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鞍山南果梨
  • 鞍山南果梨     地理标志证明商标
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：果梨   [辽宁特产-铁西区 特产]
    特定品质 　　　　该品种以其果实色泽鲜艳，果肉细腻，爽口多汁，风味香浓而弛名于国...化、防治心血管疾病等重要功能。 　　鞍山南果梨为地理标志保护产品。鞍山南果梨为地理标志证明商标。   详情
老龙口陈酿头曲酒
  • 老龙口陈酿头曲酒     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：曲酒   [辽宁特产-铁西区 特产]
    　“一杯老龙口，一盘童子鸡”，这是长期以来东北民间流传着的美酒佳肴传说。老龙口陈...的各种原料；在厂内挖掘出土的百年古残石磨群；二十世纪五十年代至八十年代老龙口部分老产品等。 　　   详情
杨家吊炉饼
  • 杨家吊炉饼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：炉饼   [辽宁特产-铁西区 特产]
    杨家吊炉饼，选料粮良，制作精细，品式独特，别具一格，这一传统风味是1913年由河...于上端，吃饼佐之，别有风味。卤鲜糕嫩，清香醇厚，再佐以辣椒油、蒜泥食用，更是锦上添花，风味独特。   详情
芹菜鱼丝
  • 芹菜鱼丝     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鱼丝   [辽宁特产-铁西区 特产]
    芹菜鱼丝 　　主料 　　嫩芹菜心150克。 　　辅料 　　净青鱼肉200克，鸡蛋...成热，加精盐，味精，高汤调味，再放入鱼丝，料酒，用湿淀粉勾芡，淋入香油，颠翻炒勺，出锅即可食用。   详情
雪里蕻炖豆腐
  • 雪里蕻炖豆腐     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：豆腐   [辽宁特产-铁西区 特产]
    雪里蕻炖豆腐 　　东北的优质大豆，造就东北水嫩嫩的大豆腐。与雪里蕻同食，可炒可炖...大火烧开后，改为中火炖15分钟左右。由于雪里蕻事先已经用盐腌过，故可不加盐，或加少量盐即可 　　   详情
炸香蕉
  • 炸香蕉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：香蕉   [辽宁特产-铁西区 特产]
    1. 香蕉剥去外皮，切成棱形刀块； 　　2. 香蕉入蛋清豆粉中拌匀，再均匀地沾上...钙、磷、铁和多种酶； 　　2.食用后对降低血压有辅助作用； 　　3.是降血脂利肠胃的美食。 　　   详情
蛋泡银鱼
  • 蛋泡银鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：银鱼   [辽宁特产-铁西区 特产]
    特点：银鱼软嫩鲜香。 　　主料：银鱼150克。 　　辅料：鸡蛋清3个，淀粉、面粉...至三、四成热时，将银鱼蘸上鸡蛋泡糊一个一个地放油内炸。炸透时捞在盘内，盘边放上花椒盐即成。 　　   详情
清炸里脊
  • 清炸里脊     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：里脊   [辽宁特产-铁西区 特产]
    特点：饮酒佳菜，越嚼越香 　　主料：猪里脊300克。油、酱油、味精、绍酒、花椒...，烧至九成热时把里光彩块放入炸一下捞出，待油温升高时再放入油内，炸熟呈火红色捞出装盘即成。 　　   详情
枫叶肉干
  • 枫叶肉干     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：肉干   [辽宁特产-铁西区 特产]
    枫叶肉干 　　辽宁鞍山市食品公司熟食加工厂生产的枫叶肉干，按其加工工艺属肉脯，成...。参加了1982年5月全国内、蛋、禽名特产品评审会，受到了与会代表的赞誉，被推荐为全国名特产品。   详情

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