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沱湖螃蟹
  • 沱湖螃蟹     地理标志证明商标
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:螃蟹   [安徽特产-五河县 特产]
    五河县   沱湖螃蟹、天井湖金眼银鱼。   申集乡甄集:沱湖螃蟹。   武桥乡朱...及与该段水域相连的河叉、滩涂、低洼地等可养水域,总面积7000公顷。沱湖螃蟹为地理标志保护产品。   详情
白莲坡贡米
  • 白莲坡贡米     地理标志证明商标
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:贡米   [安徽特产-怀远 特产]
    白莲坡贡米   安徽省怀远县找郢乡、荆芡乡、兰桥乡共3个乡现辖行政区域   《怀...石榴研究所企业标准:Q/SLYJ01~02-2009《白莲坡贡米》白莲坡贡米为地理标志保护产品。   详情
怀远大青豆
  • 怀远大青豆     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:青豆   [安徽特产-怀远 特产]
    怀远大青豆怀远大青豆产区主要分布在梅桥、五岔、魏庄三个乡镇,种植面积达3.5万亩...青豆籽粒饱满,色泽鲜绿,在开水中烫一下即可食用,也可炒可烧,味道鲜美而不腻,脆而不硬。( 怀远)   详情
蚌埠玉雕
  • 蚌埠玉雕     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:玉雕   [安徽特产-蚌山区 特产]
    蚌埠玉雕:系以各种玉石为原料的雕琢工艺品。主要产品有炉、瓶、人物、花卉、鸟兽等五...炉、玉雕球、天然瓶、仕女等最为名贵。造型奇特,雕工精细,质地细致,色泽鲜艳,温润光洁,玲珑剔透。   详情
沙沟西瓜
回王鱼
固镇中华绒鳌蟹
固镇三角蚌
固镇小磨麻油
天井湖金眼银鱼
烧饼夹里脊
  • 烧饼夹里脊     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:里脊   [安徽特产-五河县 特产]
    烧饼夹里脊,安徽蚌埠特产,起于引车卖浆之流,不登大雅之堂。但确实受到了大量年轻人...。切,最好在里脊上浸一点个人的喜好; 3、将炸好的里脊,用切片面包夹黄油的办法夹到烧饼里。    详情
吉祥饼
  • 吉祥饼     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:祥饼   [安徽特产-五河县 特产]
    吉祥饼俗称绿豆饼,是筛选淮北大绿豆,经浸泡、去壳、拐糊、淋糊、摊烙、荫晾等多道工...常小菜,也是酒店待客佳肴。做为濠城传统地方名菜,吉祥饼现已成为大、中城市高档饭店的特色为菜。    详情
手抓饼
  • 手抓饼     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:抓饼   [安徽特产-五河县 特产]
    1、将猪五花肉、鲜毛豆粒和姜均切成绿豆大的丁,放入碗内,加葛粉、精盐5克、水15...10块。 3、锅内放入肉汤烧开,下菠菜叶及精盐2.5克烧开,盛入碗内,随抓饼一起上桌食用。    详情
五河银鱼
  • 五河银鱼     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:银鱼   [安徽特产-五河县 特产]
    银鱼属珍贵特种水产品,是重要的出口水产品之一,在国际市场上被誉为“软黄金”。银鱼...恢复,积极采取措施保护和利用好银鱼资源,使天井湖银鱼种群和产量有大幅提高,在市场上供不应求。    详情
汉白玉贡米
  • 汉白玉贡米     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:贡米   [安徽特产-五河县 特产]
    古“白玉贡米”主要产于五河浍南皇墩庙一带。公元前220年刘邦屯兵于皇墩庙,当地百...消费者喜爱,为蚌埠市名牌农产品和国家人证的“绿色食品”,被中国名牌协会授予“中国著名品牌”。    详情
五河桂鱼
  • 五河桂鱼     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:桂鱼   [安徽特产-五河县 特产]
    学名鳜鱼,又名桂鱼、鲈桂。在鱼类分类学上属鲈形目。其中以翘嘴镢生长最快。桂花鱼肉...,肉刺少,可补五脏、益脾胃、充气胃、疗虚损,适用于气血虚弱体质,可治虚劳体弱、肠风下血等症。    详情
五香豆腐丝
  • 五香豆腐丝     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:腐丝   [安徽特产-禹会区 特产]
    五香豆腐干、臭豆腐干各2块,菠菜、嫩黄瓜各50克,卤猪瘦肉、红辣椒、芝麻油各15...椒均切成丝。然后将以上各丝,分色间隔平放在干丝上,中心处放上虾米,浇上酱油、醋、芝麻油即成。    详情
毛豆抓饼
  • 毛豆抓饼     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:抓饼   [安徽特产-禹会区 特产]
    1、将猪五花肉、鲜毛豆粒和姜均切成绿豆大的丁,放入碗内,加葛粉、精盐5克、水15...10块。 3、锅内放入肉汤烧开,下菠菜叶及精盐2.5克烧开,盛入碗内,随抓饼一起上桌食用。    详情
蚌埠盘丝饼
  • 蚌埠盘丝饼     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:丝饼   [安徽特产-禹会区 特产]
    1、将芝麻仁30克用小火炒至微黄出香时盛出。花椒和精盐放入锅内,用小火炒至花椒出...身,顺锅四周淋入芝麻油后稍烙一会儿,在饼下放入弹性钢丝垫子,继续用小火炕约20分钟即成。      详情
蕨根粉
  • 蕨根粉     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:根粉   [安徽特产-禹会区 特产]
    蕨根祛热解毒、利尿道、令入睡、补五脏不足。蕨根淀粉是当地人民历来十分喜爱的野生珍...使之发透无硬心,(或用文火煮3-5分钟)捞出凉水冷却,滤干水分,凉拌最佳,烫火锅,做汤亦可。    详情
毛峰
  • 毛峰     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:毛峰   [安徽特产-禹会区 特产]
    毛峰是清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制(《微州商会资料》)。该茶庄创始人谢静和,漕溪...地,登高山名园,采肥嫩芽尖,精细炒焙,运销东北、华北一带。到抗战前,高级毛峰年产量已达百担以上。   详情
禹会草莓
  • 禹会草莓     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:草莓   [安徽特产-禹会区 特产]
    禹会区草莓生产,采用大棚蜜蜂授粉,施用饼肥,灌用净水,自然成熟,全程“绿色”操作...级草莓生产标准化示范区。2004年5月被农业部认定为无公害农产品,2005年又被确认为绿色食品。   详情
蚂虾
  • 蚂虾     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:蚂虾   [安徽特产-淮上区 特产]
    蚂虾现在被别的地方说成龙虾,是夏天配啤酒的美味。但过去是没有人吃这种东西的。蚌埠...开始研制蚂虾的制作方法,从开始的在锅里煮,炒,到现在的煮,炸,炒,焖,在加上每家的不同配料。    详情
蚌埠珍珠
  • 蚌埠珍珠     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:珍珠   [安徽特产-淮上区 特产]
    蚌埠自古盛产珍珠,故有珍珠之美称。蚌埠市珍珠厂坐落在曹山脚下,龙子湖畔,有养殖水...大消费者的欢迎。还远销到,港,澳,台,美国,俄罗斯,法国,德国,澳大利亚,荷兰等国家和地区。    详情
蚌埠草莓
  • 蚌埠草莓     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:草莓   [安徽特产-淮上区 特产]
    草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、...构坚固,皮肤细腻有弹性,对脑和智力发育有重要影响。饭后吃一些草莓,可分解食物脂肪,有利消化。    详情
水晶冰
  • 水晶冰     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:晶冰   [安徽特产-蚌山区 特产]
    关于水晶冰的出现在民间有这么一个传说:有一户王姓人家,有一女名王味缘,天生丽质,...红糖加水,兑成红糖水倒入其中,再尝,凉幽幽,甜咪咪!味缘好不陶醉,连称:“水晶!水晶冰!”。    详情
鲜奶冻
  • 鲜奶冻     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:奶冻   [安徽特产-蚌山区 特产]
    首先把奶倒入锅中煮热,放入棉花糖,等棉花糖融化之后放入草莓(别的水果也可以),出...中会有泡沫,如果想追求美观的话最好把泡沫用小勺给弄掉,不然放到冰箱的话,泡沫不会自己消失的。    详情
蚌埠贵妃杏
  • 蚌埠贵妃杏     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:妃杏   [安徽特产-蚌山区 特产]
    贵妃杏产于蚌埠市黄河沿岸的沙土地带。相传,唐代贵妃杨玉环,幼时生活在蚌埠,脸色虽...,可食用,亦可入药。 1999年6月江泽民总书记视察灵宝时,品尝了贵妃杏,称赞“味道极佳”。    详情
蚌山糯米
  • 蚌山糯米     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:糯米   [安徽特产-蚌山区 特产]
    蚌埠市属温带半湿润季风气候区年平均气温15.4 ℃、降雨量900.9mm,雨量充...杂交水稻制种基地,盛产优质水稻,并形成了生产、加工、销售一条龙产业。为全国各地提供粳米、糯米等。   详情
蚌山石榴
  • 蚌山石榴     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:石榴   [安徽特产-蚌山区 特产]
    蚌山区石榴栽培历史悠久,品质优异久负盛誉,据传从唐代已有栽植,到了清代怀远石榴已...,佳美的风味,赢得了中外人士的好评。远销东南亚、英国、罗马尼亚等国,引种到前苏联、保加利亚等国。   详情


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