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特产介绍          特产店地图
 
稍梅
  • 稍梅     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：稍梅   [山西特产-临县 特产]
    稍梅 　　以羊肉、西葫芦及佐料、调料制馅，以菊花瓣状面皮包馅，捏成梅花形，笼蒸即成。皮薄、馅大、香醇、利口，食后齿颊留香。   详情
黄河滩枣
  • 黄河滩枣     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：滩枣   [山西特产-柳林县 特产]
    黄河滩枣 　　山西柳林黄河滩枣已有2500年历史，驰名中外。黄河流域两岸地带培育...是馈赠亲友之佳品... 　　... 　　食用方法：即食、煮粥、泡茶、煮牛奶、煲汤、做馅、炖肉等。   详情
沙棘油
  • 沙棘油     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：棘油   [山西特产-柳林县 特产]
    沙棘油 　　沙棘油是一种极佳的护肤美容的天然植物成份。沙棘油中，VE、VBI、V...成分与其中的维生素E、A、维生素A源浑然一体。这些物质极易被皮肤吸收，具有近似于皮脂的护肤作用。   详情
野生酸枣
  • 野生酸枣     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：酸枣   [山西特产-柳林县 特产]
    野生酸枣 　　酸枣另名“山枣”，多分布在我国北部地区，故又称“北酸枣”。酸枣核大...加工，是安全、方便健康的纯天然食品。 　　酸枣的食用方法：可鲜食、煲汤、泡酒、煮水喝或取仁入药。   详情
柳林碗脱
  • 柳林碗脱     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：碗脱   [山西特产-柳林县 特产]
    柳林碗脱 　　该小吃系荞麦制品，营养丰富，食用简便，口感极佳，是驰名-的一种物美...尚配以姜末、香油。 　　碗团四季食用，老幼皆宜，吃起来坚韧、醇香，已成为人们招待亲友的必备佳品。   详情
杏脯
  • 杏脯     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：杏脯   [山西特产-柳林县 特产]
    杏脯 　　杏脯，色泽美观，酸甜可口，色、香、味俱全，保持了鲜杏的天然色泽和营养成...，并具生津止渴，去冷热毒之功效。 　　工艺流程：选料—切半去核—浸硫护色—糖渍锅煮—烘制—成品。   详情
石楼菜羊
水晶豆腐
  • 水晶豆腐     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：豆腐   [山西特产-石楼县 特产]
    水晶豆腐 　　水晶豆腐是吕梁市特有的一种地方小吃，原料为土豆。为宴请亲朋好友、红...用。提醒：不要选择表皮发绿、生芽的土豆。适宜人群： 　　一般人均可食用。糖尿病患者不予过度食用。   详情
毛豆
  • 毛豆     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：毛豆   [山西特产-岚县 特产]
    毛豆 　　毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜...，对女性保持苗条身材作用显著；对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用。   详情
驴打滚儿
  • 驴打滚儿     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：滚儿   [山西特产-岚县 特产]
    驴打滚儿 　　驴打滚又称豆面糕，是岚县小吃中的古老品种之一，它的原料是用黄米面加...，但大多数已不用黄米面，改用江米面了，因外滚黄豆粉面，其颜色仍为黄色，是群众非常喜爱的一种小吃。   详情
柏子山羊肉
  • 柏子山羊肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：羊肉   [山西特产-中阳 特产]
    柏子山羊肉 　　柏子山羊肉是中阳县的著名传统特产，素以鲜嫩清香、无腥膻味而闻名于...山羊1．5万多只，为适应改革开放形势的需要，该县已成立了柏子羊协会，专门进行柏子山羊的开发研究。   详情
交口骏枣
  • 交口骏枣     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：骏枣   [山西特产-交口县 特产]
    骏枣 　　主产于山西交口县等地，当地古老品种之一。 　　果实性状： 　　果实大，...病害较重。果实抗病能力差，果实生长期喷布50％果病灵l000-l500倍-，防治轮纹病、炭疽病。   详情
拌凉粉
  • 拌凉粉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：凉粉   [山西特产-交口县 特产]
    拌凉粉 　　天气热了，就想吃些清新爽口的食物。来一份拌凉粉作为主食，晶莹剔透，酸...、盐、白糖、蒜泥和辣椒油，拌均匀。 　　5、将黄瓜丝铺在凉粉上，淋上调好的料汁，拌均匀即可食用。   详情
豆角焖面
  • 豆角焖面     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：焖面   [山西特产-汾阳 特产]
    豆角焖面 　　主料：锅里的豆角焖面豆角750克，红面条700克（约干面500克）...筷子将面条一豆角翻搅均匀，食时盛入碗内即成。 　　特点：面条筋韧，豆角脆嫩，咸香味浓，食之利口。   详情
汾阳石头饼
  • 汾阳石头饼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：头饼   [山西特产-汾阳 特产]
    汾阳石头饼 　　汾阳石头饼是中国最古老的铁板烧食品。又称石予馍，唐代称石傲饼。特...烤，先民就发明了“石上燔谷”之法。《古史考》云：“神农叫时民食谷，释米加烧石上而食之。熟之也。”   详情
麻酱凉皮
  • 麻酱凉皮     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：凉皮   [山西特产-汾阳 特产]
    麻酱凉皮 　　一种典型的清真吃法。其做法较简单，把面粉调成糊状，盛入特制的金属凉...制成熟。吃时，把面皮切成半厘米宽的条，一般加辅料为黄瓜丝，调入盐、醋、酱、芝麻酱、辣椒油等即可。   详情
孝义大枣
  • 孝义大枣     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：大枣   [山西特产-孝义 特产]
    孝义大枣 　　红枣，又名大枣。自占以来就被列为“五果”（桃、李、梅、杏、枣）之一...带作物，适应性强。红枣素有“铁杆庄稼”之称，具有耐旱、耐涝的特性，是发展节水型林果业的首选良种。   详情
孝义花椒
  • 孝义花椒     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：花椒   [山西特产-孝义 特产]
    孝义花椒 　　花椒，可孤植又可作防护刺篱。果皮可作为调味料，并可提取芳香油，又可...个，果球颜色大多为青色，红色，紫红色或者紫黑色，密生疣状凸起的油点。花期3-5月，果期6-9月。   详情
葱油花卷
  • 葱油花卷     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：花卷   [山西特产-孝义 特产]
    葱油花卷 　　用料： 　　1、中筋面粉3杯，泡打粉1.5茶匙，葱2根切碎，拌匀。...蒸气上升，再用大火蒸14分钟，转中火（电炉放5）蒸2分钟，小火再蒸1分钟。离火后等2分钟再揭盖。   详情
兴县羊杂割
抿圪蚪
帽汤
  • 帽汤     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：帽汤   [山西特产-离石区 特产]
    以山药、粉条、羊肉等为主料，上浇鸡旦皮、豆腐皮、葱段、辣丝等十多种调料制成，深受群众喜爱。其中尤以兴县帽汤最为有名。 　　    详情
黄米油糕
汾州香小米
  • 汾州香小米     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：小米   [山西特产-汾阳 特产]
    汾州香小米产于中国小米之乡山西省汾阳市坡头一带。这里土地肥沃、气候温和，常年有桃...是北方孕妇、产妇及病弱者等不可缺少的食粮，是促进青少年生长及老年人延年益寿的绿色保健食品。 　　   详情
孝义木偶
  • 孝义木偶     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：木偶   [山西特产-孝义 特产]
    孝义木偶以杖头木偶为主。其特点是真人在下、木偶在上，真人通过插于木偶上头的一根木...艺术团组建于1954年，现在册职工26名，离退休艺人11名，是山西省唯一的木偶艺术专业表演团体。   详情
交城木耳
  • 交城木耳     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：木耳   [山西特产-交城 特产]
    木耳子实体胶质，成圆盘形，耳形不规则形，直径3-12厘米。新鲜时软，干后成角 质...体，有良好的清滑作用，是矿山工人、纺织工人的重要保健食品。还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能。   详情
岚县面塑
  • 岚县面塑     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：面塑   [山西特产-岚县 特产]
    岚县面塑：岚县岚城镇是山西省的面塑艺术之乡，在全国都小有名气，当地百姓用技艺精湛...上考究外，在捏、剪、割、揉、夹、压、盘、叠、镶、嵌、组合、压纹、纹花、色调配制也极其讲究。 　　   详情
山西砖雕
  • 山西砖雕     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：砖雕   [山西特产-文水县 特产]
    在山西历史上，砖雕在民居中的大量运用与晋商的崛起密切相关。经济富裕后的晋商竞相显...着点题作用，不仅突显着户主的身份和意趣爱好，也载负着各个时代不同的文化传承，留下了时代深深的烙印   详情
柳林芝麻饼
  • 柳林芝麻饼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：麻饼   [山西特产-柳林县 特产]
    芝麻饼冷热皆可食用，热食香酥味美、口感筋道，放冷后可作干粮，既便于携带，还能长期... 由于芝麻性温和，能够健胃消食，因此长期食用芝麻饼对慢性胃病患者有很好的保健和治疗作用。 　　   详情
榆皮面饸咯
  • 榆皮面饸咯     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：饸咯   [山西特产-离石区 特产]
    将早春或深秋采集的榆树皮晾干，用石磨磨成细面，加入适量的荞面或白面，用专用的饸咯...度过饥荒的主要食物，现在经过人们的精细加工，已经成为一道美味的风味小吃，深受当地人名喜爱。 　　   详情

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