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沁县特产介绍          沁县特产店地图
 
沁州黄小米
  • 沁州黄小米     地理标志证明商标
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：小米   [山西特产-沁县 特产]
    产于山西省沁县（古称沁州）的一种小米。该米品质优良，独具特色，食之甜香松散，非常...州出口商品交易会上，在国际博览会上均受到许多外国客商的好评。 　　沁州黄小米为地理标志保护产品。   详情
沁水黑木耳
  • 沁水黑木耳     地理标志证明商标
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：木耳   [山西特产-沁水县 特产]
    黑木耳多生于桷树、栓皮栎、迈车栎、桷栎等阔叶杂木之上。沁水黑木耳以历山所产为优，...5°24′-36°04′ 　　 AGI2010-02-00219沁水黑木耳为农产品地理标志产品。   详情
沁水黄小米
  • 沁水黄小米     地理标志证明商标
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：小米   [山西特产-沁水县 特产]
    小米又叫粟米，为禾本科植物粟的种仁，“沁水黄小米”又简称为“沁水黄”。我国北方盛...6°04′00″ 　　 AGI2010-09-00509 　　 沁水黄小米为农产品地理标志产品。   详情
沁水黑山羊
  • 沁水黑山羊     地理标志证明商标
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：山羊   [山西特产-沁水县 特产]
    沁水县养羊协会 　　　所在地域: 　　2013年 　　划定的地域 　　 保护范围...2°47′00″，北纬 35°24′00″～36°04′00″。沁水黑山羊为农产品地理标志产品。   详情
沁水刺槐蜂蜜
  • 沁水刺槐蜂蜜     地理标志证明商标
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：蜂蜜   [山西特产-沁水县 特产]
    沁水刺槐蜂蜜 　　经中国养蜂学会常务理事会及专家组评审，山西省沁水县被命名为中国...111°55′～112°47′，北纬35°24′～36°04′沁水刺槐蜂蜜为农产品地理标志产品。   详情
沁州核桃
  • 沁州核桃     地理标志证明商标
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：核桃   [山西特产-沁县 特产]
    沁州核桃 　　 山西 　　 沁县惠农科技职业培训中心 　　 沁县中北部一带的定昌...～36°42′32″ 　　 AGI2010-09-00510 　　沁州核桃为农产品地理标志产品。   详情
沁州南瓜子
  • 沁州南瓜子     地理标志证明商标
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：瓜子   [山西特产-沁县 特产]
    沁州南瓜子个大仁满（长2．2厘米、宽1．3厘米），含油量高，确实称得上“宝”。 ...36°35′20″ 　　 AGI2010-08-00438 　　沁州南瓜子为农产品地理标志产品。   详情
沁州檀山皇
  • 沁州檀山皇     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：山皇   [山西特产-沁县 特产]
    　沁州檀山皇小米产于山西沁县檀山村，原名“檀山爬坡糙谷米”。清朝年间，沁州人吴王...1月在澳门举办的“首届世界农业成果博览会”上一举夺魁，再获金奖，成为消费者非常喜欢的米中精品。    详情
沁县干馍
  • 沁县干馍     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：干馍   [山西特产-沁县 特产]
    沁县的土特风味小吃干馍，是用温水和面，在案板上反复揉团，用轱辘锤将面擀成碗状...存放三至五个月脆香味不变。爱吃熟肉、热糕的人，把些许猪头肉或热糕装在干馍内， 吃时别有一番滋味。   详情
沁源食用菌
  • 沁源食用菌     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：用菌   [山西特产-沁源县 特产]
    沁源食用菌(九旗王) 　　沁源县地处山西省东南部太岳山腹地，境内植被完好、山清水...办公室确定为“千县工程示范推广基地”，2004年被国家确定为“沁源县国家级食用菌标准化示范区”。   详情
第一锅牛肉
  • 第一锅牛肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：牛肉   [山西特产-沁源县 特产]
    第一锅牛肉 　　 沁源特产第一锅牛肉经过严格的排酸工序,是真正合格的排酸肉；另外...青草,渴饮山泉,体质健壮,故肉质细腻鲜美,令人回味,自投入市场以来倍受广大消费者亲眯,好评如潮!   详情
沁州黄芪
  • 沁州黄芪     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：黄芪   [山西特产-沁县 特产]
    黄芪，古称黄耆，为补气诸药之最，是以有耆之称。明代名医李时珍称它为“补药之长”。...胃、补肺益气、固表止汗、益气固表、补气消肿、补气养血、补气通络、补气升提、托毒排脓生肌等。 　　   详情
养生茸米
  • 养生茸米     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：茸米   [山西特产-沁县 特产]
    茸米缔造养生“神话” 　　 茸米是中华饮食养生新品，是一种由原生态梅花鹿...山西煤海中唯一一块绿洲。产地优美的自然环境和特有的地域资源确保了产品天然绿色的高营养品质。 　　   详情
沁县土鸡蛋
小米焖饭
  • 小米焖饭     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：焖饭   [山西特产-沁县 特产]
    【小米焖饭】小米焖饭的原粮为“沁州黄”。小米颗粒晶莹，色质金黄。制作小米焖饭，首...舀上一碗“小米焖饭”，放上一些红、白萝卜丝菜或者尖椒土豆丝更佳。特点：色泽金黄，软绵香甜。 　　   详情
沁县枣糕
  • 沁县枣糕     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：枣糕   [山西特产-沁县 特产]
    【枣糕】枣糕，取软米面放入木盆，用温水搅拌成疙瘩碎粒状，将大红枣用清水洗干净，用...薄片即可。大红枣“味甘、平，无毒”，有“润心肺、止咳、解五脏、治虚损、除肠胃癖气”的作用。 　　   详情
米面煎饼
  • 米面煎饼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：煎饼   [山西特产-沁县 特产]
    【锅盔、煎饼】多见于集市个体饭摊与农家。随着原料的不同，制作出的品种也不同，大致...上盖2分钟左右即成。再用手铲将煎饼挑出鏊外，放在器具上，即可食用。食时，蘸上醋，浆水更佳。 　　   详情
沁县和子饭
  • 沁县和子饭     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：子饭   [山西特产-沁县 特产]
    【和子饭】是沁县民间晚餐常见的一种饭食。主料有小米或少量的玉米圪糁。配料按季节选...汁，烹入“和子饭”内搅匀即成。食时，香味四溢，味美可口，然后再配小菜，如小葱、水萝卜更佳。 　　   详情
长治羊肉烩面
  • 长治羊肉烩面     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：烩面   [山西特产-沁源县 特产]
    "羊肉烩面"是长治地区回族民间古老的一种面条，早在明末清初就名扬三晋。改革开放以...味名牌产品"。2001年山西省举办的首届面食节大赛，长治市伊和轩饭店参赛的"羊肉烩面"荣获金奖。   详情
沁源莜面栲栳栳
  • 沁源莜面栲栳栳     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：栳栳   [山西特产-沁源县 特产]
    莜面的原粮叫"莜麦"，也称"燕麦"、"玉麦"。已有2500多年的种植历史，是沁源...样，蒸10分钟即熟。蒸时要注意火候：火候不到"窝窝"不熟，过火"栳栳"软摊，食之无筋，味欠色减。   详情
羊杂碎汤
  • 羊杂碎汤     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：碎汤   [山西特产-沁水县 特产]
    是一道街头常见小吃。在一只大锅中放入羊肝、肺、胃、肠、心、蹄筋等煮得烂熟，然后加...、盐、辣椒等调料即可食用。 　　 该汤香气扑鼻，汤色乳白，热辣鲜美，是冬季常见小吃。 　　   详情
太行山灵芝
烧三鲜
  • 烧三鲜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：三鲜   [山西特产-沁水县 特产]
    沁水县名菜。三鲜为猴头、木耳、黄花菜，皆是沁水境内特产。经名厨精细加工，配以佐料，勾兑成汤，即保留了其特有的营养价值，又使味道更加鲜美。    详情
沁水紫皮蒜
沁水蜂蜜
  • 沁水蜂蜜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：蜂蜜   [山西特产-沁水县 特产]
    沁水蜂蜜 　　沁水蜂蜜，保健食品。沁水蜜源丰富，有荆条80多万亩，黑刺30多万亩，刺槐10万多亩，还有各类农作物及果树数十万亩。瓶装净化蜂蜜市场畅销，闻名全国。   详情
李圪抓
  • 李圪抓     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：圪抓   [山西特产-沁水县 特产]
    全名羊肉李圪抓，是沁水风味小吃中的一朵奇葩。相传一个姓李的牧羊人喜吃羊肉包子，食...包子用油煎一下，可包子皮厚难熟，他就在手上抹了点油，把包子皮拽薄，这样做成后油而不腻，别有风味。   详情
转面
  • 转面     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：转面   [山西特产-沁水县 特产]
    将碱、盐溶于水中和面，用擀杖压出光亮后，抹以植物油，醒30分钟后擀成面条。再用笼布盖严。待散出香味时下锅煮食。其特点是清香味美，光滑可口。   详情
三合面
  • 三合面     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：合面   [山西特产-沁县 特产]
    三合面是长治市民间的一种古老的面食。它用白面粉、黄豆面粉、小粉面粉按比例拌和而制成。这种面条柔韧光滑，久煮不溶，浇卤滴醋食之，口味鲜美，豆香气浓。 　　    详情
面片汤
  • 面片汤     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：片汤   [山西特产-沁源县 特产]
    面片汤 　　面片汤是北方人喜爱的面食之一。从饮食健康的角度而言，面片汤更适合晚上...葱花，加少许盐调味，即可食用。做面片汤时，面擀得要薄，煮的时间不要太长，否则吃起来口感不是很好。   详情
干馍
  • 干馍     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：干馍   [山西特产-沁县 特产]
    干馍 　　干馍是沁县名吃之一，形状为圆形，中空有心。以温开水和白面，并倒入适量碱...不生，吃起来香脆可口。今多诱人以干馍夹熟肉吃，也可以夹枣糕吃。有“沁州甚最好，干馍圪夹糕”之说。   详情

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