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彰化

 
彰化特产介绍          彰化特产店地图
 
台湾牡蛎
  • 台湾牡蛎     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：牡蛎   [台湾特产-彰化 特产]
    产地：中国台湾彰化、云林、嘉义。 风俗：台湾的饮食风俗与广东、福建有许多相同之处...富的碘质， 而且肉质柔软，易于消化。中医则认为牡蛎可用于治疗头晕、盗汗、遗精、崩漏、瘰疬等病症。   详情
虾猴
  • 虾猴     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：虾猴   [台湾特产-彰化 特产]
    虾猴介绍：学名为『虾蛅』，是鹿港特产，常装在小篮中兜售。虾猴长相奇特，头部像【蝼...以前是穷人家的咸菜肴，今天因不易挖取，身价暴涨。农历三、五、七、九月是产卵期，味道最甘醇。 　　   详情
猫鼠面
  • 猫鼠面     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鼠面   [台湾特产-彰化 特产]
    猫鼠面里既无猫肉也无鼠肉，只因创始人陈木荣绰号“老鼠”，他卖的面被称为“老鼠面”...肉燥久熬炼成，浇在面上香味扑鼻，令人食指大动；再配上口味鲜醇的虾丸、鸡卷，让人吃了还想再吃。    详情
芭乐
  • 芭乐     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：芭乐   [台湾特产-彰化 特产]
    紧邻着八卦山脉的彰化县社头小乡镇，芭乐多农特产而言，芭乐大而甜美。芭乐是一年四季...月里的芭乐是最甜美的，在社头乡大部分的田地面积都是种植芭乐，产季期间更值得你品尝香脆的滋味。    详情
肉圆
  • 肉圆     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：肉圆   [台湾特产-彰化 特产]
    肉圆为彰化肉圆的创始老店，已有50多年历史。彰化肉圆做法独特，以在来米磨浆蒸熟后...、香菇、蛋黄等丰盛馅料，再进蒸笼里炊熟，最后放入油锅浸炸，就成了享誉半世纪的著名小吃。    详情
凤凰酥
  • 凤凰酥     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：凰酥   [台湾特产-彰化 特产]
    玉珍斋是鹿港知名的老饼铺，创于清光绪年间，不仅生产的糕点保存传统风味，连店面都是...荖、口酥饼、凤眼糕等，近年来又研发出“凤凰酥”，混合凤梨馅与少许咸蛋黄，味道香甜，爽口不腻。    详情
牛舌饼
  • 牛舌饼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：舌饼   [台湾特产-彰化 特产]
    天后宫旁的长兴食品行，以牛舌饼与龙眼酥最为招牌，龙眼酥是鹿港新兴的糕点，做法是将面粉制成丝状，层层包裹萝卜、芋头等内馅，再下锅油炸而成，因其状似龙眼而得名。    详情
欧可冷茶
  • 欧可冷茶     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：冷茶   [台湾特产-彰化 特产]
    台灣，只有歐可將茶葉清洗並建立生產履歷。 ★ 冷泡茶包第一品牌 ★ 茶菁清洗安心冷泡 ★ 產銷履歷保證品質 ★ 長條設計寶特瓶專用 ★ SGS檢驗合格    详情
赵记素食
  • 赵记素食     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：素食   [台湾特产-彰化 特产]
    素菜面是赵记素食的招牌，虽然店面不起眼，但吃过的客人总是不由自主地一再光顾；除了...、豆菜熬出汤头，再加上豆腐、油豆腐、豆皮、豆腐皮卷、素鸡，配上特制的沾酱，清甘爽口。( 彰化县)   详情
公园芋仔冰
  • 公园芋仔冰     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：仔冰   [台湾特产-彰化 特产]
    40年如一日，一辆手推车，几张小板凳，公园芋仔冰是很多彰化人记忆里最沁心的回忆。...，不论是糖、芋头、绿豆、牛奶……，均为真材实料，基中以芋头冰的销路最好，是其招牌冰。( 彰化县)   详情
黑肉面排骨饭
  • 黑肉面排骨饭     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：骨饭   [台湾特产-彰化 特产]
    黑肉面也是因创始人的外号而得名。虽名为黑肉面，但如今一般食客最爱的却是卤排骨。原...推出香嫩多汁、口味独特的卤排骨，想不到客人反应意外的好，口碑甚至还凌驾原来的黑肉面。( 彰化县)   详情
正记彰化肉圆
  • 正记彰化肉圆     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：肉圆   [台湾特产-彰化 特产]
    为彰化肉圆的创始老店，已有50多年历史。彰化肉圆做法独特，以在来米磨浆蒸熟后掺入...香菇、蛋黄等丰盛馅料，再进蒸笼里炊熟，最后放入油锅浸炸，就成了享誉半世纪的著名小吃。( 彰化县)   详情
彰化小吃
  • 彰化小吃     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：小吃   [台湾特产-彰化 特产]
    彰化县素来就是中部的米仓，物庶民丰，因而衍生了许多地方名食；加上境内的鹿港一度是...小吃，如北斗肉圆、员林的宝斗肉圆、三代相传的油葱粿，溪湖外环道的羊肉店，都值得一尝。( 彰化县)   详情
北斗肉圆
  • 北斗肉圆     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：肉圆   [台湾特产-彰化 特产]
    彰化肉圆众所皆知，而彰化县另一处所产的肉圆——北斗肉圆，不仅可与彰化肉圆分庭抗礼...路、复兴路交叉口附近的“肉圆生”最为出名，已有三代历史，是北斗肉圆老店号，口碑第一。( 彰化县)   详情
长兴食品行
  • 长兴食品行     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：品行   [台湾特产-彰化 特产]
    天后宫旁的长兴食品行，以牛舌饼与龙眼酥最为招牌，龙眼酥是鹿港新兴的糕点，做法是将面粉制成丝状，层层包裹萝卜、芋头等内馅，再下锅油炸而成，因其状似龙眼而得名。( 彰化县)   详情
蔡氏水晶饺
  • 蔡氏水晶饺     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：晶饺   [台湾特产-彰化 特产]
    为一家近百年历史，家传三代的老店，专营手工制水晶饺、蒸丸等面点。尤其是玲珑小巧的...心。不过这里早上卖的是未经烹煮的生食，想品尝老板现煮的水晶饺，则下午4点以后才供应。( 彰化县)   详情
玉珍斋饼铺
  • 玉珍斋饼铺     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：饼铺   [台湾特产-彰化 特产]
    玉珍斋是鹿港知名的老饼铺，创于清光绪年间，不仅生产的糕点保存传统风味，连店面都是...饼、凤眼糕等，近年来又研发出“凤凰酥”，混合凤梨馅与少许咸蛋黄，味道香甜，爽口不腻。( 彰化县)   详情
辉鸿蚵仔煎
  • 辉鸿蚵仔煎     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：仔煎   [台湾特产-彰化 特产]
    鹿港近海，所产的蚵仔新鲜肥美，尤其在鹿港品尝蚵仔煎、蚵仔汤，量多鲜嫩的蚵仔非别地...，是天后宫前的知名老店，标榜用料新鲜实在，配上自制甜酱，而成为这道好滋味的风味小吃。( 彰化县)   详情
生炒五味
  • 生炒五味     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：五味   [台湾特产-彰化 特产]
    生炒五味是一道风味独特的羹汤，将虾肉、鱿鱼、肉酥、香菇、笋丝五种材料先各自调味煮...一碗看似寻常的羹汤，入口却是“五味并陈”，香甘鲜美，搭配排骨饭一起下肚，吃饱也吃巧。( 彰化县)   详情
王罔面线糊
  • 王罔面线糊     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：线糊   [台湾特产-彰化 特产]
    是鹿港颇为知名的小吃，这里的面线糊作料特别丰富，以猪肉、虾米、鸡蛋、葱头、面线，...起熬煮，浓稠可口，呼噜下肚相当过瘾，再加上店主的热情，更让这碗风味小品滋味更加浓郁。( 彰化县)   详情
赵记素食
  • 赵记素食     
  • 发布人： 他乡遇故人     分类：餐饮美食     关键词：素   [台湾特产-彰化特产]
    素菜面是赵记素食的招牌，虽然店面不起眼，但吃过的客人总是不由自主地一再光顾；除了出名的乾...以香菇、竹笋、豆菜熬出汤头，再加上豆腐、油豆腐、豆皮、豆腐皮卷、素鸡，配上特制的沾酱，清甘爽口。   详情
彰化肉圆
  • 彰化肉圆     
  • 发布人： 阿里山     分类：餐饮美食     关键词：肉   [台湾特产-彰化特产]
    在彰化,彰化肉圆可谓众所皆知。 1.将馅料中的笋干洗净，浸泡30分钟，用热...把勾芡材料拌匀后，倒入酱料中拌匀即为淋酱。将淋酱淋在肉圆上，再放入少许蒜茸及香菜即完成彰化肉圆。   详情
台湾牡蛎
台湾牡蛎
猫鼠面
  • 猫鼠面     
  • 发布人：      分类：     关键词：面   [台湾特产-彰化特产]
    猫鼠面里既无猫肉也无鼠肉，只因创始人陈木荣绰号“老鼠”，他卖的面被称为“老鼠面”，以国语...肉燥久熬炼成，浇在面上香味扑鼻，令人食指大动；再配上口味鲜醇的虾丸、鸡卷，让人吃了还想再吃。    详情
芭乐
  • 芭乐     
  • 发布人：      分类：     关键词：乐   [台湾特产-彰化特产]
    紧邻着八卦山脉的彰化县社头小乡镇，芭乐多农特产而言，芭乐大而甜美。芭乐是一年四季的都有水...月里的芭乐是最甜美的，在社头乡大部分的田地面积都是种植芭乐，产季期间更值得你品尝香脆的滋味。    详情
肉圆
  • 肉圆     
  • 发布人：      分类：     关键词：圆   [台湾特产-彰化特产]
    肉圆为彰化肉圆的创始老店，已有50多年历史。彰化肉圆做法独特，以在来米磨浆蒸熟后掺入蕃薯...、香菇、蛋黄等丰盛馅料，再进蒸笼里炊熟，最后放入油锅浸炸，就成了享誉半世纪的著名小吃。    详情
凤凰酥
  • 凤凰酥     
  • 发布人：      分类：     关键词：酥   [台湾特产-彰化特产]
    玉珍斋是鹿港知名的老饼铺，创于清光绪年间，不仅生产的糕点保存传统风味，连店面都是优美的古...荖、口酥饼、凤眼糕等，近年来又研发出“凤凰酥”，混合凤梨馅与少许咸蛋黄，味道香甜，爽口不腻。    详情
牛舌饼
  • 牛舌饼     
  • 发布人：      分类：     关键词：饼   [台湾特产-彰化特产]
    天后宫旁的长兴食品行，以牛舌饼与龙眼酥最为招牌，龙眼酥是鹿港新兴的糕点，做法是将面粉制成丝状，层层包裹萝卜、芋头等内馅，再下锅油炸而成，因其状似龙眼而得名。    详情
太阳饼
  • 太阳饼     
  • 发布人：      分类：     关键词：饼   [台湾特产-彰化特产]
    太阳饼是一种源起于台湾彰化县的点心，又被称做酥饼，是一种甜馅薄饼，为彰化县的名产之一，通...的饼皮易碎，食用时容易掉落。其包装外盒也颇具特色，最早是由颜水龙先生所设计的向日葵图案构成。    详情

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