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台东特产介绍          台东特产店地图
 
关山米
  • 关山米     地理标志证明商标
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：山米   [台湾特产-台东 特产]
    　　关山米产地为我国台湾省台东县的关山镇。该地域位于海岸山脉与中央山脉之间的花东...有益。 　　关山米 　　台东县关山镇公所 　　10072044 　　米关山米为地理标志证明商标。   详情
池上米
  • 池上米     地理标志证明商标
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：上米   [台湾特产-台东 特产]
    特定品质 　　　　在没有污染、水质优的台湾东部孕育出品质优良的池上米，自然而然拥...泡，直接以米水比例1：1.2，即可煮出白皙Ｑ软、香味四溢的米饭。 　　池上米为地理标志证明商标。   详情
豆签羹
  • 豆签羹     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：签羹   [台湾特产-台东 特产]
    豆签羹是一款以豆签佐料烹调的食品。所谓“豆签”，是用米豆(也就是我们的眉豆)磨成...就是基隆庙口以及台南盐水两地。而基隆庙口与台南盐水的豆签羹也有所不同，各有其所发展出的独特口味。   详情
芡粿
  • 芡粿     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：芡粿   [台湾特产-台东 特产]
    将米研磨成浆，加入花生及九层塔，以热油煎成薄饼，花生的香气与九层塔的美味相结合，...一半时，再将未成熟的木瓜下锅，待木瓜熟烂后即告完成；豆头是一道甜咸皆宜的佳肴，适合下饭。    详情
米苔目
  • 米苔目     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：苔目   [台湾特产-台东 特产]
    咸米苔目制作米苔目的过程虽然繁琐，但传承三代的老东台，始终坚持选用上好的在来米精...是台东地区所有米苔目小吃店的共同特色，但是像老东台这样精选整条新鲜柴鱼切片，倒是少见。    详情
猪血汤
  • 猪血汤     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：血汤   [台湾特产-台东 特产]
    猪血汤、米肠、猪肉脏卑南猪血汤之所以受欢迎，所持的无非是一个“鲜”字诀，以及对选...不可或缺，外加猪大肠、酸菜、韭菜，及少许的米酒、胡椒粉，就是一碗远近驰名的台东“黑豆腐”了。    详情
柴鱼
  • 柴鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：柴鱼   [台湾特产-台东 特产]
    柴鱼是熬汤圣品，好吃的柴鱼需以新鲜的鲔鱼制成，而成功港因黑潮的缘故，是岛内少数可...制自销，已建立起良好信誉，另外，店内还有加入香料及芝麻后再炒香的柴鱼酥，亦是极受欢迎的零嘴。    详情
台东枇杷
  • 台东枇杷     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：枇杷   [台湾特产-台东 特产]
    据中国医学科学院营养系分析，枇杷果实可食部份每100克 含蛋白质0.4克 、脂肪...健胃之功效。而现代医学更证明，枇杷果中含有丰富的维生素、苦杏仁甙和白芦梨醇等防癌、抗癌物质。    详情
释迦
  • 释迦     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：释迦   [台湾特产-台东 特产]
    释迦，寒性。 释迦又名番荔枝，因外形类似佛像头部而得名，主要产自台东等地...口味更佳。释迦在台湾深受喜爱，每年都要举行释迦节，选出的冠军释迦售价折算人民币上万元一颗。    详情
茶焗蛋
  • 茶焗蛋     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：焗蛋   [台湾特产-台东 特产]
    茶蛋的做法是将生蛋放于铺满茶叶的烘盘中，置入烤箱熏烘，借高温让蛋壳毛细孔自然吸收...，这需要长时间经验累积方能达成；如果想品尝“茶叶铁蛋”的滋味，烘烤的时间就势必加长。( 台东县)   详情
正老东台米苔目
  • 正老东台米苔目     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：苔目   [台湾特产-台东 特产]
    制作米苔目的过程虽然繁琐，但传承三代的老东台，始终坚持选用上好的在来米精心制作，...台东地区所有米苔目小吃店的共同特色，但是像老东台这样精选整条新鲜柴鱼切片，倒是少见。( 台东县)   详情
苏天助素食面
  • 苏天助素食面     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：食面   [台湾特产-台东 特产]
    为台东市最著名的素食小吃，以材料道地、汤味十足著称。除了一般的面筋、麻酱之外，还...风味独特的米糕。此外，店里常备有竹笋汤，让喜欢干面或米糕的食客搭配着吃，清淡而爽口。( 台东县)   详情
台南虾仁肉丸
  • 台南虾仁肉丸     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：肉丸   [台湾特产-台东 特产]
    黄莲登肉圆正式店名为“台南虾仁肉丸”而当地人惯以“台东肉圆”称之。其皮采地瓜粉加...末，更添香味；湿食则是招牌吃法，肉圆加入预先熬煮多时的大骨汤头，汤鲜肉美，味道一绝。( 台东县)   详情
鹿野茶香
  • 鹿野茶香     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：茶香   [台湾特产-台东 特产]
    台东种茶历史可溯自1963年，鹿野因气候、土壤、雨量等条件均佳，成为开发较早、成...口不涩，且无刺激性。鹿野茶区于1986年自台北坪林茶区引进，至今俨然成为地方特色茶。( 台东县)   详情
翡翠海胆、奶油焗龙虾、莲花蟹肉羹、山药凉糕
台东释迦
  • 台东释迦     
  • 发布人： 郭东楠     分类：瓜果菜蔬     关键词：果   [台湾特产-台东特产]
    在台湾台东县出产一种形状独特的水果，因其形状象佛教中释迦牟尼的头型，故取名“释迦”。 ...担心，口味更佳。释迦在台湾深受喜爱，每年都要举行释迦节，选出的冠军释迦售价折算人民币上万元一颗。   详情
柴鱼
茶焗蛋
  • 茶焗蛋     
  • 发布人： 阿里山     分类：渔牧养殖     关键词：蛋   [台湾特产-台东特产]
    茶蛋的做法是将生蛋放于铺满茶叶的烘盘中，置入烤箱熏烘，借高温让蛋壳毛细孔自然吸收茶叶的香...大小而定，这需要长时间经验累积方能达成；如果想品尝“茶叶铁蛋”的滋味，烘烤的时间就势必加长。    详情
芡粿
  • 芡粿     
  • 发布人：      分类：     关键词：粿   [台湾特产-台东特产]
    将米研磨成浆，加入花生及九层塔，以热油煎成薄饼，花生的香气与九层塔的美味相结合，令人垂涎...一半时，再将未成熟的木瓜下锅，待木瓜熟烂后即告完成；豆头是一道甜咸皆宜的佳肴，适合下饭。    详情
米苔目
  • 米苔目     
  • 发布人：      分类：     关键词：目   [台湾特产-台东特产]
    咸米苔目制作米苔目的过程虽然繁琐，但传承三代的老东台，始终坚持选用上好的在来米精心制作，...是台东地区所有米苔目小吃店的共同特色，但是像老东台这样精选整条新鲜柴鱼切片，倒是少见。    详情
猪血汤
  • 猪血汤     
  • 发布人：      分类：     关键词：汤   [台湾特产-台东特产]
    猪血汤、米肠、猪肉脏卑南猪血汤之所以受欢迎，所持的无非是一个“鲜”字诀，以及对选料独特的...不可或缺，外加猪大肠、酸菜、韭菜，及少许的米酒、胡椒粉，就是一碗远近驰名的台东“黑豆腐”了。    详情
柴鱼
  • 柴鱼     
  • 发布人：      分类：     关键词：鱼   [台湾特产-台东特产]
    柴鱼是熬汤圣品，好吃的柴鱼需以新鲜的鲔鱼制成，而成功港因黑潮的缘故，是岛内少数可供应当日...制自销，已建立起良好信誉，另外，店内还有加入香料及芝麻后再炒香的柴鱼酥，亦是极受欢迎的零嘴。    详情
台东枇杷
  • 台东枇杷     
  • 发布人：      分类：     关键词：杷   [台湾特产-台东特产]
    据中国医学科学院营养系分析，枇杷果实可食部份每100克 含蛋白质0.4克 、脂肪0.1克...健胃之功效。而现代医学更证明，枇杷果中含有丰富的维生素、苦杏仁甙和白芦梨醇等防癌、抗癌物质。    详情
释迦
  • 释迦     
  • 发布人：      分类：     关键词：迦   [台湾特产-台东特产]
    释迦，寒性。 释迦又名番荔枝，因外形类似佛像头部而得名，主要产自台东等地，每年秋...口味更佳。释迦在台湾深受喜爱，每年都要举行释迦节，选出的冠军释迦售价折算人民币上万元一颗。    详情
茶焗蛋
  • 茶焗蛋     
  • 发布人：      分类：     关键词：蛋   [台湾特产-台东特产]
    茶蛋的做法是将生蛋放于铺满茶叶的烘盘中，置入烤箱熏烘，借高温让蛋壳毛细孔自然吸收茶叶的香...，这需要长时间经验累积方能达成；如果想品尝“茶叶铁蛋”的滋味，烘烤的时间就势必加长。( 台东县)   详情
正老东台米苔目
  • 正老东台米苔目     
  • 发布人：      分类：     关键词：目   [台湾特产-台东特产]
    制作米苔目的过程虽然繁琐，但传承三代的老东台，始终坚持选用上好的在来米精心制作，每天并只...台东地区所有米苔目小吃店的共同特色，但是像老东台这样精选整条新鲜柴鱼切片，倒是少见。( 台东县)   详情
苏天助素食面
  • 苏天助素食面     
  • 发布人：      分类：     关键词：面   [台湾特产-台东特产]
    为台东市最著名的素食小吃，以材料道地、汤味十足著称。除了一般的面筋、麻酱之外，还加了米浆...风味独特的米糕。此外，店里常备有竹笋汤，让喜欢干面或米糕的食客搭配着吃，清淡而爽口。( 台东县)   详情
台南虾仁肉丸
  • 台南虾仁肉丸     
  • 发布人：      分类：     关键词：丸   [台湾特产-台东特产]
    黄莲登肉圆正式店名为“台南虾仁肉丸”而当地人惯以“台东肉圆”称之。其皮采地瓜粉加在来米制...末，更添香味；湿食则是招牌吃法，肉圆加入预先熬煮多时的大骨汤头，汤鲜肉美，味道一绝。( 台东县)   详情
鹿野茶香
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  • 发布人：      分类：     关键词：香   [台湾特产-台东特产]
    台东种茶历史可溯自1963年，鹿野因气候、土壤、雨量等条件均佳，成为开发较早、成果最佳的...口不涩，且无刺激性。鹿野茶区于1986年自台北坪林茶区引进，至今俨然成为地方特色茶。( 台东县)   详情

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