • 莆田蜜柚     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：蜜柚   [福建特产-秀屿区 特产]
    莆田蜜柚，又名度尾“文旦柚”，是度尾的名优珍果，属食膳双宜的美味佳果，曾被清朝列...吨，龙华、大济、赖店、榜头等也相继引种。目前，度尾文旦柚的种植面积已达5万多亩，初具规模。    详情
小煎包
  • 小煎包     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：煎包   [福建特产-秀屿区 特产]
    莆田小煎包以其皮薄馅美、多滋多味而出名。馅料用瘦肉丁、虾仁米、香菇末、萝卜丝、葱...办的“双兴煎包店”十分有名。所制的煎包供不应求。如今，这种煎包店非常普遍，几乎各个闹市都有。    详情
龙眼木雕
  • 龙眼木雕     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：木雕   [福建特产-城厢区 特产]
    龙眼木雕是福建木雕中最具代表性的工艺品，也是我国木雕艺术中独具风格的传统工艺品，...细腻娴熟的刻画。人物形神兼备、衣纹流畅、富有不同的质感。产品色泽古朴稳重，具有“古董”之美。    详情
鼎边糊
  • 鼎边糊     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：边糊   [福建特产-城厢区 特产]
    福州市民常用的早点。在铁锅里盛着蛤、香菇、虾米、葱、黄花菜及配料熬成的清汤，用火...，这么简单的原料，这么简单的制作，这么简化的食法，却有这么引人的魅力，真叫人尝后难以忘怀。 　　   详情
海蛎汤
  • 海蛎汤     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：蛎汤   [福建特产-城厢区 特产]
    莆田沿海盛产海蛎,而且价钱便宜，很容易买到新鲜的。海蛎汤味道鲜美。若是加上切成小块的嫩豆腐，则营养更容易吸收且味道更鲜美。   详情
莆田烤鳗
  • 莆田烤鳗     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：烤鳗   [福建特产-城厢区 特产]
    鳗鱼生命力极强，身上又有一层粘液，很难抓得住，剖杀起来很不容易。但鳗鱼怕冷，冰水...与大量的高密度脂蛋白，营养价值为鱼类之首。在家里自己烤鳗鱼，鲜、香、嫩、爽，味道好极了！ 　　   详情
莆田豆浆炒
  • 莆田豆浆炒     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：浆炒   [福建特产-城厢区 特产]
    原料: 　　　　 调料和配料:酱油少许,味精少许,炸好的花生米1两,绿豆芽1两...芽炒两下加入酱油味精再下捞好的米粉翻炒均匀加入葱油拌匀装盘洒上花生米即可.合着豆浆一起上桌 　　   详情
莆田煎粿
  • 莆田煎粿     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：煎粿   [福建特产-荔城区 特产]
    在莆田市区西南 凤凰山麓,云遮雾绕着一座寺庙，叫石室岩。这个寺庙占地不大，却吸引...，还为了品尝价廉物美的“煎粿”风味。当然，莆田不少酒家、饭馆也把煎米果列为风味佳肴之一。 　　   详情
妈祖面线
  • 妈祖面线     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：面线   [福建特产-荔城区 特产]
    莆田的妈祖面线是记忆最深的一个，是当之无愧的状元小吃。面的相非常好，色彩艳丽，搭...而面条则一定要脱过水，临上猪油，淡淡的浑香扑面而来，看似很平常的面条，吃起来却停不了嘴。 　　   详情
莆田红菇汤
  • 莆田红菇汤     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：菇汤   [福建特产-秀屿区 特产]
    据《本草纲木》所载：“红菇味清、性温、开胃、止泻、解毒、滋补、常服之益寿也”。红...是为了调色`，呵，终于好了！有空时为了家人做上一碗热腾腾。香喷喷的汤不就是幸福的一种吗？ 　　   详情
莆田蛏熘
  • 莆田蛏熘     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：蛏熘   [福建特产-秀屿区 特产]
    蛏熘是莆田民间普遍流行的一道风味菜，具有滋补、清热的效用。 　　　　　　蛏一般...汤。第一道为寿面（命）。最后一道以蚮猴汤作结，以示圆满结束，预祝老者长命百岁，永远健康。 　　   详情
兴化炒米粉
兴化泗粉
  • 兴化泗粉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：泗粉   [福建特产-荔城区 特产]
    兴化泗粉（又称兴化赐粉）的由来 　　　　唐时兴化东甲海堤初成，挡住滔滔海涛，始...会变味道，那就不正宗了) , 用大火煮熟，浇上葱油，味精，少许酱油， 6度或以下的醋。 　　    详情
豆浆米粉
  • 豆浆米粉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：米粉   [福建特产-荔城区 特产]
    莆田特色小吃，豆浆炒 　　　　原料: 　　　　调料和配料:酱油少许,味精少许,炸...惠后面！ 　　　　金桥豆浆炒，东大路新桥小区，味道还行，只是颜色不太好，有点乱，挺香的。 　　   详情
温烫羊肉
  • 温烫羊肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：羊肉   [福建特产-城厢区 特产]
    又称焖羊肉，莆田仙游田岑底的温烫羊肉，具有柔软清淡、鲜嫩醇香、食而不腻的特点，是...来，剥骨切块装盘，用蒜泥、糖醋、芫荽蘸食，清甜爽口，味道甚佳，是莆田仙游酒席的首道菜肴。 　　   详情
莆仙春卷
  • 莆仙春卷     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：春卷   [福建特产-仙游 特产]
    春卷味香可口，是莆仙民间独特的风味小点。宋代名人蔡襄曾留下“春盘食菜思三九”的诗...皮嫩馅丰，味道滋美。它与外地的豆芽为馅，油煎硬皮不同。而相比较，莆仙春卷更有家常菜的特色。 　　   详情
西天尾扁食
  • 西天尾扁食     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：扁食   [福建特产-仙游 特产]
    “扁食”，北方人称为“馄饨”，是一种用辗压成薄如折纸的面粉皮料，包裹着多味肉馅制...牌风味食品，占领海内外市场，这是摆在西天尾扁食经营者面前的新课题，必须做强做大拳头食品。 　　   详情
莆田红团
  • 莆田红团     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：红团   [福建特产-涵江区 特产]
    莆仙民间，尤其是在农村，各家各户在年三十以前都要准备好油炸豆腐、油炸地瓜、薄糕、...色是喜庆的色彩，圆圆的形状寓意着家庭团圆，另外“红团”的甜也象征着新的一年生活甜甜蜜蜜的。 　　   详情
莆田赤饼
  • 莆田赤饼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：赤饼   [福建特产-仙游 特产]
    赤饼是仙游的一个著名小吃。用面粉拌成浆团，再在平锅烫成面皮，然后用几张面皮裹卷花生粉、芝麻、白糖等，就做成了，皮韧馅甜，吃来满口留香。　   详情
茄汁猪排
  • 茄汁猪排     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：猪排   [福建特产-城厢区 特产]
    菜系：闽菜 　　口味：酸甜 　　价格：10-40元 　　特色：美味可口，营养丰富...猪骨放入时要四面分散以防粘连。全部投入后用漏勺翻动炸至呈金黄色、排骨浮起，用漏勺捞起码好。 　　   详情
太极芋泥
  • 太极芋泥     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：芋泥   [福建特产-城厢区 特产]
    太极芋泥，著名福州菜,以福建盛产的槟榔芋为原料，加糖、猪油蒸制而成。此菜形色古朴...能增进食欲，帮助消化，抗癌防癌。 　　食物相克 　　芋头：芋头忌于香蕉同食，会腹胀。 　　   详情
福建酿豆腐
  • 福建酿豆腐     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：豆腐   [福建特产-荔城区 特产]
    菜系：闽菜 　　口味：咸鲜 　　价格：40-80元 　　特色：鲜嫩酥香 　　原料...　　6. 加入高汤150毫升、酱油、白糖、味精，改小火焖入昧，收汁时撒上胡椒粉、料酒即成。 　　   详情
台式三杯鸡
  • 台式三杯鸡     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：杯鸡   [福建特产-秀屿区 特产]
    菜系：闽菜 　　口味：咸甜 　　价格：10-40元 　　特色：口味甜咸、微辣，酒...三根，煸出香味，放清汤，加鸡肉、蒜瓣、白糖、少许生抽、红葡萄酒，出锅前放红椒丝、葱丝点缀。 　　   详情
冰糖燕窝
  • 冰糖燕窝     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：燕窝   [福建特产-城厢区 特产]
    菜系：闽菜 　　口味：甜味 　　价格：80元以上 　　特色：色泽洁白，细嫩软润，...的小盆里，滗去糖汁，再将剩余的净糖汁冲入燕窝，上笼屉用旺火蒸五分钟取出，撒上樱桃片即成。 　　   详情
客家鸭
  • 客家鸭     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：家鸭   [福建特产-涵江区 特产]
    菜系：闽菜 　　口味：咸鲜 　　价格：40-80元 　　特色：味道香浓，汤汁捞饭...热加米酒，姜，蒜头，陈皮，生老抽炒香。 　　3. 然后倒入沙锅，放过面水煮至剩少许汁即可。 　　   详情
福建绣球干贝
  • 福建绣球干贝     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：干贝   [福建特产-荔城区 特产]
    菜系：闽菜 　　口味：咸鲜 　　价格：40-80元 　　特色：形似绣球，味鲜美有...少许味精、湿淀粉勾芡成薄芡，淋在绣球上即成。 　　小贴士：制作虾胶时，虾肉一定要挤干水分。 　　   详情
包心鱼丸
  • 包心鱼丸     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鱼丸   [福建特产-秀屿区 特产]
    菜系：闽菜 　　口味：咸鲜 　　价格：10-40元 　　原料： 　　海鳗750克...中。 　　4．煮鱼丸时水不能烧沸，要用微火慢慢烧透烧熟。 　　5．选用的甘薯为纯白甘薯粉。 　　   详情
津浦对虾
  • 津浦对虾     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：对虾   [福建特产-城厢区 特产]
    福建特产—津浦对虾，是中国福建特色商品文化特色产品，是十足目对虾总科对虾科的1属...用价值，能补气健胃，壮阳补精，具强身延寿之功能，主治神经衰弱、肾虚阳痿、脾胃虚弱、疮口不愈等症。   详情
石室岩煎粿
  • 石室岩煎粿     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：煎粿   [福建特产-涵江区 特产]
    煎粿，原是农民在早稻登场后，舂米时筛出的碎米磨成米浆，配上南瓜、韭菜、芹菜、绿豆...还为了品尝价廉物美的“煎粿”风味。当然，莆田不少酒家、饭馆也把煎 　　粿列为风味佳 　　    详情
涵江海蛎汤
  • 涵江海蛎汤     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：蛎汤   [福建特产-涵江区 特产]
    莆田沿海盛产海蛎,而且价钱便宜，很容易买到新鲜的。不过一定要新鲜的，虽然是一种便...丝的 　　姜，味道才鲜美。若是加上切成小块的嫩豆腐，则营养更容易吸收且味道更鲜美。 　　    详情

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