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新津县特产介绍          新津县特产店地图
 
黄辣丁
  • 黄辣丁     地理标志证明商标
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：辣丁   [四川特产-新津 特产]
    黄辣丁,新津名菜，川菜奇葩。黄辣丁是一种生活在湍急清澈溪流中的鱼类，产于...兴镇、安西镇、永商镇、金华镇、新平镇、文井乡等11个乡镇现辖行政区域。黄辣丁为地理标志保护产品。   详情
新津韭黄
  • 新津韭黄     地理标志证明商标
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：韭黄   [四川特产-新津 特产]
    “新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥”，南宋诗人陆游...103°49′58〞，北纬30°19′49〞～30°21′32〞。新津韭黄为农产品地理标志产品。   详情
鱼头火锅
  • 鱼头火锅     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：火锅   [四川特产-新津 特产]
    鱼是好几斤重的大鲢鱼，只吃鱼头，一锅红艳中看鱼头上下翻滚，不知不觉中已经吃了好几...两家，其实鱼头火锅最早是新津县渔场发明的，要吃最正宗的鱼头火锅，还是到铁溪的县鱼场。( 新津县)   详情
张粽子
  • 张粽子     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：粽子   [四川特产-新津 特产]
    张月英家世代制作粽子。张粽子工艺考究，味道鲜美，口感舒适，滋润爽口，糯软清香，品种众多，是成都市和新津县传统名小吃之一。   详情
张牛肉
  • 张牛肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：牛肉   [四川特产-新津 特产]
    张牛肉又名火边牛肉，色黑而亮，肉质松软，细嚼干鱼，根根化渣，风味独特。张牛肉已有90多年历史，原名徐牛肉，为徐绍林所创。新中国成立后，将技术传授给女婿张清云，更名为张牛肉。    详情
王粑肉
  • 王粑肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：粑肉   [四川特产-新津 特产]
    煨肉是以微火将肉炖熟的烹调技艺。王志坤以制作粑肉而有名，人称王粑肉。他煨出的粑肉...吃。王家粑肉在清代定型，清末传至王玉兴，技艺精湛，闻名遐迩。现在粑肉制作者王志坤系王玉兴之子。    详情
新津河鲜
  • 新津河鲜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：河鲜   [四川特产-新津 特产]
    新津县水系发达，五河汇聚，水资源丰沛，生息着众多的淡水鱼类，如刺蒲鱼、黄辣丁、桃...食品，深受八方食客的青睐。其具有特色风味的胖大姐黄辣丁、谭鱼头火锅更是河鲜美食中的两朵奇葩。    详情
牧马山辣椒
  • 牧马山辣椒     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：辣椒   [四川特产-新津 特产]
    辣椒是新津县历史上有名的土特产品，主产于牧马山区的花园、黄渡、普兴、金华等地。牧马山辣椒因色红、肉厚、香辣、味醇而驰名遐迩，历来为成都、新津的餐馆和面食店所需辣椒的主要来源。 　　   详情
徐公茶
  • 徐公茶     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：公茶   [四川特产-新津 特产]
    徐公茶由华夏茶文化专家、新津徐金华先生精工焙制之佳茗。徐公茶雅号碧潭飘雪。采明前...澄碧，仿佛幽潭，乳花飘忽，浮悬水空，似碧潭飘雪。轻呷细品，齿舌遍香，有绿茶清香味，得茉莉魂。    详情
蔡湾柚
  • 蔡湾柚     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：湾柚   [四川特产-新津 特产]
    柚俗称"气（包）柑"。良好者有蔡湾、偏心、沙田、蓬溪、红心、酸柚、人头柚等。蔡湾...甜可口，因产于花桥镇蔡湾村而得名。此外临江村张大公馆果园的柚子，数量多，品质好，声名远播。 　　   详情
新津辣椒
  • 新津辣椒     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：辣椒   [四川特产-新津 特产]
    新津辣椒，因色红、肉厚、香辣、味醇而驰名遐迩。是四川新津县历史上有名的土特产品。...椒因色红、肉厚、香辣、味醇而驰名遐迩，历来为成都、新津的餐馆和面食店所需辣椒的主要来源。 　　   详情
新津雪梨
  • 新津雪梨     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：雪梨   [四川特产-新津 特产]
    新津雪梨是四川新津水果特产。主要品种为苍溪梨、金花、金川、金边、早酥。深受消费者...大老远的商贩都要专程来永商买雪梨。 　　驾车：成雅高速路新津下，转道梨花溪风景区公路。 　　   详情
新津脐橙
  • 新津脐橙     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：脐橙   [四川特产-新津 特产]
    新津脐橙是四川新津特产。主要品种为朋娜，纽荷尔等。橙黄诱人，而且汁多味浓，风味独...全国。新津脐橙不仅外观漂亮，橙黄诱人，而且汁多味浓，风味独特，具有润肺保健之功效，是馈增之佳品。   详情
王巴肉
  • 王巴肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：巴肉   [四川特产-新津 特产]
    王巴肉 　　王巴肉是新津县王志坤祖传烹制猪肘、猪五花肉的方法。其祖父于清代在四川...成都市第二届个体名小吃展销会上获“传统奖”；1990年12月被市政府命名为“成都名小吃”。 　　   详情
干辣椒
  • 干辣椒     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：辣椒   [四川特产-新津 特产]
    干辣椒 　　　辣椒是新津县历史上有名的土特产品，主产于牧马山区的花园、黄渡、普兴...牧马山辣椒因色红、肉厚、香辣、味醇而驰名遐迩，历来为成都、新津的餐馆和面食店所需辣椒的主要来源。   详情
张粽子
  • 张粽子     
  • 发布人：      分类：     关键词：子   [四川特产-新津特产]
    张月英家世代制作粽子。张粽子工艺考究，味道鲜美，口感舒适，滋润爽口，糯软清香，品种众多，是成都市和新津县传统名小吃之一。   详情
张牛肉
  • 张牛肉     
  • 发布人：      分类：     关键词：肉   [四川特产-新津特产]
    张牛肉又名火边牛肉，色黑而亮，肉质松软，细嚼干鱼，根根化渣，风味独特。张牛肉已有90多年历史，原名徐牛肉，为徐绍林所创。新中国成立后，将技术传授给女婿张清云，更名为张牛肉。    详情
王粑肉
  • 王粑肉     
  • 发布人：      分类：     关键词：肉   [四川特产-新津特产]
    煨肉是以微火将肉炖熟的烹调技艺。王志坤以制作粑肉而有名，人称王粑肉。他煨出的粑肉，色泽黄...吃。王家粑肉在清代定型，清末传至王玉兴，技艺精湛，闻名遐迩。现在粑肉制作者王志坤系王玉兴之子。    详情
新津河鲜
  • 新津河鲜     
  • 发布人：      分类：     关键词：鲜   [四川特产-新津特产]
    新津县水系发达，五河汇聚，水资源丰沛，生息着众多的淡水鱼类，如刺蒲鱼、黄辣丁、桃花鱼、青...食品，深受八方食客的青睐。其具有特色风味的胖大姐黄辣丁、谭鱼头火锅更是河鲜美食中的两朵奇葩。    详情
牧马山辣椒
  • 牧马山辣椒     
  • 发布人：      分类：     关键词：椒   [四川特产-新津特产]
    辣椒是新津县历史上有名的土特产品，主产于牧马山区的花园、黄渡、普兴、金华等地。牧马山辣椒因色红、肉厚、香辣、味醇而驰名遐迩，历来为成都、新津的餐馆和面食店所需辣椒的主要来源。    详情
徐公茶
  • 徐公茶     
  • 发布人：      分类：     关键词：茶   [四川特产-新津特产]
    徐公茶由华夏茶文化专家、新津徐金华先生精工焙制之佳茗。徐公茶雅号碧潭飘雪。采明前上等细嫩...澄碧，仿佛幽潭，乳花飘忽，浮悬水空，似碧潭飘雪。轻呷细品，齿舌遍香，有绿茶清香味，得茉莉魂。    详情
蔡湾柚
  • 蔡湾柚     
  • 发布人：      分类：     关键词：柚   [四川特产-新津特产]
    柚俗称"气（包）柑"。良好者有蔡湾、偏心、沙田、蓬溪、红心、酸柚、人头柚等。蔡湾柚是新津...可口，因产于花桥镇蔡湾村而得名。此外临江村张大公馆果园的柚子，数量多，品质好，声名远播。    详情

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