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炸香蕉
  • 炸香蕉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：香蕉   [辽宁特产-铁西区 特产]
    1. 香蕉剥去外皮，切成棱形刀块； 　　2. 香蕉入蛋清豆粉中拌匀，再均匀地沾上...钙、磷、铁和多种酶； 　　2.食用后对降低血压有辅助作用； 　　3.是降血脂利肠胃的美食。 　　   详情
蛋泡银鱼
  • 蛋泡银鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：银鱼   [辽宁特产-铁西区 特产]
    特点：银鱼软嫩鲜香。 　　主料：银鱼150克。 　　辅料：鸡蛋清3个，淀粉、面粉...至三、四成热时，将银鱼蘸上鸡蛋泡糊一个一个地放油内炸。炸透时捞在盘内，盘边放上花椒盐即成。 　　   详情
羊肉冬瓜汤
  • 羊肉冬瓜汤     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：瓜汤   [辽宁特产-铁东区 特产]
    特点：汤味清淡，羊肉香嫩，冬瓜鲜烂。 　　主料：羊肉150克，净冬瓜150克。 ...椒粉，汤开时把羊肉，葱丝，姜丝，香菜放入勺内，再烧开，加猪清油少许，立即出勺盛在碗内即成。 　　   详情
岫岩柞蚕茧
  • 岫岩柞蚕茧     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：蚕茧   [辽宁特产-岫岩 特产]
    柞蚕茧是岫岩的传统特产，柞蚕放养面积和产量均居全国之首，岫岩素有“蚕乡”之答。 ...技术，提高单位产量，达到稳定总产的目标，全县柞蚕茧产量基本稳定在9000——10000吨。 　　   详情
清炸里脊
  • 清炸里脊     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：里脊   [辽宁特产-铁西区 特产]
    特点：饮酒佳菜，越嚼越香 　　主料：猪里脊300克。油、酱油、味精、绍酒、花椒...，烧至九成热时把里光彩块放入炸一下捞出，待油温升高时再放入油内，炸熟呈火红色捞出装盘即成。 　　   详情
酸汤子和馇子
饽饽和粘米饭
  • 饽饽和粘米饭     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：米饭   [辽宁特产-岫岩 特产]
    县内群众尤其是满族人喜粘食，称粘米做的糕为饽饽。饽饽品类多样，有豆面饽饽、粘糕饽饽、苏子叶饽饽等。此外，大黄米、粘高粱米等各种粘米饭也是各族群众喜欢的主食。 　　    详情
大尖把梨
  • 大尖把梨     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：把梨   [辽宁特产-岫岩 特产]
    大尖把梨是岫岩地方名牌梨，被辽宁省农作物评审委员会命名为岫岩大尖把梨。该梨果肉细...名为金瓜梨。此外，漫山遍野的野生元枣子（猕猴桃）也是岫岩地方特产，其营养十分丰富。 　　    详情
薏米酒
  • 薏米酒     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：米酒   [辽宁特产-岫岩 特产]
    薏米酒，是以薏米为原料，用宫廷配方酿制。林蛙酒，是以人工养殖的林蛙为原料酿制而成。雄蛾酒，是以雄蚕蛾为原料酿制而成。这几种岫岩特产酒都具有舒筋活血、滋阴壮阳之功效。 　　    详情
鞍山肉枣
  • 鞍山肉枣     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：肉枣   [辽宁特产-台安县 特产]
    辽宁鞍山市食品公司熟肉加工厂生产的肉枣，具有色泽红艳。宛若红枣，味道甜咸适口，幽...优质产品。原料配方：猪肉100公斤精盐3公斤白糖10公斤白酒3公斤味素0.3公斤。 　　    详情
炸芝麻虾
  • 炸芝麻虾     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：麻虾   [辽宁特产-铁东区 特产]
    炸芝麻虾 　　特点：酥脆鲜香，饮酒佳肴。 　　主料：大虾5个，芝麻少许。 　　辅...净油，切成长条码在盘内即成（吃时蘸花椒盐）。 　　注：炸时油不能过热，以免芝麻被炸糊而里面不熟。   详情
枫叶肉干
  • 枫叶肉干     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：肉干   [辽宁特产-铁西区 特产]
    枫叶肉干 　　辽宁鞍山市食品公司熟食加工厂生产的枫叶肉干，按其加工工艺属肉脯，成...。参加了1982年5月全国内、蛋、禽名特产品评审会，受到了与会代表的赞誉，被推荐为全国名特产品。   详情
甩袖汤
  • 甩袖汤     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：袖汤   [辽宁特产-铁东区 特产]
    甩袖汤 　　　 　　特点：色鲜艳，味鲜美，菜样多，是经济实惠的家常汤菜。 　　主...精，绍酒，汤再开时用水淀粉勾米汤芡，随后将碗内的鸡蛋甩在汤内，撇去浮沫，加点香油，出勺装碗即成。   详情
干贝绣球
  • 干贝绣球     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：绣球   [辽宁特产-立山区 特产]
    干贝绣球 　　特点：因造型好似古代妇人缝制的绣球而得名,特点是洁白油亮,细嫩多汁...，沥去汤汁，用清汤，精盐，料酒，味精，湿淀粉勾芡浇在绣球上，菠菜心煸熟后摆在绣球干贝的四周即可。   详情
辣鱼粉皮
  • 辣鱼粉皮     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：粉皮   [辽宁特产-立山区 特产]
    辣鱼粉皮 　　特点：粉皮润滑，味鲜微辣。 　　主料：带皮青鱼肉200克，干粉皮2...倒入汤中。 　　３、汤开后，将浮沫撇去，用中火煮10分钟后，加入粉皮再煮10分钟，淋入香油即成。   详情
麻酱紫鲍
  • 麻酱紫鲍     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：紫鲍   [辽宁特产-千山区 特产]
    麻酱紫鲍 　　　 　　主料：水发鲍鱼250克。 　　辅料：麻酱25克。精盐、绍酒...时，加精盐、绍酒、味精、鸡汤再炒片刻，用水淀粉勾少许芡出勺即成。 　　特点：做法简单，口味鲜香。   详情
枫叶肉枣
  • 枫叶肉枣     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：肉枣   [辽宁特产-海城 特产]
    枫叶肉枣 　　　 　　枫叶肉枣，是选用鲜冻猪肉，不带肥膘、筋鞘和韧带的纯精肉为主...，再经风干、煮制而成。 　　其特点是色泽鲜艳，宛若红枣，造型美观，味道鲜美，甜中有咸，醇香可口。   详情
东北大米
  • 东北大米     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：大米   [辽宁特产-海城 特产]
    东北大米 　　海城市出产优质东北大米，米粒外观整齐白亮，米质口感味浓纯正。经国内...稻田养蟹，成为远近闻名的河蟹批发集散地。产米区与盘锦、营口相接壤，地势平坦，交通便利，经济发达。   详情
红血肠
  • 红血肠     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：血肠   [辽宁特产-台安县 特产]
    红血肠 　　　 　　特点：颜色紫红，质地鲜嫩，汤醇鲜美，北国风味。 　　主料：生...热捞出后，在炒勺里加入适量的肉汤，在旺火上烧开以后，再放入血肠片稍微煮煮，连汤一起盛入碗内即成。   详情
益林香菇
  • 益林香菇     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：香菇   [辽宁特产-岫岩 特产]
    牧牛镇在岫岩县最北端，山林面积23万亩，森林覆盖率达70%，林木蓄积量1.5万立...会+市场+菇农”的产供销一条龙生产服务体系，吸引了天津、山东、山西、浙江、广东等地的客商。 　　   详情
耿庄黑蒜
  • 耿庄黑蒜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：黑蒜   [辽宁特产-海城 特产]
    耿庄黑蒜特点是蒜头肥大且瓣大而均，每头4-6瓣，蒜头重量50g左右，黑蒜是采用源...鞍山耿庄大蒜中蒜氨酸和大蒜多糖含量是其他产地大蒜的3—4倍，是当之无愧的“大蒜营养冠军”。 　　   详情
三里烧烤
  • 三里烧烤     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：烧烤   [辽宁特产-海城 特产]
    三里烧烤现独具特色，“三里烧烤”的招牌遍布海城、岫岩、鞍山、营口、大连等地，如今...制，使所有的成品都达到外焦里嫩，洒上酌料后，色、香、味俱全，舒适可口，食过后令人流连忘返。 　　   详情
牛庄馅饼
  • 牛庄馅饼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：馅饼   [辽宁特产-海城 特产]
    海城市牛庄志佳速冻食品厂主要研发、生产、经营速冻牛庄馅饼系列食品，产品分大、中、...鞍山市政府定为：鞍山市农业产业化“重点龙头企业”，参加2008年奥运会特选菜品，深受好评。 　　   详情
海城皮影戏
海城民间鼓乐
  • 海城民间鼓乐     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鼓乐   [辽宁特产-海城 特产]
    海城民间鼓乐是我市现存传统的民族民间器乐乐种之一，俗称“鼓乐班”或“鼓乐房”，是...北京表演，并就中国非物质文化遗产的保护与传承进行交流。 　　信息来源：“中国海城”政府门户网站    详情
海城高跷
  • 海城高跷     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：高跷   [辽宁特产-海城 特产]
    海城高跷，又名海城秧歌，迄今已由300多年的历史。初为两足落地，叫地秧歌；后在清...名，并以独特的民族风格政府了国际艺坛，逐步走向了世界。 　　信息来源：“中国海城”政府门户网站    详情
海城喇叭戏
猪肉炖豆角
  • 猪肉炖豆角     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：豆角   [辽宁特产-千山区 特产]
    猪肉炖豆角是以排骨和豆角为主要食材的家常菜，属于东北菜系，口味咸鲜，营养价值丰富...食可健脾胃，增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。 　　信息来源：鞍山市人民政府网站    详情
岫岩羊汤
  • 岫岩羊汤     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：羊汤   [辽宁特产-岫岩 特产]
    羊肉烂汤甜，可饮汤食肉。羊肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素Bl、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等。其性温味首，温中散寒，化滞，健腺益气，温补肾阳。信息来源：鞍山市人民政府网站    详情
台安炖大鹅
  • 台安炖大鹅     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：大鹅   [辽宁特产-台安县 特产]
    台安炖大鹅是采用水焯、翻炒后的鹅肉与快炒后的酸菜丝铁锅慢炖而成的菜肴，又名铁锅靠...鹅肉酥香烂脆，酸菜色鲜味浓，明油亮芡，汤稠料足。特别适合冬季食用。信息来源：鞍山市人民政府网站    详情

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