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吉林通化水獭皮
  • 吉林通化水獭皮     
  • 发布人： 游客     分类：特色服饰     关键词：皮   [吉林特产-白城市特产]
    通化水獭皮产于吉林柳河。毛皮轻柔坚韧，针毛长短适中，戎毛细密、光亮，颜色素雅，耐磨沥水，...抗寒性强。水獭毛还有均匀的小弯曲，俗称"菊花心"，不易被水浸湿，因此有"水獭皮不沾水"之说。    详情
吉林打糕
  • 吉林打糕     
  • 发布人：      分类：餐饮美食     关键词：糕   [吉林特产-长春市特产]
    吉林小吃吉林打糕的做法详细介绍 所属地区：吉林小吃 工艺：其他 吉林打糕的制作材料：糯...上豆面即成。 吉林打糕的制作要领： 1.糯米要泡透洗净粘液； 2.熟糯米要捣成粘稠状。   详情
打糕
  • 打糕     
  • 发布人：      分类：餐饮美食     关键词：糕   [吉林特产-长春市特产]
    吉林小吃打糕的做法详细介绍 所属地区：吉林小吃 工艺：蒸法 打糕的制作材料：糯米450... 2.捶打时应用力均匀，最好先在木槽内打匀，然后取出打成片，再切成条； 3.宜现做现吃。   详情
狗肉汤
  • 狗肉汤     
  • 发布人：      分类：餐饮美食     关键词：汤   [吉林特产-长春市特产]
    吉林小吃狗肉汤的做法详细介绍 所属地区：吉林小吃 工艺：熬煮汆炖烩焖法 狗肉汤的制作材...制作要领： 1.煮狗肉时先用旺火，煮至七八火成熟时改用小火； 2.撕狗肉丝时要趁热操作。   详情
冷面
  • 冷面     
  • 发布人：      分类：餐饮美食     关键词：面   [吉林特产-长春市特产]
    吉林小吃冷面的做法详细介绍 所属地区：吉林小吃 工艺：熬煮汆炖烩焖法 冷面的制作材料：...为宜，面团稍硬，压制时锅内水必需处于沸腾状态，而且火要旺，过凉的面条要捞出放置，不宜久放凉水中。   详情
朝鲜冷面
  • 朝鲜冷面     
  • 发布人：      分类：餐饮美食     关键词：面   [吉林特产-长春市特产]
    吉林小吃朝鲜冷面的做法详细介绍 所属地区：吉林小吃 工艺：熬煮汆炖烩焖法 朝鲜冷面的制... 2.和烫面时宜硬不宜软，以防粘连成团； 3.面条煮熟捞出后要多过几遍凉水，以无粘液为宜。   详情
米肠
  • 米肠     
  • 发布人：      分类：餐饮美食     关键词：肠   [吉林特产-长春市特产]
    吉林小吃米肠的做法详细介绍 所属地区：吉林小吃 工艺：熬煮汆炖烩焖法 米肠的制作材料：...米与糯米要用水浸泡至软； 3.装入肠内不能塞得太满； 4.煮制时宜用小火，使其熟透。   详情
李连贵熏肉大饼
  • 李连贵熏肉大饼     
  • 发布人：      分类：餐饮美食     关键词：饼   [吉林特产-长春市特产]
    吉林小吃李连贵熏肉大饼的做法详细介绍 所属地区：吉林小吃 工艺：烙焙法 李连贵熏肉大饼...1.皮面要揉匀饧透，揉至光滑为宜； 2.烙饼时要用小火，中间刷两遍油，以便熟后起六七层酥。   详情
三杖饼
  • 三杖饼     
  • 发布人：      分类：餐饮美食     关键词：饼   [吉林特产-长春市特产]
    吉林小吃三杖饼的做法详细介绍 所属地区：吉林小吃 工艺：烙焙法 三杖饼的制作材料：面粉....擀时落面杖准确，用力均匀，第三杖拉擀时使用巧劲； 3.以温热锅底烙制，以略上色熟透为宜。   详情
韭菜烙盒
  • 韭菜烙盒     
  • 发布人：      分类：餐饮美食     关键词：盒   [吉林特产-长春市特产]
    吉林小吃韭菜烙盒的做法详细介绍 所属地区：吉林小吃 工艺：烙焙法 韭菜烙盒的制作材料：...的制作要领： 1.烫面团要揉至光滑； 2.烙制时要受热均匀，火不宜太旺，以免外焦里不熟。   详情
豆馅烧饼
  • 豆馅烧饼     
  • 发布人：      分类：餐饮美食     关键词：饼   [吉林特产-长春市特产]
    吉林小吃豆馅烧饼的做法详细介绍 所属地区：吉林小吃 工艺：烘烤法 豆馅烧饼的制作材料：...领： 1.面团要揉匀饧透，揉至光滑为宜； 2.入炉烤制时要用小火，不宜用旺火，以免焦煳。   详情
炉箅馃子
  • 炉箅馃子     
  • 发布人：      分类：餐饮美食     关键词：子   [吉林特产-长春市特产]
    吉林小吃炉箅馃子的做法详细介绍 所属地区：吉林小吃 工艺：炸汆法 炉箅馃子的制作材料：...坯，放入锅内炸制，轻轻翻动，呈浅红色并鼓起时，即可捞出。 炉箅馃子的制作要领：同东北糖皮馃子。   详情
糖皮馃子
  • 糖皮馃子     
  • 发布人：      分类：餐饮美食     关键词：子   [吉林特产-长春市特产]
    吉林小吃糖皮馃子的做法详细介绍 所属地区：吉林小吃 工艺：炸汆法 糖皮馃子的制作材料：...馃子的制作要领： 1.面团要揉匀饧透，揉至光滑为宜； 2.油炸时油温不宜过高，以免焦煳。   详情
香油馃子
  • 香油馃子     
  • 发布人：      分类：餐饮美食     关键词：子   [吉林特产-长春市特产]
    吉林小吃香油馃子的做法详细介绍 所属地区：吉林小吃 工艺：炸汆法 香油馃子的制作材料：...香油馃子的制作要领： 1.面团要揉匀饧透，揉至光滑为宜； 2.入锅炸制时要用筷子勤拨动。   详情
磐石金龙土特产
人参汽锅鸡
  • 人参汽锅鸡     
  • 发布人：      分类：     关键词：鸡   [吉林特产-长春特产]
    人参汽锅鸡 　将净母鸡剁成3厘米长、1厘米宽的块，入沸水中焯水，再用凉水洗净沥去水...。将鸡放入汽锅中，再放入人参、兰片、火腿、香菇、葱、姜、味精、鸡汤，上屉蒸烂取出，拣去葱姜即可。   详情
人参炖乌鸡
满族八大碗
金蟾献宝
  • 金蟾献宝     
  • 发布人：      分类：餐饮美食     关键词：菜   [吉林特产-国家、地区，区市县特产]
    金蟾献宝，此菜选用长白山特产哈什蟆于其精华哈什蟆尤为主料，配以银耳、枸杞，采用熬、烧技法...勺内，加入清水、冰糖烧开后，调小火炖10分钟，见汤汁浓稠时，盛入碗中，再用发香、胡罗卜点缀其间。   详情
长春蹄花丝
吉林特产黑木耳
吉林特产：貂皮
红松籽
  • 红松籽     
  • 发布人：      分类：     关键词：籽   [吉林特产-磐石市特产]
    红松籽，别名为果松子、海松子。分布在我省小兴安岭一带，含有丰富的油脂、蛋白质、果仁含油率...国家林业局公布的第三批“名特优经济林之乡”名单中，磐石市榜上有名，被命名为“中国红松籽之乡”。    详情
熊胆粉
  • 熊胆粉     
  • 发布人：      分类：     关键词：粉   [吉林特产-吉林市特产]
    熊胆粉是对熊胆汁进行人工引出经于燥而得，能主治:熊胆粉有稳定细胞膜，增加肝血流量，增强免...醇作用。还具有镇痛，消炎降血糖及抗疲劳作用。多入丸散剂，亦可溶于白洒或黄洒服用。 　　( 吉林)   详情
吉林手工彩绘木雕
  • 吉林手工彩绘木雕     
  • 发布人：      分类：     关键词：雕   [吉林特产-吉林市特产]
    吉林手工彩绘木雕是采用木质细腻的桦木，经手工雕刻而成。主要以飞禽走兽为题材，具有较高的收藏和观赏价值，深受欧美、东南亚、非洲和中国周边地区、国家众多消费者的喜爱。( 吉林)   详情
紫貂皮
  • 紫貂皮     
  • 发布人：      分类：     关键词：皮   [吉林特产-吉林市特产]
    紫貂又名黑貂，俗名大叶子，属食肉目，科貂属。吉林市境内的野生紫貂为长白山亚种，是珍贵而稀...得风则暖，指面如焰，著水不濡，点雪即消。在清朝规定皇室与二品以上王公大臣才能穿着貂裘。( 吉林)   详情
黑　木　耳
  • 黑　木　耳     
  • 发布人：      分类：     关键词：耳   [吉林特产-延边特产]
    黑木耳别名木耳，为木耳科食用真菌，是长白山区著名的土特产。现在木耳的营养价值和食疗作用已...、表面平滑、滑嫩可口而驰名，销于全国，出口日本、东南亚、香港等10余个国家和地区。 　( 延边)   详情

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