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勐海茶
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发布人: 游客
分类:
关键词:海茶
[云南特产-勐海县 特产]
勐海普洱茶是云南省西双版纳州勐海县的特产。普洱茶茗重天下,勐海茶香飘万里。 ...品质上乘,深受国内外消费者的青睐,勐海普洱茶品牌闪耀,名扬天下。 勐海茶为地理标志证明商标。
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香竹烤饭
发布人: 游客
分类:
关键词:烤饭
[云南特产-勐海县 特产]
香竹烤饭,是西双版纳傣族的名品,以清香浓郁,软糯洁白,形美划一,而独具一格。西双...蕉叶塞子弹出。取出竹简,沿竹筒四周用锤均匀敲裂,剥去竹皮,取出被竹膜紧紧包注的饭柱,切圆片装盘。
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沱茶
发布人: 游客
分类:
关键词:沱茶
[云南特产-勐海县 特产]
云南沱茶是驰名中外的传统名茶,沱茶现由云南下关茶厂生产,属紧压茶类, 又名“下关...。另一种是选用滇南茶区的优质青毛茶加工制成,具有色泽乌润,汤色清澈,馥郁清香,醇浓甘甜等特点。
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砂仁
发布人: 游客
分类:
关键词:砂仁
[云南特产-勐海县 特产]
云南西双版纳地区盛产砂仁,特别是基诺族聚居的基诺山一带,更是砂仁的集中产区。这是...0到1000元,能连续收获10年。云南、两广所产、以春砂仁为多。目前云南的砂仁产量占全国第二位。
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版纳地毯
发布人: 游客
分类:
关键词:地毯
[云南特产-勐海县 特产]
云南省版纳地毯,是我国纯羊毛手工纺织地毯中具有独特地方民族风格的一种。版纳地毯选...紧密,富于弹性,经久耐用,成为受人欢迎的实用工艺佳品,陈设装饰于客厅、卧室,富丽堂皇,满室生辉。
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个旧锡制工艺品
发布人: 游客
分类:
关键词:艺品
[云南特产-勐海县 特产]
锡制工艺品是云南个旧锡工艺美术厂生产的传统产品。1980年获云南省和轻工部优质产...生产的虎纹笔筒、、小水烟筒、花耳香炉、龙耳香炉、唐马、凤蜡台、牛顶罐被评为国家一级永久收藏珍品。
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西双版纳小粒咖啡
发布人: 游客
分类:
关键词:咖啡
[云南特产-勐海县 特产]
小粒咖啡是西双版纳的重要的咖啡品种,浓郁的香醇之中,有一种特有的回甜,是热非洲出...啡属阿拉伯原种的变异种,经过长期的栽培驯化而成,一般称为云南小粒种咖啡,已有一百多年的栽培历史。
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油炸蛹
发布人: 游客
分类:
关键词:炸蛹
[云南特产-勐海县 特产]
油炸蛹又分为油炸蜂蛹、油炸粽叶卢蛹多种(竹蛹、粽叶卢蛹是嫩竹和嫩粽叶内生长繁殖的...新获得的蛹用油煎熟即可。油炸蛹喷香扑鼻,含有丰富的蛋白质,味美而又具有丰富的营养。( 西双版纳)
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傣味
发布人: 游客
分类:
关键词:傣味
[云南特产-勐海县 特产]
特点:“酸、辣、香、脆” 米类:1、香竹饭;2、毫诺索;3、毫崩;4、毫栋贵;...以鱼为主料,采用“蒸鱼片、烤鱼片”的方法烹制出来的菜肴,肉质软,得味浓,味道更美。( 西双版纳)
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蝉酱
发布人: 游客
分类:
关键词:蝉酱
[云南特产-勐海县 特产]
以蝉为主要原料,加以糊辣椒粉、野花椒粉、姜蒜、芜荽等佐料调制,这道菜只能在初夏之...椒粉、姜末、蒜泥、野花椒粉、芫荽、加适量食用。味虽谈不上美,但营养丰富,特色独具。( 西双版纳)
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包烧鲜鱼
发布人: 游客
分类:
关键词:鲜鱼
[云南特产-勐海县 特产]
包烧鲜鱼是布朗族的传统名莱,鲜香俱备,味美可口。其制作方法:把鱼剖开洗净,将辣椒...等各种佐料切细拌匀后填人鱼腹内,再用芭蕉叶包好,捂在火塘的炭火下面,烧熟即可食用。( 西双版纳)
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酸笋煮螺蛳
发布人: 游客
分类:
关键词:螺蛳
[云南特产-勐海县 特产]
这里的螺蛳是指田螺,捞回后,放在清水里浸泡三天,待泥土排净,再把每个螺蛳的尾部用...游客,到傣味餐厅和夜间美食摊点都能品尝。酸笋是甜竹笋腌制而成,傣族居住的地方都有。( 西双版纳)
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竹筒烧肉
发布人: 游客
分类:
关键词:烧肉
[云南特产-勐海县 特产]
是哈尼族的一道名菜。其作法是:将肉洗净剁细,把姜、辣椒、野花椒、盐等佐料切细与肉...先准备的一节竹筒里,用芭蕉叶塞住筒口,放到火炭里烧熟即可食用,味道鲜美,清香适宜。( 西双版纳)
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毫 崩
发布人: 游客
分类:
关键词: 崩
[云南特产-勐海县 特产]
傣语“毫崩”,汉意为泡饼,也是属于糯米加工成的粑粑。它的做法是:先将糯米浸泡10...右手各持一竹夹互相交换翻动,直至圆饼受热发泡至黄即可。这种泡饼香甜脆,作点心食用。( 西双版纳)
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酸笋煮鸡
发布人: 游客
分类:
关键词:煮鸡
[云南特产-勐海县 特产]
是傣族一道较为典型的菜肴,其作法:将酸笋用水漂动 酸味,然后放入锅里煮透,再把准...的人会觉得味道有点惯,但只要吃过的人大多非常喜欢,因为酸笋的加入会把油荤腻化解掉。
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菠萝紫米饭
发布人: 游客
分类:
关键词:米饭
[云南特产-勐海县 特产]
是具有傣族的糯制食品。制作时,首先要把紫糯米用水浸泡七至八小时,然后淘洗干净,与...放到甑锅里蒸熟,当散发出诱人的香味时,即可食用。其味香甜可口,并有补血润肺之功效。( 西双版纳)
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西双版纳风味小吃
发布人: 游客
分类:
关键词:小吃
[云南特产-勐海县 特产]
西双版纳风味小吃
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南糯白毫
发布人: 游客
分类:
关键词:白毫
[云南特产-勐海县 特产]
南糯白毫产于西双版纳傣族自治州勐海县南糯山。 这里哀牢山余脉绵延,澜沧江碧水长...茶汤清澈,香气馥郁,滋味醇厚,爽口润喉。白毫密布而耀眼,茶汤清澈,香气馥郁,滋味醇厚,爽口润喉。
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粗制樟脑
发布人: 游客
分类:
关键词:樟脑
[云南特产-勐海县 特产]
樟脑,是以樟树为原料提取的林化工产品,主要用于医药和化工。天然樟脑在国际市场上较...气,可结紫黑色果实。当地群众常嚼未熟的青色果治腹疼。用樟木加工厂的木箱,盛装衣物可防虫蛀。
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傣族服饰
发布人: 游客
分类:
关键词:服饰
[云南特产-勐海县 特产]
傣族妇女的穿着打扮,是全世界最美丽的,它就像孔雀开屏一样,五彩缤纷,美不胜收,令...雀图案表示吉祥如意;大象图案象征着五谷丰登,生活美好,充分表现了傣族人民对美好生活的向往和追求。
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云海白毫
发布人: 游客
分类:
关键词:白毫
[云南特产-勐海县 特产]
云海白毫因产地终年云雾缭绕,酷似云海,茶叶身披白毫而得名,是云南省农业科学院茶叶...厘米,蒸汽温度95℃左右,每锅投叶量300克,历时2.5分钟左右,蒸好下锅摊凉2~3分钟。
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傣家烤鱼
发布人: 游客
分类:
关键词:烤鱼
[云南特产-勐海县 特产]
西双版纳的傣族生活在美丽的澜沧江畔,不仅善于捕鱼,而且善于烹调。当地傣族烹调鱼的...黄出油时就可食用了。 烤鱼香嫩爽口,每逢节日、婚庆、招待宾客,傣族都要做烤鱼款待亲戚朋友。
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小鸡煮稀饭
发布人: 游客
分类:
关键词:稀饭
[云南特产-勐海县 特产]
小鸡煮稀饭,是佤族普及面最广、节庆或待客的最佳粥品。佤族地处云南边境山区,...,改用小火熬至米化为粥,拌入鸡肉、辣椒、葱、香菜、盐、鸡头置于粥中,呈昂立状上桌。
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毫吉阿
发布人: 游客
分类:
关键词:吉阿
[云南特产-勐海县 特产]
这是一种用糯米饭和芝麻做成的粑粑。制作时,先将芝麻舂细,然后把它和刚蒸熟的糯米饭...饼子的样子即可。这种粑粑有舂好即吃、烘烤、油炸等多种吃法。其做法简单方便,是农家最常见的食品。
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火烧鱼
发布人: 游客
分类:
关键词:烧鱼
[云南特产-勐海县 特产]
云南稻田养鱼,世代相传。每当稻谷成熟时,鱼已长肥,稻田开沟放水,在水口处置一竹笼...头尾折拢,用香茅草捆成十字形,再用芭蕉叶包好,埋入炭火中焐熟,取出,去芭蕉叶和香茅
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喃咪
发布人: 游客
分类:
关键词:喃咪
[云南特产-勐海县 特产]
喃咪是傣语,其实就是我们常说的酱。是用西红柿在炭火上烧熟,去皮,然后与葱、蒜、芜...”(橄榄青果酱)、“喃咪巴”(鱼酱)、“喃咪布哈”(螃蟹酱)、“喃咪糯”(酸笋酱)等。
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骨头糁
发布人: 游客
分类:
关键词:头糁
[云南特产-勐海县 特产]
此菜麻辣鲜香,酒香甜润,是布朗族开春后的美味肉食。常于冬末腌制,可贮藏2-3个月不变味,喷香扑鼻。与内地制地相似,不同之处在于用瓜叶包裹,入罐发酵而成
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勐海竹筒鸡
发布人: 游客
分类:
关键词:筒鸡
[云南特产-勐海县 特产]
勐海竹筒鸡 勐海竹筒鸡是一道哈尼风味名菜,只有在来了高贵的客人时,热情好客的...竹筒鸡招待客人,他的选料和竹筒烧肉差不多。此菜鲜香清雅,滋软滑嫩,制作独特,带有一种蛮野的风味。
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傣族黑陶
发布人: 游客
分类:
关键词:黑陶
[云南特产-勐海县 特产]
黑陶是傣族民间的传统手工制品。1995年,为满足旅游业发展的需要,在勐海县景真八...美观大方。黑陶茶具泡茶、醇香之味保持长久。黑陶花瓶插花,有较好的保鲜作用。黑陶产品很受游客喜爱。
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布朗族菜
发布人: 游客
分类:
关键词:族菜
[云南特产-勐海县 特产]
布朗族菜 布朗族有“不吃烤肉,不算尝过肉香”的说法。所以烤食的东西多有烤山鼠...芭蕉叶或冬叶严实包裹,焐于火塘的炭火下烧熟供食。这道菜不用油,但味鲜美,具有山野食品特色。
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软籽石榴
发布人: 可乐
分类:瓜果菜蔬
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石榴种子的多酚提取物是一类强抗氧化剂,其有助于改善关节弹力和皮肤弹性,强化动脉,静脉和毛细血...榴就很好下咽。对于喜欢喝果汁的人而言,软籽石榴非常适合,不但出汁率高,而且籽比较软不伤榨汁机。
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南涧无量山乌骨鸡
发布人:宋小东 游客
分类:渔牧养殖
关键词:鸡
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野生土蜂蜜
发布人: 云南土蜂蜜
分类:保健滋补
关键词:蜂蜜
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丽江雪茶
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丽江人参
发布人: 游客
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关键词:人参
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丽江窨酒
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分类:
关键词:窨酒
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山嵛菜
发布人: 游客
分类:
关键词:嵛菜
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又名“瓦莎毕”(日语译音),为十字花料植物,可水栽亦可旱地栽,在我国云南、四...千亩,建立育苗基地480多亩,计划投资6000万元,把丽江山嵛菜办成产、加、销一条龙的亿元产业。
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丽江松茸
发布人: 游客
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