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棉湖瓜丁
  • 棉湖瓜丁     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:瓜丁   [广东特产-揭西县 特产]
    揭西棉湖名产,选用优质冬瓜和白砂糖为原料,精制而成,已有数百年生产历史。棉湖瓜丁吸糖饱满,外干内润,洁白晶莹,酥甜无渣,遐迩闻名,远销海外。   详情
乒乓果
  • 乒乓果     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:乓果   [广东特产-揭西县 特产]
    乒乓果为“槟醅果”之误,因其易叫易记,也就沿袭下来,为揭阳传统名小食,1997年...品。由于鼠曲草有特殊香味,鼠曲草令人喜爱,后又采用槟醅粉(爆米粉)为果馅,制成独具风味的槟醅果。   详情
凤湖橄榄
  • 凤湖橄榄     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:橄榄   [广东特产-揭西县 特产]
    产于揭西县凤江镇凤南后角村,为广东省六种优良橄榄之一。   凤湖橄榄形似腰鼓,...的喜爱。果实常常可加工成:拷扁榄、大福果、十香橄榄、去皮酥、咸橄榄、等等。亦可做工艺品,如榄雕。   详情
大溪元宵柚
  • 大溪元宵柚     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:宵柚   [广东特产-揭西县 特产]
    元宵柚产于揭西县的大溪镇井新、鱼梁一带的名果。属芸香科。因其果实成熟采摘后...化。春节、元宵前后,为民家迎来送往的吉利礼品。家家户户也喜置一只于案几之上,表示美好祝愿。      详情
潮汕金木雕
  • 潮汕金木雕     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:木雕   [广东特产-揭西县 特产]
    潮汕地区特有的传统工艺美术品。潮汕金漆木雕与浙江东阳木雕为中国两大木雕体系。多用...刻有人物623人、骡马42头、骆驼3头、猪牛14头、船17艘和有各种物品的大型挂屏《清明上河图》   详情
菜果
  • 菜果     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:菜果   [广东特产-揭西县 特产]
     以优质大米粉加热水搓揉作成果胚,将韭菜、包菜等时令蔬菜切碎,加调料搅匀作馅,做成圆饼形炊熟,吃时用油煎至外皮金黄色。香气诱人,甘香可口   详情
揭阳粽
  • 揭阳粽     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:阳粽   [广东特产-揭西县 特产]
     以糯米为主,常用香菇丝、虾米、花生、肥肉或腊肠、绿豆、莲子等作配料,用竹叶包裹...球状,放进锅内煮(或蒸)熟,食时淋上甜酱油,口感香软柔润;又有咸甜双拼粽球,甘甜香咸,别有风味    详情
阳夏冬瓜
阳西芥菜
棉湖瓜子
揭阳乒乓果
  • 揭阳乒乓果     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:乓果   [广东特产-揭西县 特产]
    乒乓果为“槟醅果”之误,因其易叫易记,也就沿袭下来,为揭阳传统名小食,1997年...腐膜垫底,蒸熟后晾干即成。      食用时一般需用蒸炊,或以厚舺文火煎热,使之皮酥馅软。      详情
什锦乌石参
  • 什锦乌石参     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:石参   [广东特产-揭西县 特产]
    菜 名: 什锦乌石参  主 料: 发好乌石参500克,鸡丁75克,肫丁75克,蟹...碗,见整块海参朝上后把上汤淋入海参即成。  特 点: 汤清味鲜,乌石参嫩滑,是夏天高级汤菜之一。   详情
河婆擂茶
  • 河婆擂茶     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:擂茶   [广东特产-揭西县 特产]
    河婆擂茶   河婆擂茶是具有客家特色的传统食品。先把茶叶、花生、芝麻等放在擂缸里...擂茶,叫“十五样菜茶”。擂茶芳香可口,风味独特,能增进食欲,提神醒脑,可作正餐,也可作点心敬客。   详情
大洋苦芛
  • 大洋苦芛     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:苦芛   [广东特产-揭西县 特产]
    大洋苦芛   苦笋是客家山区丘陵山地上野生的苦竹在春夏之际生出的嫩笋,因其味甘苦...“大洋苦笋”作为品牌,成为域内所产苦笋的通称。用苦笋可以做出多种特色菜,还具除湿去热消暑的功效。   详情
棉湖薯壳板
  • 棉湖薯壳板     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:壳板   [广东特产-揭西县 特产]
    棉湖薯壳板   与客家人不同的是,学老人的食品比较讲究外表的形色,薯壳板以番薯做...再拌入打好的蛋花及适量盐油炸至金黄色即可食用。外咸内甜,外酥而脆,内绵绵甜意,食用居然终生难忘!   详情
棉湖剪刀
  • 棉湖剪刀     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:剪刀   [广东特产-揭西县 特产]
    棉湖剪刀   棉湖剪刀以其造型美观,锋利耐用而同"王麻子"、"张小泉"等名剪齐名。棉湖剪刀除供日常生活之用的剪刀外,近年又研制开发出园艺剪刀系列产品,有20余个。   详情
河婆葵笠
  • 河婆葵笠     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:葵笠   [广东特产-揭西县 特产]
    河婆葵笠   河婆葵笠,即竹笠,是潮汕劳动群众普遍使用的雨具。大小规格不一,最大...笠作多功能的军帽。今虽有雨衣、草帽等遮阳避雨具,但仍未能完全代替竹笠的功用,故竹笠在农村仍很普遍   详情
棉湖瓜丁
  • 棉湖瓜丁     
  • 发布人: 游客     分类:副食调料     关键词:糖   [广东特产-揭西县特产]
    《潮汕名珍吟》里有“棉湖瓜丁顶呱呱”之句。 揭西棉湖名产,选用优质冬瓜和白砂糖为原料,精...湖果子糖厂生产的“玉兔”牌冬瓜丁,1986年获广东省食品行业优质产品奖。    详情
揭阳乒乓果


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