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松茸等野生菌类
  • 松茸等野生菌类     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:菌类   [四川特产-甘孜县 特产]
    全州有 13 个县属松茸主产区 , 年产量为 1500-1700 吨左右。以及鸡...国际市场 , 其产品清水茹罐头, 冰冻松茸、盐渍切片松茸、保鲜松茸是甘孜州唯一能出口创汇的产品。   详情
水晶
  • 水晶     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:水晶   [四川特产-甘孜县 特产]
    水晶又名透明石英矿,在古时候无论是中国还是外国,人们都把水晶看得很神秘,以为水晶...放炮爆破。水晶属国家统管的珍贵矿产,因此,在开发水晶矿产时必须坚持统一管理和合理利用。( 甘孜)   详情
甘孜牦牛
  • 甘孜牦牛     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:牦牛   [四川特产-甘孜县 特产]
    牦牛是中国横断高山型牦牛的地方良种。具有肉用性能好、毛绒产量高、体型大、驮力好等...6.2% ,净肉率48.5%。绒和毛比例各半,平均剪毛量公牛1.39千克,母牛1.79千克。    详情
甘孜糌粑
  • 甘孜糌粑     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:糌粑   [四川特产-甘孜县 特产]
    “糌粑”是炒面的藏语译音。它是藏族人民天天必吃的主食。 在藏族同胞家作客,主...的甜润,十分可口。由于它是高脂肪、高蛋白和糖的混合食物,营养丰富,热量大,既可充饥又能御寒。    详情
马鸡
  • 马鸡     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:马鸡   [四川特产-甘孜县 特产]
    马鸡是鸡形目雉科的1属。耳部有一簇特别发达的羽毛,长而稍硬,往往突出于颈项,因而... 马鸡是中国的珍贵动物资源。因羽色鲜丽而成为动物园的名贵观赏鸟。现均被列为濒危的保护鸟。    详情
甘孜奶渣
  • 甘孜奶渣     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:奶渣   [四川特产-甘孜县 特产]
    传统的饼干小吃“推”,由奶渣和酥油制成。 奶渣与酥油相伴而生,从牛奶奶中提制...不适。 如今,在迪庆藏区各家食店餐馆均有煎奶渣的菜谱,其制作过程已经非常精细。    详情
甘孜香猪腿
  • 甘孜香猪腿     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:猪腿   [四川特产-甘孜县 特产]
    香猪腿是甘孜县地区的名产品,味美可口,是节日和招待宾朋的美食。 每到冬季,家家...入胸腔扯断心肺联结处,将猪杀死后,缝好刀口,反复用干草把猪毛烧尽后剖开,将其肥、瘦肉剥离开。    详情
甘孜老腊肉
  • 甘孜老腊肉     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:腊肉   [四川特产-甘孜县 特产]
    制法: (1)将盐炒热、晾凉,加硝和香料拌匀,擦抹在肉上,放一缸内,把剩下的盐...烘1--1天半左右,待皮干硬即成。 特点:腊肉色泽金黄、瘦肉酱红。咸度适中,腊香浓而无烟味。    详情
甘孜辣仔鸡
  • 甘孜辣仔鸡     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:仔鸡   [四川特产-甘孜县 特产]
    彝族的辣仔鸡,用2斤左右的仔鸡,杀后烤好,将肉宰碎(搅粉碎)后加上,木姜、生姜、...。 原汁原味,味道辣而爽口,肉细嫩鲜美,品后余味无穷。要用高山特产的红海椒,深受彝族的喜爱。    详情
甘孜牦牛
  • 甘孜牦牛     
  • 发布人:      分类:     关键词:牛   [四川特产-甘孜县特产]
    牦牛是中国横断高山型牦牛的地方良种。具有肉用性能好、毛绒产量高、体型大、驮力好等特点。头...6.2% ,净肉率48.5%。绒和毛比例各半,平均剪毛量公牛1.39千克,母牛1.79千克。    详情
甘孜糌粑
  • 甘孜糌粑     
  • 发布人:      分类:     关键词:粑   [四川特产-甘孜县特产]
    “糌粑”是炒面的藏语译音。它是藏族人民天天必吃的主食。 在藏族同胞家作客,主人就一定...的甜润,十分可口。由于它是高脂肪、高蛋白和糖的混合食物,营养丰富,热量大,既可充饥又能御寒。    详情
马鸡
  • 马鸡     
  • 发布人:      分类:     关键词:鸡   [四川特产-甘孜县特产]
    马鸡是鸡形目雉科的1属。耳部有一簇特别发达的羽毛,长而稍硬,往往突出于颈项,因而称为角鸡...。 马鸡是中国的珍贵动物资源。因羽色鲜丽而成为动物园的名贵观赏鸟。现均被列为濒危的保护鸟。    详情
甘孜奶渣
  • 甘孜奶渣     
  • 发布人:      分类:     关键词:渣   [四川特产-甘孜县特产]
    传统的饼干小吃“推”,由奶渣和酥油制成。 奶渣与酥油相伴而生,从牛奶奶中提制而成。把...奶渣以防水土不适。 如今,在迪庆藏区各家食店餐馆均有煎奶渣的菜谱,其制作过程已经非常精细。    详情
甘孜香猪腿
  • 甘孜香猪腿     
  • 发布人:      分类:     关键词:腿   [四川特产-甘孜县特产]
    香猪腿是甘孜县地区的名产品,味美可口,是节日和招待宾朋的美食。 每到冬季,家家户户都要...入胸腔扯断心肺联结处,将猪杀死后,缝好刀口,反复用干草把猪毛烧尽后剖开,将其肥、瘦肉剥离开。    详情
甘孜老腊肉
  • 甘孜老腊肉     
  • 发布人:      分类:     关键词:肉   [四川特产-甘孜县特产]
    制法: (1)将盐炒热、晾凉,加硝和香料拌匀,擦抹在肉上,放一缸内,把剩下的盐和香料,...烘1--1天半左右,待皮干硬即成。 特点:腊肉色泽金黄、瘦肉酱红。咸度适中,腊香浓而无烟味。    详情
甘孜辣仔鸡
  • 甘孜辣仔鸡     
  • 发布人:      分类:     关键词:鸡   [四川特产-甘孜县特产]
    彝族的辣仔鸡,用2斤左右的仔鸡,杀后烤好,将肉宰碎(搅粉碎)后加上,木姜、生姜、辣椒面、...。 原汁原味,味道辣而爽口,肉细嫩鲜美,品后余味无穷。要用高山特产的红海椒,深受彝族的喜爱。    详情
冬虫夏草
  • 冬虫夏草     
  • 发布人: 彭虫草     分类:保健滋补     关键词:虫草   [四川特产-甘孜县特产]
    性激素样作用,调节机体免疫功能,平喘,保护肾脏功能,增强造血功能,延缓衰老,益肾壮阳,补肺平喘,...虚喘,劳嗽咯血,阳痿遗精,腰膝酸痛。冬虫夏草“保肺益肾,止血化痰,已劳嗽”,秘精益气,专补命门。   详情
野生天麻
  • 野生天麻     
  • 发布人: 彭虫草     分类:保健滋补     关键词:天麻   [四川特产-甘孜县特产]
    镇痛作用:三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎等,有明显的镇痛效...有明显的保护和调节作用,能增强视神经的分辨能力,目前已用作高空飞行人员的脑保健食品或脑保健药物。   详情


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