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姚安山药
  • 姚安山药     地理标志证明商标
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:山药   [云南特产-姚安县 特产]
    姚安山药以色白、个大、味正、质量上乘而得名,不但是优质菜肴,还具润肺理气之药用功... 姚安县前场果蔬协会    12884198    新鲜山药    姚安山药为地理标志证明商标。   详情
牟定油腐乳
  • 牟定油腐乳     地理标志证明商标
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:腐乳   [云南特产-牟定县 特产]
    "鹊"泉牌牟定油腐乳起源于明清时代,至今已有200多年的历史,是楚雄彝州名特产品...09年8月通过绿色食品认证。目前,金塔公司共有三项发明专利。   牟定油腐乳为地理标志证明商标。   详情
武定壮鸡
  • 武定壮鸡     地理标志证明商标
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:壮鸡   [云南特产-武定县 特产]
    武定县各族农民在长期饲养过程中,由优良品种"九斤黄"培育出来的一种良种鸡。武定壮...工商总局商标局认定,“武定壮鸡”荣获中国国家地理标志证明商标。   武定壮鸡为地理标志证明商标。   详情
大姚核桃
  • 大姚核桃     地理标志证明商标
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:核桃   [云南特产-大姚县 特产]
    大姚历史悠久,两千多年的历史核桃。      又名胡桃、长寿果,属胡桃科,是一种...获得国家工商总局商标局核准注册。   大姚核桃为地理标志保护产品。大姚核桃为地理标志证明商标。   详情
武定鸡
  • 武定鸡     地理标志证明商标
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:定鸡   [云南特产-武定县 特产]
    武定鸡主产于云南省楚雄彝族自治州的武定、禄劝两县,鸡体型高大,骨骼粗壮,腿粗,胫...~102°29′00″,北纬25°20′00″~26°11′00″。武定鸡为农产品地理标志产品。   详情
白竹山茶
  • 白竹山茶     地理标志证明商标
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:山茶   [云南特产-双柏县 特产]
    白竹山茶以优质的大叶种鲜叶作为原料,生长在白竹山上海拔2500米-3500米的茶...101°50′00″,北纬24°26′00″~24°40′00″。白竹山茶为农产品地理标志产品。   详情
牟定腐乳
  • 牟定腐乳     地理标志证明商标
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:腐乳   [云南特产-牟定县 特产]
    牟定腐乳是牟定县的一个传统特色产品,它悠久的历史、传统的工艺配方、特殊的发酵菌群...    9132397    腐乳   牟定腐乳为地理标志保护产品。牟定腐乳为地理标志证明商标。   详情
元谋番茄
  • 元谋番茄     地理标志证明商标
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:番茄   [云南特产-元谋县 特产]
    元谋番茄是云南省楚雄州元谋县的特产。小番茄是元谋县种植的特色品种,果色各异,果肉...   元谋县果蔬行业商会   12261968   番茄(新鲜蔬菜)元谋番茄为地理标志证明商标。   详情
禄丰香醋
  • 禄丰香醋     地理标志证明商标
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:香醋   [云南特产-禄丰 特产]
    在明朝天启年间,禄丰就能生产"帛醋",质量具佳,携带方便,曾进入宫庭,列为膳食佳...  楚雄州地方规范:DG5323/T47-2014《禄丰香醋》   禄丰香醋为地理标志保护产品。   详情
竹荪
  • 竹荪     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:竹荪   [云南特产-武定县 特产]
    竹荪云南省特有名贵食用菌,也叫竹参、竹笙或面纱菌等名。它的菌帽呈深绿色,菌柄雪白...。在高温的夏季它还有防馊防腐的功能。竹荪不仅是高级筵席上的美味佳肴,还具有很高的营养价值。      详情
云南烤烟
  • 云南烤烟     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:烤烟   [云南特产-南华县 特产]
    云南烤烟,又称云烟或云叶。以其品质优良,烟叶油润丰满,组织细腻,颜色金黄,光泽好...省烤烟产量,仅次于河南省,居全国第二位。但烟烤质量,名列前予,誉满中华,是云南省的一大经济优势。   详情
小粒咖啡
  • 小粒咖啡     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:咖啡   [云南特产-南华县 特产]
    咖啡的品质决定于所生长的环境,小粒咖啡属阿拉伯原种的交异种,经过长期的栽培驯化而...著名的雀巢、麦氏公司等咖啡公司纷纷到云南开辟原料基地。云南出产的小粒咖啡也走出国门,誉享海内外。   详情
纳西窨酒
  • 纳西窨酒     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:窨酒   [云南特产-楚雄市 特产]
    窨酒,是云南丽江纳西族人民一种传统佳酿。窨(音印)即地窨子;窨酒就是藏在地窨子里...出待客。此酒虽不易醉,但醉了也不易醒。 三中全会以来,窨酒又有大的发展,年产百吨以上,誉传中外。   详情
干巴菌
  • 干巴菌     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:巴菌   [云南特产-楚雄市 特产]
    干巴菌是云南省特有的珍稀野生食用菌。学名:绣球菌,也叫对花菌、马牙菌等。它生长在...黑的带有一层白色。但味道却鲜香无比,是野生食用菌中的上品。用干巴菌炒青椒或炒鸡蛋,其味妙不可言。   详情
番木瓜
  • 番木瓜     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:木瓜   [云南特产-楚雄市 特产]
    番木瓜科番木瓜属常绿小乔木。又名乳瓜、万寿果。为速生丰产的热带果树。原产美洲热带...价值。未熟果实乳白色汁液中含大量木瓜蛋白酶和凝乳蛋白酶。德宏州和元谋县近年专门栽培以取其汁药用。   详情
楚雄烤小猪
  • 楚雄烤小猪     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:小猪   [云南特产-楚雄市 特产]
     烤小猪:元谋和禄丰罗次一带的烤小猪,是一种具有地方风味的传统佳肴。它选用三、四...肉型小猪,宰杀汤褪去毛后,去掉肚杂和四蹄,涂上各种香料、佐料放在木炭火上烘烤,直至皮黄肉熟。    详情
楚雄风味小吃
楚雄丝绸
  • 楚雄丝绸     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:丝绸   [云南特产-武定县 特产]
    楚雄出产的丝绸,工艺精巧,色泽光洁,图案美观,在国内外市场上都有...品,具有挺括、回弹性好、防皱透气的特征,并分春夏秋冬四季而设计不同的组织结构,深受消费者的欢迎。   详情
姚安莲藕
  • 姚安莲藕     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:莲藕   [云南特产-姚安县 特产]
    莲藕全身是宝,其花、叶、茎、果均可入药,莲藕在姚安种植历史悠久,盛夏花开时节,万...现在鲜藕除外销外,所加工的藕粉已进入全国市场,姚安县“蛉河牌”系列藕粉已成为该县一大龙头产业。    详情
三角糯米
  • 三角糯米     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:糯米   [云南特产-姚安县 特产]
    三角糯米:出产于县内官屯乡三角村,此米品质优良、米粒粗大,室中烹饪,一经煮开即香...植,由于品种稀缺,地域狭小,更使其身价百倍,广受欢迎,近年虽面积有所扩大,但仍远不能满足需要。    详情
菖河蜂蜜
  • 菖河蜂蜜     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:蜂蜜   [云南特产-姚安县 特产]
    楚雄彝州盛产优质蜂蜜,是云南省养蜂条件较好的地区之一。这里养蜂历史悠久,蜂蜜产量...到菖河放养,则酿成的蜂蜜照样会固结成块。菖河蜂蜜凝固成块的奥秘,尚待进一步研究才能揭开。      详情
楚雄粉丝
  • 楚雄粉丝     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:粉丝   [云南特产-姚安县 特产]
    楚雄粉丝己有100年的生产历史,早在民国初年就闻名省内。产品具有洁白光亮、丝条匀细、韧性好、口感细腻、食用滑爽、耐煮等特点。    详情
姚安乳鸽
  • 姚安乳鸽     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:乳鸽   [云南特产-姚安县 特产]
    姚安坝区土地肥沃,耕地集中,气候温和,盛产稻、麦、豆类。农民喜饲养鸽子,一来鸽群...片与之炖成“鸽附汤”,有热血滋补之奇效,俗称“肉中人参”,对治疗体虚、神经衰弱,疗效甚佳。      详情
姚安风干鸡
  • 姚安风干鸡     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:干鸡   [云南特产-姚安县 特产]
    云南不少地方有民间制作风干鸡的传统历史,其中以滇西北的姚安县风干鸡和滇东北的镇雄...的多种维生素和微量元素。风干鸡不仅独具风味,能烹制成多种美味佳肴,而且便于保存,食用方便。    详情
永仁葡萄
永仁山珍
  • 永仁山珍     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:山珍   [云南特产-永仁县 特产]
    永仁县属山区县,县内山高林密,雨量适中,土质肥沃,为多种野生食用茵的生长提供了极...菌、葱菌、谷熟菌、牛肝菌……等等。其中尤以松茸、鸡纵、牛肝菌、香菇等最为名贵,堪称永仁山珍。    详情
树花
  • 树花     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:树花   [云南特产-永仁县 特产]
    一种生长于老栎树枝干上的地衣植物,因其形状像一朵朵盛开的花而得名。味清凉而干香耐...用温水泡开,可炒、煮,而以作凉菜风味为最佳。因采摘加工方便,风味独异,彝区各族群众普遍喜食。    详情
永仁板栗
  • 永仁板栗     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:板栗   [云南特产-永仁县 特产]
    永仁县产板栗个大,皮薄,肉质甜脆。现全县板栗种植面积有7.9万亩,其中挂果面积5...格要求,质量上严格把关,板栗园区建设初具规模,产品远销台湾及日本,并受到当地消费者的赞誉。      详情
永仁烤乳猪
  • 永仁烤乳猪     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:乳猪   [云南特产-永仁县 特产]
    烤乳猪是一种具有地方特色的传统佳肴。烤乳猪一般选用刚满双月的瘦肉型乳猪,宰杀汤褪...火烘烤至熟。烤乳猪皮黄香酥,肉嫩骨脆,肥而不腻,味道鲜香回甜,营养丰富,色香味都别具一格。      详情
麂子干巴
  • 麂子干巴     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:干巴   [云南特产-永仁县 特产]
    麂子干巴:麂子肉鲜嫩可口,无论炒、煮、烤味道都非同一般。其最大的特点是无筋、不塞...量盐腌至变色,取出晾干。炒时适当加点花椒水。其特点是软硬适当,香酥爽口,色泽红亮,味美鲜香。    详情


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