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芋艿球
  • 芋艿球     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：艿球   [福建特产-清流 特产]
    芋艿球 　　原料：芋艿500克，长面包1只，黄油。 　　调料：食油，精盐，味精，...　加热，倒入1000克精油加热至五成热温油时，投入芋艿球炸，用手勺不断翻动，炸至金黄时捞出装盘。   详情
鱼干
  • 鱼干     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鱼干   [福建特产-清流 特产]
    鱼干 　　清流鱼干是清流县最有名的特产之一。本品采用清流无公害鲜鱼。食用盐，味精，黄酒，生姜，植物油，陈醋，辣椒，天然药材等。   详情
蕨须包
  • 蕨须包     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：须包   [福建特产-清流 特产]
    蕨须包 　　它是清流县风味食点。制法：将煮熟的菜芋去皮后捣烂，与蕨粉（地瓜粉、木...包成菱状，蒸、煮皆宜。熟后以酱油、味精、猪油。具有皮薄馅饱、滑嫩易嚼、鲜美不腻、四季皆宜的特点。   详情
蛋菰
  • 蛋菰     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：蛋菰   [福建特产-宁化 特产]
    蛋菰 　　将鸡蛋加少入许食盐和适量温水，用筷子反复打散，然后把猪肠一头用线扎紧，...、红菰等配料，加少许味精、食盐、葱花等，煮至蛋肠两头呈磨菰形时，起锅即成，清淡爽口，为宴客佳肴。   详情
桃驳李
  • 桃驳李     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：驳李   [福建特产-大田 特产]
    桃驳李 　　大田县特产桃驳李。果大，单果重30－50克；果球形，含可溶性固形物13%，品质极佳；端阳节前后（六月中下旬）成熟，且耐贮运，是我县销量较大、传统的出口商品。   详情
花茶
  • 花茶     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：花茶   [福建特产-大田 特产]
    花茶 　　花茶还有个好听的名字叫放肆情人。它由洛神，橘橙，玫瑰果，苹果肉等干果调配而成，有美容养颜的功效，口味酸甜是女士饮用的首选花茶！   详情
永仙鸡
  • 永仙鸡     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：仙鸡   [福建特产-大田 特产]
    永仙鸡 　　永仙鸡是大田县独有的特产、将经阉割再养一年以上的农家嫩土鸡宰杀干净后...上一碗家酿红酒作斟料、皮脆肉嫩，色泽金黄，酒香扑鼻，让您体会到“大块吃肉，大碗喝酒”的农家风格。   详情
大明虾
  • 大明虾     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：明虾   [福建特产-大田 特产]
    大明虾 　　做虾是有许多方法的，本菜采用的是产自大田屏山上好茶叶精制而成，大田屏山茶叶清香浓郁，再加上主食上好的大明虾，能不是一道佳肴。   详情
百花饺
  • 百花饺     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：花饺   [福建特产-大田 特产]
    百花饺 　　江南百花饺是一道富有江南特色的美食。北方的水饺到了南方就变的灵气起来...、上京仙人掌、雪山萝卜、芹菜、澄面粉等。大田特产的雪山萝卜，仙人掌一定会给你带来独特的江南风味。   详情
素面
  • 素面     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：素面   [福建特产-尤溪 特产]
    素面 　　主要原料：菠菜汁、菌菇 　　、鸡蛋 　　、面粉、芦笋 　　做法: 　　... 　　5.放清鸡汤或高汤煮开,把菌菇,芦笋放入开锅后,加盐,少量胡椒粉做成面汤倒入面碗里拌匀即可   详情
沙县竹凉席
  • 沙县竹凉席     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：凉席   [福建特产-沙县 特产]
    沙县竹凉席 　　沙县是“中国竹席之乡”。沙县生产竹席有较悠久的历史，很早以前民间...还被授予“中国竹席之乡”称号。2001年6月8日—10日，中国（三明）竹藤产品交易会在沙县举行。   详情
老情人豆干
  • 老情人豆干     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：豆干   [福建特产-沙县 特产]
    老情人豆干 　　沙县富口豆干是当地农家传统的豆制食品，是当地百姓在传统节日里为喜...特产-老情人豆干的礼盒装,10包,包含了5种口味哦,是您居家食用、宴宾待客、馈赠亲朋好友的佳品。   详情
“茂溪”冬酒
  • “茂溪”冬酒     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：冬酒   [福建特产-沙县 特产]
    “茂溪”冬酒 　　夏茂冬酒原是夏茂农家用本地自产糯米经过本地特有工艺酿制而成的，...酒设备及其技术。该酒色泽清澈透明，酒味微甜、可口、香醇绵长、营养丰富，实属米酒类系列中的佼佼者。   详情
烙粑
  • 烙粑     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：烙粑   [福建特产-沙县 特产]
    烙粑 　　农历四月初一是沙县特有的烙粑节，沙县是小吃之乡，沙县人过节当然离不开吃...一种香草）、食盐等调料，用上述方法烙成又鲜又香的咸烙粑，其色泽青绿、味道清香，口感绵软却不粘牙。   详情
卤鸭掌
  • 卤鸭掌     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鸭掌   [福建特产-沙县 特产]
    卤鸭掌 　　卤菜是沙县小吃店的常备品种。一般的沙县小吃店都有卤蛋、卤鸡翅、卤鸭掌...开后用小火，煮到汤水中有香味，再放入氽过水的鸭掌（或是蛋、鸡翅等其他的原料），卤煮二十分钟即可。   详情
海棠砚
  • 海棠砚     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：棠砚   [福建特产-将乐 特产]
    海棠砚 　　海棠砚是用将乐县城北郊石门岭至莲花山一带的龙池石制作的。据清乾隆年间...共和国成立后，制砚技艺更有所改进，精雕细刻，推陈出新。将乐的砚和纸都是三明很出名的“文房四宝”。   详情
将乐纸
  • 将乐纸     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：乐纸   [福建特产-将乐 特产]
    将乐纸 　　将乐纸本名青丝扣、扛连纸。制作精细，光润幼洁，响张少疵，坚实洁白，以...纸的个体手工作坊，已逐步转向机制集体生产，产品质量也有提高，年产达千吨以上，畅销国内和亚太地区。   详情
鸭肠
  • 鸭肠     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鸭肠   [福建特产-将乐 特产]
    鸭肠 　　主 　　料： 　　鸭肠500克、榨菜25克、酱油30克、料酒15克、碱...椒粉、香醋等拌匀，即可食用。 　　特 　　点： 　　脆嫩爽口，酸辣鲜香，味道鲜美，佐酒下饭均宜。   详情
将乐大卷
上清酒
  • 上清酒     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：清酒   [福建特产-泰宁 特产]
    上清酒 　　上清酒是泰宁县金湖酒业有限公司采用先进工艺，经脱糖的酒酿系列中的一款...学酿造而成的原汁酒，在酿造过程中，不加任何食品添加剂，自然糖份、自然酒精度，百分之百的绿色食品。   详情
丹霞陶艺
  • 丹霞陶艺     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：陶艺   [福建特产-泰宁 特产]
    丹霞陶艺 　　泰宁丹霞陶艺取材于泰宁世界地质公园丹霞岩石自然风化脱落的泥料，采用...文化遗产目录的德化陶瓷技艺雕塑锻烧，泰宁丹霞陶艺更具观赏和收藏价值，堪称一方山水特色的天物产品。   详情
藤茶果蔬汁
  • 藤茶果蔬汁     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：蔬汁   [福建特产-泰宁 特产]
    藤茶果蔬汁 　　“泰宁藤茶”饮料，采用世界地质公园---泰宁高山涧野生藤茶为原料...护肝益血、降虚火、助消化、消炎解毒、降压减肥、润肤美容等作用，尤其适合肥胖和吸烟人士及酒后饮用。   详情
状元糍
  • 状元糍     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：元糍   [福建特产-泰宁 特产]
    状元糍 　　状元糍原料为质地纯正、色泽透明的糯米。先将糯米放水里浸泡三、四小时，...笔亲点他为“状元”。当他把从家乡带来的糍粑呈献给皇上品尝时，连皇上也赞不绝口，并赐名“状元糍”。   详情
大樱桃
  • 大樱桃     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：樱桃   [福建特产-永安 特产]
    大樱桃 　　大樱桃也称西洋樱桃，是欧洲甜樱桃和欧洲酸樱桃及其杂交种的总称。原产于...过扩大栽培面积、推广应用优质丰产栽培技术，提高大樱桃的单产和总产，必将产生良好的社会和经济效益。   详情
永安圆子
  • 永安圆子     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：圆子   [福建特产-永安 特产]
    永安圆子 　　大米加水浸泡磨成浆，加入少许食用碱，放到热锅内搅拌成浆糊状的浓浆，...地人结婚、做寿、孩子满月等都要吃圆子，冬至这天，加狗肉、猪脚等煮的吉利圆子更是家家桌上不可少的。   详情
扁肉
  • 扁肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：扁肉   [福建特产-沙县 特产]
    扁肉是沙县小吃中最有代表性的一种，其实就是馄饨，名字不同，做法也有特别之处。扁肉...制扁肉的面皮也薄，约合饺子皮的四分之一厚度。扁肉吃起来，面皮嫩滑，肉馅爽脆有嚼头。 　　    详情
沙县烧卖
  • 沙县烧卖     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：烧卖   [福建特产-沙县 特产]
    沙县烧卖皮薄个小，制作时在面粉中掺入部分木薯粉，蒸熟后皮呈半透明状，晶莹剔透、小...食古，闽中麦初黄。水晶皮莹亮，银粉馅脂香。笼揭氤氲漫，气飘味悠长。豉油食不忘，岂叹世路难。 　　   详情
泥鳅粉干
  • 泥鳅粉干     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：粉干   [福建特产-三元区 特产]
    泥鳅粉干是先将泥鳅煮熟后，在汤中加入烫过的上好粉干和生姜、腌菜、红酒等调料，即可食用，口味讲究嫩、香、软、滑、鲜，味道清淡，是很多本地人早餐的首选。    详情
果条
  • 果条     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：果条   [福建特产-永安 特产]
    永安的著名小吃果条，是把稻米磨浆蒸熟而制成的，吃法多种多样。最普遍的吃法是把果条...艾草磨成粉掺入米浆里蒸成果条，把它当作皮来报上酸菜、笋丝等馅料来吃，叫做“艾果”。 　　    详情
宁化生鱼脍
  • 宁化生鱼脍     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鱼脍   [福建特产-宁化 特产]
    宁化生鱼脍 　　福建省宁化的客家人的鱼脍：以约两三斤重的鲜活草鱼为食材，清水漂浸...卫生，制作时还不能靠近高温、不能使用电扇，保持鱼片洁白无染。佐料有上等酱油、芥末酱和姜汁。 　　   详情

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