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沉缸酒
  • 沉缸酒     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：缸酒   [福建特产-新罗 特产]
    　　是全国十八种名酒之一，采用优质糯米、上等红曲和特制药曲酿造，色泽褐红、清香浓郁、甘甜醇厚，含十八种氨基酸，具有舒筋活血，滋补强身，延年益寿之功效 ( 龙岩)   详情
龙岩清汤粉
  • 龙岩清汤粉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：汤粉   [福建特产-新罗 特产]
    享誉八闽的龙岩清汤粉，就是以苏圾新鲜米粉为主料。 　　清汤粉是福建龙岩特产。它起...铺上各种可口的佐料制成。经典的佐料品种有牛渣、咸肉、肉皮等等，若可能时还可搭配些时令蔬菜。 　　   详情
四堡漾豆腐
  • 四堡漾豆腐     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：豆腐   [福建特产-新罗 特产]
    它以境内独有的（五月黄）豆为主原料，用熟石膏调煮豆浆做成白豆腐。佐料是精选的新鲜...瓦锅，下油一汤匙爆香姜片，加入上汤煮滚，放入白菜，豆腐滚片刻，下 芡汁炒煮滚即可原煲上桌。 　　   详情
龙岩斜背茶
  • 龙岩斜背茶     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：背茶   [福建特产-新罗 特产]
    龙岩斜背茶产于福建省龙岩市新罗区江山乡的斜背、背洋、梅溪等地，迄今已有300多年...的嗜爱。它以独特的香气（带艾香）、浓厚的滋味、犹如新鲜橄榄的回味吸引着广大斜背茶的爱好者。 　　   详情
苦抓汤
  • 苦抓汤     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：抓汤   [福建特产-新罗 特产]
    苦抓汤 　　在龙岩的风味小食、菜谱中，"苦抓汤"不但具有地方特色，还是防病、治病...治便秘、痢疾。海外游子，常常不远千里托亲朋故友捎带或者邮寄，在异国他乡品尝家乡的这一道美味佳肴。   详情
牛油粕仔粉
  • 牛油粕仔粉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：仔粉   [福建特产-新罗 特产]
    牛油粕仔粉 　　龙岩牛油粕仔粉与客家的"芋子板"、"牛肉丸"齐名。20世纪四十年...称"盖头"）在开水中烫熟捞起，再舀一勺牛油粕仔与骨头汤盖在米粉上，加上油葱、醋、蒜泥。可口实惠。   详情
段母包饼
  • 段母包饼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：包饼   [福建特产-新罗 特产]
    段母包饼即用卷饼皮将冬笋、香菇、瘦肉、菜心、豆芽等卷包起来，放入油中煎炸至酥脆，...后段林雪想起往事，便赋诗道：“家家团聚过元宵，户户齐把春卷包，忆我龆龄穷苦日，笑问手帕何物包。”   详情
新泉鱼
  • 新泉鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：泉鱼   [福建特产-新罗 特产]
    新泉一带的人十分讲究对鱼的烹调，不同的鱼种有不同的加工方法。比如鳗鱼、鲇鱼、鲶鱼...涮酒。涮酒时配以适量的生姜、香藤根之类的配料。 无论采用哪种加工方法，当地人都十分讲究烹调技巧。   详情
龙岩山麻鸭
  • 龙岩山麻鸭     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：麻鸭   [福建特产-新罗 特产]
    龙岩山麻鸭是福建省龙岩市新罗区的特产。龙岩山麻鸭，又称“新岭鸭”，是福建省优良蛋...种场现存栏祖代、曾祖代种鸭3000余套，年可提供20-30万套父母代种苗及大量优质商品苗。 　　   详情
话李
  • 话李     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：话李   [福建特产-新罗 特产]
    原料配方：李果坯50千克白砂糖10千克甘草粉2.5千克香草油20克糖清100克安...装：话李经包装后即为成品。产品特点：甜酸适中，甜中带甘，食之爽口来涎，具有消凉感。风味别具一格。   详情
龙岩米粉干
南洋水仙茶

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