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丰顺县特产介绍          丰顺县特产店地图
 
马图绿茶
  • 马图绿茶     地理标志证明商标
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：绿茶   [广东特产-丰顺县 特产]
    马图绿茶是广东省梅州市丰顺县龙岗镇马图村的特产。马图绿茶条索成眉条状，色泽灰绿有...，丰府函〔2012〕24号 　　广东省地方标准：《马图绿茶》（草案）马图绿茶为地理标志保护产品。   详情
青榄
  • 青榄     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：青榄   [广东特产-丰顺县 特产]
    青榄是我国南方特有的果品，既可生食，又可加工成各种凉果。青榄还具有多种药用功效，...6万亩，年产量2.123万吨。 2004年12月，丰顺县被国家林业局命名为“中国青榄之乡”。    详情
丰顺铜盘李
汤南菜脯
黄金橙糖
  • 黄金橙糖     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：橙糖   [广东特产-丰顺县 特产]
    丰顺黄金橙糖也叫黄金“情糖”，是丰顺一带最有名的甜食品佐料。它由橙果参配白糖经过...子，人们仍要在每对新人吃的汤圆中加少许橙糖。“有橙”意指“有情”，图“夫妻恩爱，白头偕老”之意。   详情
笔架山茶
马图茶
  • 马图茶     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：图茶   [广东特产-丰顺县 特产]
    丰顺马图茶产于丰顺县龙岗乡马图管理区海拔915～956米高的畲地上。小叶乌龙品种...茶满山岗，片片茶叶放清香，红军播下红茶种(注)，播在山里栽心上。红军哥哥回来吧，敬您一杯马图茶。   详情
八乡山茶
  • 八乡山茶     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：山茶   [广东特产-丰顺县 特产]
    八乡山地处丰顺、揭西、五华三县交界处的莲花山脉中段，面积192平方公里，平均海拔...八乡山鸿图绿茶有限公司为龙头，以“公司+基地+农户”模式发展，产品供不应求，已成为特色支柱产业。   详情
丰顺甜玉米
  • 丰顺甜玉米     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：玉米   [广东特产-丰顺县 特产]
    甜玉米分为超甜玉米和普通甜玉米。甜玉米味甜，含糖量高，在乳熟期籽粒糖分含量为12...鲜苞650－1000公斤，取得了较好的经济效益和社会效益，2005年向省申报获无公害农产品认证。   详情
生鱼脍
  • 生鱼脍     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鱼脍   [广东特产-丰顺县 特产]
    客家人吃鱼生已经有很长的历史，在宁化、兴宁、五华等地都有吃鱼生的习惯。客家生鱼脍的特点系用的配料加了田螺香蒜醋。现在生鱼脍花样更多，有河鱼生、海鱼生、虾生等等。 　　   详情
红焖猪手
  • 红焖猪手     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：猪手   [广东特产-丰顺县 特产]
    用料：净猪手600克。调料：大蒜2瓣，葱半棵，精盐3茶匙，白糖3茶匙，味精2茶匙...　炒锅内放油0.5汤匙，加入大蒜茸，葱段和精盐、二汤、白糖、味精、猪手、略焖后，用深色酱油加湿淀   详情
地豆糖
  • 地豆糖     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：豆糖   [广东特产-丰顺县 特产]
    地豆糖 　　地豆糖（花生糖）是由本地生产的花生、蔗糖为原料，经过多道工序加工制成的地豆糖，具有香、脆、甜、酥的特色，深受人们喜爱。   详情
客家盐焗鸡爪
  • 客家盐焗鸡爪     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鸡爪   [广东特产-丰顺县 特产]
    客家盐焗鸡爪 　　客家盐焗鸡爪（客家盐焗凤爪）乃闻名海内外的客家小吃之一。它采用...　　本品采用粗盐、中药材焗熟，真空保鲜包装，食用方便，实为下酒席佐料，居家旅行，馈赠亲友之佳品。   详情
薯粉豆干
  • 薯粉豆干     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：豆干   [广东特产-丰顺县 特产]
    薯粉豆干 　　丰顺的小吃相当美味也相当有当地特色。在小吃街由街头到街尾的昏黄灯光...，粤东客家地区本就以沙田柚闻名，柚皮的清香加上白糖的浸润，吃后真是齿颊留香，堪称“固体柚子茶”。   详情
黄金姜糖
  • 黄金姜糖     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：姜糖   [广东特产-丰顺县 特产]
    姜糖是丰顺传统凉果名产之一，采用纯天然姜汁配以淀粉精制而成，不含防腐剂，产品外观装潢高雅，价廉物美，既是美味食品，又是喜庆佳节、外出旅游馈赠亲友的理想选择。   详情
羊肉煲
  • 羊肉煲     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：肉煲   [广东特产-丰顺县 特产]
    把羊肉洗净，切成块；当归洗净，生姜洗净切片；把羊肉、生姜、当归、绍酒、葱、盐放入炖锅内，（推荐使用砂锅或者陶制锅具），加清水2000毫升；用武火烧开，再用文火炖煮1小时即成。   详情
五香干卤鸭
  • 五香干卤鸭     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：卤鸭   [广东特产-丰顺县 特产]
    选光鸭一只洗净，将盐、生抽、五香粉、姜片、葱条、米酒、白糖、味精、麻油分别涂在鸭腔内外，放入冷藏腌制12个小时以上，取出吊干，整只放入蒸笼蒸至刚熟取出，风干，食用时斩件上盘。   详情
仙人粄
  • 仙人粄     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：人粄   [广东特产-丰顺县 特产]
    仙人板，梅州地区的客家美食之一，也称仙人饭，是夏天特有的小食。 　　"仙人板"是...望便由虚幻变成现实，以自己的献身平息世人对他的怨愤，以自己的灵悟渡化置身于生命火海的世人。 　　   详情
客家牛肉丸
  • 客家牛肉丸     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：肉丸   [广东特产-丰顺县 特产]
    大家熟知的牛肉丸，很多人误以为是潮州菜。其实是正宗客家菜。早期汕头卖牛肉丸的小贩...说明客家烹饪术作为民俗文化中的饮食文化，勘称古意浓厚，是千百年来客家人在生活中凝炼出的智慧结晶。   详情
客家炸豆腐
  • 客家炸豆腐     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：豆腐   [广东特产-丰顺县 特产]
    习俗：豆腐的“腐”与幸福的“福”是谐音，是以祈福禳灾为主题的年禧菜中不可缺的内容...样可以避免豆腐炸得太老。吃的时候，调味料可淋在炸豆腐上，或是蘸着吃，不同吃法都有各自不同的风味。   详情
丰顺捆粄
  • 丰顺捆粄     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：捆粄   [广东特产-丰顺县 特产]
    捆粄是广东省丰顺县的汉族特色小吃，属于客家菜。捆粄据说是丰顺客家人祖先自北南迁后...的口味。 　　丰顺捆粄制作简单快捷、口味丰富、价钱实惠，在丰顺县地区已经成为日常饮食的重要部分！   详情
猪油软糖
  • 猪油软糖     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：软糖   [广东特产-丰顺县 特产]
    小时候信你们一定都吃过猪油软糖!在小店一毛三颗的猪油糖百吃不厌,至今为止还难以忘...病患者、外感诸病、大便滑泻者都不宜食用。 　　5:一人一时不可多食用,特别是小孩,小心上火蛀牙。   详情
客家酿鸡蛋
  • 客家酿鸡蛋     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鸡蛋   [广东特产-丰顺县 特产]
    客家人擅长做各式各样的酿菜。旧时，物质匮乏，酿鸡蛋是客家地区款待亲戚朋友的最佳菜...加入少量干淀粉，搅拌均匀，将调好的浆汁盖在鸡蛋上，将肉馅盖住即可，放入香菜，置入锅中蒸熟，即可。   详情
客家白切鸡
  • 客家白切鸡     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：切鸡   [广东特产-丰顺县 特产]
    美食原料 　　净肥嫩雏母鸡1只(重约0.8～1.2公斤为好)，葱120克，姜40... 　　美食特色 　　色洁白带油黄，具有葱油香味，葱段打花镶边，食时带芥末酱、酱油，食之别有风味。   详情
客家炒猪肠
  • 客家炒猪肠     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：猪肠   [广东特产-丰顺县 特产]
    原料： 　　猪肠400克、咸菜100克、蒜茸10克、姜丝5克、酸甜汁25克。 　...刚熟、捞起。起镬放入料头、咸菜、煸炒，落猪肠，调入酸甜汁，急速翻炒，调入湿粉成芡加尾油上盘即成。   详情
客家三杯鸡
  • 客家三杯鸡     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：杯鸡   [广东特产-丰顺县 特产]
    “三杯”的含义因为用料中有“酱油、食油、米酒各一杯”，所以这3杯就叫3杯鸡。 　...气，补精添髓，补虚益智的作用。《神农本草经》上说常吃鸡肉能通神；后世医家大多认为食之令人聪慧”。   详情

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