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仁化县特产介绍          仁化县特产店地图
 
仁化白毛茶
  • 仁化白毛茶     地理标志证明商标
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：毛茶   [广东特产-仁化县 特产]
    仁化县是岭南白毛茶的故乡。仁化红山乡黄岭嶂的“云雾白毫”茶，曾是清代嘉庆朝的宫廷...合作社、广东丹霞天雄茶叶有限公司、仁化县红丹舒茶叶有限公司。 　　仁化白毛茶为地理标志保护产品。   详情
长坝沙田柚
  • 长坝沙田柚     地理标志证明商标
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：田柚   [广东特产-仁化县 特产]
    长坝沙田柚，广东省仁化县大桥镇特产，中国国家地理标志产品。长坝沙田柚品种为“世界...长坝沙田柚地理标志产品保护范围为广东省仁化县大桥镇所辖行政区域。.长坝沙田柚为地理标志保护产品。   详情
大桥沙田柚
  • 大桥沙田柚     地理标志证明商标
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：田柚   [广东特产-仁化县 特产]
    大桥镇沙田柚的果质，与全国、全省其他产区相比，具有甜度高、水分多、爽口的特点。在...，2010年被批准实施地理标志产品保护，产品远销国内外，具有很大的名牌优势。产品供不应求。 　　   详情
丹霞沙田柚
  • 丹霞沙田柚     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：田柚   [广东特产-仁化县 特产]
    丹霞山沙田柚是柚中之上品，属芸香科，为常绿乔木，叶片厚大，叶翼舒展，花大簇生。...随着种植面积的日益扩大，果农的精心培育，已逐渐形成市场商品能力，能满足游客及人们的需要。 　　   详情
扶溪腊鸭
石塘堆花米酒
  • 石塘堆花米酒     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：米酒   [广东特产-仁化县 特产]
    石塘镇位于仁化县西南部，主要生产堆花米酒的石塘古村历史悠久，村落规模宏大，自明朝...多角度的宣传推介石塘堆花米酒，形成了广泛的社会赞誉，为塑造石塘堆花米酒品牌奠定了社会基础。 　　   详情
丹霞臭豆鼓鱼
  • 丹霞臭豆鼓鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鼓鱼   [广东特产-仁化县 特产]
    中国红石公园——丹霞山与阳元山之间的锦江，丹山碧水，水环着山，山拥着水，山水掩映...——臭豆豉鱼；采用民间古传的臭豆豉炆鱼，闻起来臭，吃起来香，回味无穷，一点也不比臭豆腐逊色。    详情
锦江河虾米
烤黑山羊腿
仁化红扣黑山羊
  • 仁化红扣黑山羊     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：山羊   [广东特产-仁化县 特产]
    仁化以丹山碧水而闻名，据说，仁化众多因风化而形成蜂窝状的岩壁上，生长着一种低等蓝...变色龙”，黑山羊一年四季0食了此植物，其肉质鲜嫩无比，且无腥骚味，故深受广大食客喜爱而闻名。    详情
爆炒山坑螺
  • 爆炒山坑螺     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：坑螺   [广东特产-仁化县 特产]
    山坑螺呈圆锥形，如小手指大小，每年秋天是吃山坑螺的最佳时节。韶关地区爆炒山坑...上青椒丝、紫苏、生姜、葱等佐料，并掌握好火候，不能炒过火，这样才会做出鲜、甜、爽的山坑螺。 　　   详情
田螺香煲
  • 田螺香煲     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：香煲   [广东特产-仁化县 特产]
    丹霞山周围的村庄，各有物产，自为特色，仁化人流传的口头禅就有：“康溪的香...各方人士的青睐，如今的炒田螺已登上洒楼宴席的大雅之堂，成为丹霞山的一道富有特色的地方大菜了。    详情
五指香鸡
  • 五指香鸡     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：香鸡   [广东特产-仁化县 特产]
    五指香鸡是选用优质“三黄鸡”、本地“黄鸡”为主料，采用天然五指毛桃、牛奶木根...，肉质鲜美、味美可口、风味独特、香气诱人、营养丰富、食用方便，是居家、酒楼、旅游、送礼之佳品。    详情
丹霞山豆腐
  • 丹霞山豆腐     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：豆腐   [广东特产-仁化县 特产]
    一个中间微凸的细瓷三足浅圆盘里，盛着白嫩嫩、晶莹莹的豆腐糕，面上浇上一勺虾仁八鲜...之细嫩如脂，鲜滑清香。其实那嫩白的豆腐膏并不是豆制品，而是用新鲜的沌蛋清加上佐料蒸制而成。 　　   详情
丹霞竹荪
  • 丹霞竹荪     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：竹荪   [广东特产-仁化县 特产]
    丹霞竹荪 　　竹荪又名竹笙、竹参。竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似气...之说。美国前总统尼克松、日本前首相因中角荣来我国访问时，都曾品尝了“竹荪芙蓉汤”并给以高度评价。   详情
仁化粉葛
  • 仁化粉葛     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：粉葛   [广东特产-仁化县 特产]
    粉葛 　　粉葛，学名葛根。性凉味甘辛，有解表退热，生津、透疹、升阳止泻等多种功能...售的粉葛多是我镇的无渣粉葛。时价3—4元/公斤。粉葛集食用、药用于一身，还是生产淀粉的原料之一。   详情
仁化黑山羊
  • 仁化黑山羊     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：山羊   [广东特产-仁化县 特产]
    仁化黑山羊 　　仁化以丹山碧水而闻名，据说，仁化众多因风化而形成蜂窝状的岩壁上，...之为"变色龙"，黑山羊一年四季食了此植物，其肉质鲜嫩无比，且无腥骚味，故深受广大食客喜爱而闻名。   详情
石塘马蹄
  • 石塘马蹄     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：马蹄   [广东特产-仁化县 特产]
    马蹄学名荸荠，性喜温暖湿润，我国多分布于苏、皖、浙、粤等省份的水泽区。仁化俗称为...嫩、甜、爽口闻名，有清热降火、生津解渴的功效；以致乡间有一习俗：亲友来访，马蹄是第一道接待鲜食。   详情
石塘甜竹笋
  • 石塘甜竹笋     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：竹笋   [广东特产-仁化县 特产]
    甜竹笋是亚热带长年生长的经济作物，适宜于家庭和餐馆消费的中高档食品，其加工成笋干...笋花等系列产品远销国内外。石塘镇上中坌甜竹笋专业合作社种植的甜竹笋已通过国家有机产品认证。 　　   详情
石塘扣肉
  • 石塘扣肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：扣肉   [广东特产-仁化县 特产]
    石塘扣肉属香芋扣肉的一种，其中香辣扣肉属地地道道的石塘特色菜。用五花肉切成约0....口。肉皮金黄，香芋绵柔，黄白相间，形成龟背，外观好看，而肉食不腻，芋嚼鲜美，香气扑鼻，回味无穷。   详情
石塘咕噜肉
  • 石塘咕噜肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：噜肉   [广东特产-仁化县 特产]
    炸咕噜肉，是一款带有浓厚地方风味的食品，年代久远，历史悠长，口味独特，属于石塘传...松脆可口，掰开来其色呈蛋黄色，麦香浓烈，面粉油光可鉴，且呈蜂窝状，望之口舌生津，垂涎欲滴。 　　   详情
石塘炸鱼块
  • 石塘炸鱼块     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鱼块   [广东特产-仁化县 特产]
    石塘炸鱼块取石塘当地的大鱼，刚出锅的干炸鱼块炸得黄黄的，一股焦香的孜然味儿立即钻...透，外面炸得酥脆，里面却是软香，撕着吃还不怕有刺，端起一杯石塘米酒一同吃，更别有一番风味。 　　   详情
炸蚝豉
  • 炸蚝豉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：蚝豉   [广东特产-仁化县 特产]
    炸蚝豉是石塘当地发源的特色菜，是石塘特有的菜色，味道特别鲜甜，入口多种滋味，外面...表，入口异常的爽口甘香，里面则是六种配料，每种都有不同的调味，浓、香、甜、脆、清样样俱全。 　　   详情
长江腊鸭
  • 长江腊鸭     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：腊鸭   [广东特产-仁化县 特产]
    长江腊鸭源于“浒松腊鸭”，历史悠久，自清朝光绪年间一直流传至今，主要产于浒松、木...配方和工艺流程加工而成，具有味美清香，爽脆可口，外形美观的特点，产品畅销于粤港和珠江三角州一带。   详情
长江土纸
  • 长江土纸     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：土纸   [广东特产-仁化县 特产]
    长江土纸，向来享有较高的声誉，清光绪乙酉年，在建广州会馆的石碑上有“长江纸贵有胜...洁白，吸水性好，在书写、簿记、卫生、食品包装等方面均属上品。品种有贡信、玉扣、南扣、草纸。 　　   详情
长江白糖饼
黄坑贡柑
  • 黄坑贡柑     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：贡柑   [广东特产-仁化县 特产]
    贡柑，又名皇帝柑，是橙与橘的自然杂交种，贡柑号称“中华名果”、“中国柑王”，有重...广东省柑桔银质奖”，2009年荣获“韶关市科技进步奖”，并于2012年注册了“黄坑贡”品牌商标。   详情
黄坑狗颈“白毛茶”
  • 黄坑狗颈“白毛茶”     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：茶”   [广东特产-仁化县 特产]
    又称“银毫茶”，素有“仙人茶”之称，产于黄坑镇狗颈瑶山寨，地处海拔300米左右，...二年获得广东省名茶称号；九四年省银质奖；九五年获中国农业博览会银质奖，是一种高级绿色食品。 　　   详情
仁化贡柑
  • 仁化贡柑     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：贡柑   [广东特产-仁化县 特产]
    仁化贡柑--广东省名特优新农产品 　　贡柑号称“中国柑王”。果形靓丽、果色金黄、...郁，它集中了橙类外形美和柑桔肉质细嫩、易剥皮的双重优点，为其他柑桔品种难以比拟，被誉为柑桔之皇。   详情

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