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梅州金柚
  • 梅州金柚     地理标志证明商标
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:金柚   [广东特产-梅江区 特产]
    梅州金柚品质优良,驰名中外。1987年被中央农业部评为优质水果;1988年被评为...府函[2005]76号)提出的范围为准,为广东省梅州市现辖行政区域。梅州金柚为地理标志保护产品。   详情
西岩乌龙茶
  • 西岩乌龙茶     地理标志证明商标
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:龙茶   [广东特产-大埔县 特产]
    西岩乌龙茶外形紧结稍卷曲,色泽乌绿匀润;内质香气馥郁持久,滋味醇厚爽口,回味甘滑...技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。   西岩乌龙茶为地理标志保护产品。   详情
五华长乐烧酒
  • 五华长乐烧酒     地理标志证明商标
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:烧酒   [广东特产-五华县 特产]
    产地五华岐岭,在2009年中国酿酒工业协会组织的全国白酒(米酒型)质量检评会上,...围的请示》,华府〔2015〕48号   广东省地方标准:《地理标志产品长乐烧酒》(草案稿)      详情
大埔蜜柚
  • 大埔蜜柚     地理标志证明商标
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:蜜柚   [广东特产-大埔县 特产]
    蜜柚多产于大埔县,种植面积四千多公顷,所产柚果形状端正,肉质柔嫩,无核或少核,酸...1、三河、洲瑞、银江、茶阳、西河、青溪、丰溪林场等15个镇(场)。大埔蜜柚为农产品地理标志产品。   详情
梅县金柚
  • 梅县金柚     地理标志证明商标
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:金柚   [广东特产-梅县 特产]
    梅县金柚是梅州的王牌特产,人们普遍喜爱的水果,老少皆宜,有益身心。除有清热涧肺、...美国、印尼、新加坡、香港、澳门等国家和地区建立了金柚销售窗口。   梅县金柚为地理标志保护产品。   详情
平远脐橙
  • 平远脐橙     地理标志证明商标
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:脐橙   [广东特产-平远县 特产]
    平远脐橙产于广东省平远县。平远脐橙具有果大美观、果皮较薄、油胞较细、色泽橙红鲜艳...疫局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,由国家质检总局公告批准。平远脐橙为地理标志保护产品。   详情
平远慈橙
  • 平远慈橙     地理标志证明商标
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:慈橙   [广东特产-平远县 特产]
    平远慈橙产于梅州市平远县,具有果型美观、色泽鲜艳、甜酸适度、果肉脆嫩、汁多、化渣...号。   平远县慈橙果业协会   11159882   橙(鲜水果)平远慈橙为地理标志证明商标。   详情
马图绿茶
  • 马图绿茶     地理标志证明商标
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:绿茶   [广东特产-丰顺县 特产]
    马图绿茶是广东省梅州市丰顺县龙岗镇马图村的特产。马图绿茶条索成眉条状,色泽灰绿有...,丰府函〔2012〕24号   广东省地方标准:《马图绿茶》(草案)马图绿茶为地理标志保护产品。   详情
大埔青花瓷
  • 大埔青花瓷     地理标志证明商标
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:花瓷   [广东特产-大埔县 特产]
    大埔青花瓷   大埔县青花瓷具有悠久的历史和深厚的文化渊源,工艺精良、造型多样、...:   Q/TCB01-2014   《大埔青花瓷技术规范》   大埔青花瓷为地理标志证明商标。   详情
酿豆腐
  • 酿豆腐     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:豆腐   [广东特产-梅县 特产]
    酿豆腐的馅料选用剁成碎粒的香菇、鱿鱼、虾仁、猪肉等,拌少量味精、白盐、淀粉,一齐...番风味   是客家菜的代表,鲜嫩滑香,营养丰富。一家煮,十家香,是客家逢年过节的保留菜式。      详情
盐锔鸡
  • 盐锔鸡     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:锔鸡   [广东特产-梅县 特产]
    盐锔鸡则是久负盛名的客家菜肴,自古至今均深受海内外人士的喜爱,客家人选取当地嫩鸡...,取出后将其拆撕成丝肉片,放进盘内上席,再配以姜油或麻油时食,皮软肉嫩,香浓美味,并有温补功能    详情
柚皮凉果
  • 柚皮凉果     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:凉果   [广东特产-梅县 特产]
    作为梅州特产的利市柚果,选用优质沙田柚皮,对传统的腌制工艺进行革新,经科学方法加工精制而成,使产品仍保留原果风味。据《本草纲目》载:柚皮对人体具有化痰止咳、消闷等疗效。( 梅州)   详情
清水鲩圆
  • 清水鲩圆     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:鲩圆   [广东特产-梅县 特产]
    鲩圆是老少皆宜的食品。将鲩鱼去鳞洗净、去头,尾、鳍、翅、皮、骨,切成鱼片...,加上雪粉,胡椒,白盐、味精作配料,拌匀,把肉泥挤成丸子煮熟。鱼圆软滑,味道鲜美。(梅州)      详情
醋溜鱼
  • 醋溜鱼     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:溜鱼   [广东特产-梅江区 特产]
    醋溜鱼是佐酒佳肴。鲩鱼作原料,用生僵、大蒜、酸醋、白糖、白盐、罗卜丝作佐料。将鲩...用糖水与陈醋混合一体的佐料浇在鱼上即成。醋溜鱼皮酥肉嫩,酸酸甜甜,甜甜酸酸,撩人食欲,异常开胃。   详情
捶肉丸
  • 捶肉丸     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:肉丸   [广东特产-梅江区 特产]
    捶肉丸是营养丰富,风味独特的客家汤菜。用新鲜牛肉或瘦猪肉作原料,薯粉、胡椒、作佐...泥,加入佐料,挤成丸子,,用猪骨上汤慢火煮熟。肉法家丸嫩滑、爽脆,别有风味,老少喜欢。( 梅州)   详情
蘸仔鸭
  • 蘸仔鸭     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:仔鸭   [广东特产-梅江区 特产]
    蘸仔鸭是客家人闲不住夏季的美食。五七月间是鸭仔上市的的季节,在客家城乡随时可以品...洗净、烫熟,用新鲜猪油涂抹一遍,切成长方小块。然后蘸以僵油,金不换或蒜仁醋,风味独特。( 梅州)   详情
延寿堂药糕
  • 延寿堂药糕     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:药糕   [广东特产-梅江区 特产]
    延寿堂药糕是一种保健食品。具有消食健胃、驱盅去疾、除寒去温的功效,四季可服,老幼...墟开中药铺,得到五华老中医传授的验方,用十多种中药材研成粉末,和以糯米、红糖制作而成。( 梅州)   详情
梅干菜
  • 梅干菜     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:干菜   [广东特产-梅江区 特产]
    产地:中国广东梅州。 工艺:“梅干菜”是一种客家乡土菜。秋末冬初,菜园里的芥菜抽...干菜扣肉,因肉里渗人梅干菜之清香,而梅干菜又得肉香,故而相得益彰,浓香扑鼻,肥而不腻。( 梅州)   详情
砸棕
  • 砸棕     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:砸棕   [广东特产-兴宁 特产]
    如果你明白客家话中,砸是压的意思,你可能已经明白这是压制的棕子,这就对了!把糯米...棕变得金黄。软和香是砸的特点,如果你担心小豆豆,我要说你也是对的,只是可惜了。。。。。( 兴宁)   详情
溜锅板
  • 溜锅板     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:锅板   [广东特产-兴宁 特产]
    溜锅板是个很形象的名词,它的做法是把粘米调成稠糊状,用汤匙挑 起顺着锅壁溜下去沸...种方法做成的面食,又软又滑,口感好极了。如果再加点正宗的客家水咸菜。。。。。。啧啧!!( 兴宁)   详情
石马番豆
  • 石马番豆     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:番豆   [广东特产-兴宁 特产]
    番豆者,花生也。石马地方的人民用一种颇为奇特方法来制作番豆:先用老屋的砖头泥(必...生,味道之奇香绝不是市场上的红泥花生可比。可惜因其制作复杂,食用易粘泥,已经鲜有生产。( 兴宁)   详情
鸡颈板
  • 鸡颈板     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:颈板   [广东特产-兴宁 特产]
    用水把“七分糯三分粘”米粉和成小团,放入热油锅里,用锅铲压拍,然后把它翻过来用锅...上白糖和碎花生米,细细卷好。用刀切成一圈圈竖起,哟!还真的象鸡颈呢,吃一口,又香又甜!( 兴宁)   详情
青榄
  • 青榄     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:青榄   [广东特产-丰顺县 特产]
    青榄是我国南方特有的果品,既可生食,又可加工成各种凉果。青榄还具有多种药用功效,...6万亩,年产量2.123万吨。 2004年12月,丰顺县被国家林业局命名为“中国青榄之乡”。    详情
径南宝山柿
  • 径南宝山柿     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:山柿   [广东特产-兴宁 特产]
    径南镇地处山区,属广东亚热带季风性海洋性气候,四季常青,雨水充沛,光照足,霜期不...而过,梅河高速公路途经径南10.92公里。本镇有历史悠久,闻名遐迩的清、甜、脆的名果——宝山柿。   详情
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梅县清凉山茶
  • 梅县清凉山茶     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:山茶   [广东特产-梅县 特产]
    清凉山茶产于中国广东省梅县西阳镇境内的海拔近千米,方圆近8千公里,无污染的清凉山...效。不少老中医均认为清凉山绿茶,具有强身健体、提神醒脑、化痰止咳之功效,常饮健脾开胃、延年益寿。   详情
松源麦芽糖
  • 松源麦芽糖     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:芽糖   [广东特产-梅县 特产]
    麦芽糖是梅县松源镇流传甚久、颇有名气的土特产,它不但风味独特,且有补气治病的作用...成长记忆。吃着麦芽糖能勾起许多人的童年记忆,很多离开家乡出去创业的客家人,都会常来这里买麦芽糖。   详情


合计:211条    1 2 3 ...8 上一页 下一页       我想推荐家乡的特产

 
 
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