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天镇唐杏
  • 天镇唐杏     地理标志证明商标
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:唐杏   [山西特产-天镇县 特产]
      地域范围   天镇唐杏生产特定区域位于天镇县西部平川区,距县治西南6公里,...用保鲜膜,然后装入纸盒,5公斤一盒,包装完进行预冷方可运输。   天镇唐杏为农产品地理标志产品。   详情
红焖兔头
  • 红焖兔头     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:兔头   [山西特产-天镇县 特产]
    大同市帅府街是著名的兔头一条街,马路一侧“胖胖来”、“老六”、“帅府”等兔头店食...少得三小时以上,直至香料的味浸透到软烂软烂的兔肉里,属典型的北方菜式,口味比较重,味道不错。    详情
天镇凉粉
  • 天镇凉粉     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:凉粉   [山西特产-天镇县 特产]
    天镇凉粉,是当地一种特产,在大同一带非常著名,成为人们到天镇后需要品尝的风味小吃...、豆腐干和辣椒油。莲花豆香酥可口,豆腐干嚼得过瘾,而辣椒油则口感香辣,不同于其他辣椒的干辣。    详情
贾家屯麻油
  • 贾家屯麻油     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:麻油   [山西特产-天镇县 特产]
    贾家屯的麻油是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油,俗称“胡麻油”“脂麻油”。胡麻油自...是一种营养极为丰富的食用油。但温度过高的环境会造成香味的挥发,因此,应将胡麻油置于低温保存。    详情
“血点红”小米
  • “血点红”小米     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:小米   [山西特产-天镇县 特产]
    “血点红”小米     “血点红”小米具有色泽金黄、颗粒均匀、香甜可口、营养丰...粥、红枣粥、小米稀饭、发糕、尖饼、尖饼干、锅巴、米面饼、米面黄等二十余种不同风味的食品。      详情
天镇豆腐皮
  • 天镇豆腐皮     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:腐皮   [山西特产-天镇县 特产]
    豆腐皮系天镇县城的传统名产。天镇城的豆腐皮,薄如纸张,筋似皮条,色美味香,价廉...-豆腐皮固有滋味平淡或稍有异味。    劣质豆腐皮--有酸味、苦涩味等不良滋味。      详情
“黑龙王”豆腐干
  • “黑龙王”豆腐干     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:腐干   [山西特产-天镇县 特产]
    天镇豆腐干,制作历史悠久,是用传统的工艺精制而成。且选料精细,用上等的黄豆为原料...,用水冲净再放到锅里煮。这时,锅内有食盐、花椒、茴香、大料、干姜、肉桂、豆蔻等作料调成的汤。    详情
红谷米
天镇豆腐干
  • 天镇豆腐干     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:腐干   [山西特产-天镇县 特产]
    天镇豆腐干   天镇豆腐干,制作历史悠久,是用传统的工艺精制而成。且选料精细,用...半韧,用水冲净再放到锅里煮。这时,锅内有食盐、花椒、茴香、大料、干姜、肉桂、豆蔻等作料调成的汤。   详情
天镇“里外黄”山药蛋
  • 天镇“里外黄”山药蛋     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:药蛋   [山西特产-天镇县 特产]
    天镇的“里外黄”山药蛋,与其它山药蛋相比,含淀粉多,美味可口。近几年,随着我国外...大同的名产,即是:浑源的黄芪,大同的黄花,天镇的“里外黄”山药蛋,以及广灵的白麻、阳高的圆白菜。   详情
东沙河大接杏
红焖兔头
  • 红焖兔头     
  • 发布人:      分类:     关键词:头   [山西特产-天镇县特产]
    大同市帅府街是著名的兔头一条街,马路一侧“胖胖来”、“老六”、“帅府”等兔头店食客如云。...少得三小时以上,直至香料的味浸透到软烂软烂的兔肉里,属典型的北方菜式,口味比较重,味道不错。    详情
天镇凉粉
  • 天镇凉粉     
  • 发布人:      分类:     关键词:粉   [山西特产-天镇县特产]
    天镇凉粉,是当地一种特产,在大同一带非常著名,成为人们到天镇后需要品尝的风味小吃。 天...、豆腐干和辣椒油。莲花豆香酥可口,豆腐干嚼得过瘾,而辣椒油则口感香辣,不同于其他辣椒的干辣。    详情
贾家屯麻油
  • 贾家屯麻油     
  • 发布人:      分类:     关键词:油   [山西特产-天镇县特产]
    贾家屯的麻油是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油,俗称“胡麻油”“脂麻油”。胡麻油自古以来就...是一种营养极为丰富的食用油。但温度过高的环境会造成香味的挥发,因此,应将胡麻油置于低温保存。    详情
“血点红”小米
  • “血点红”小米     
  • 发布人:      分类:     关键词:米   [山西特产-天镇县特产]
    “血点红”小米具有色泽金黄、颗粒均匀、香甜可口、营养丰富、食用方便、用途较广的特点。经鉴...红豆粥、红枣粥、小米稀饭、发糕、尖饼、尖饼干、锅巴、米面饼、米面黄等二十余种不同风味的食品。    详情
天镇豆腐皮
  • 天镇豆腐皮     
  • 发布人:      分类:     关键词:皮   [山西特产-天镇县特产]
    豆腐皮系天镇县城的传统名产。天镇城的豆腐皮,薄如纸张,筋似皮条,色美味香,价廉物美。用豆...象手绢那样揉成一团甩在皮板上,光滑的豆腐皮不会有一丝裂缝,而且都不会掉角,真是筋得难以想象。    详情
“黑龙王”豆腐干
  • “黑龙王”豆腐干     
  • 发布人:      分类:     关键词:干   [山西特产-天镇县特产]
    天镇豆腐干,制作历史悠久,是用传统的工艺精制而成。且选料精细,用上等的黄豆为原料,黄豆颗...,用水冲净再放到锅里煮。这时,锅内有食盐、花椒、茴香、大料、干姜、肉桂、豆蔻等作料调成的汤。    详情
红谷米


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